為提升梨樹生產技術水平,適應市場新需求,睢寧縣自1995年起,通過引進國外智力成果示范推廣項目,有計劃地引進和推廣了日本優質砂梨系列新品種、新技術,重點在黃河故道地區推廣應用,1997年開始試建棚架,推廣棚架梨全園套袋技術。目前已形成以幸水、愛甘水、豐水、新高、愛宕等早、中、晚等搭配的優質高產主栽品種群,并總結出一套行之有效的技術操作規程和各生育期栽培管理技術意見,推行標準化管理。目前,全縣優質梨面積近1.1萬公頃,其中標準化棚架園區0.24萬公頃,全園套袋率95%,優質梨率70%以上。
1 11月至翌年2月
1.1 整形修剪
棚架梨園采用的樹形為開心形,干高80~100厘米,樹高1.8~2.4米,全樹主枝3個,每主枝配2~3個側枝,第1側枝距主枝基部60~80厘米,第2側枝在第1側枝的異側距第1側枝70~80厘米,第3側枝距第2側枝60~70厘米。主枝開張角度45°左右,側枝開張角度50°~60°,主、側枝上直接配備中小型枝組。
幼樹期修剪主要任務是整形。栽植當年定干,定干高度90~100厘米,剪口下20厘米范圍的整形帶上要求有6~8個飽滿芽。第1年各選3~4個位置適當的枝作主枝,主枝剪留長度100~120厘米。第2年冬剪時主枝剪留80~100厘米。第3年開始配備第l側枝,主枝延長枝剪留60~80厘米。其余枝作輔養枝處理緩勢促花。
初果期樹修剪,一是繼續培養和調整骨干枝,迅速擴大樹冠,并用先截后放的方法培養中長結果枝組。二是控制輔養枝,使其緩勢成花結果。
盛果期樹修剪,一是鞏固和調整樹體結構,平衡各級骨干枝之間的關系,改善風光條件。……