保護(hù)地草莓是在一個特定的環(huán)境條件下生長發(fā)育的草莓灰霉病是一種重要病害,特別是花器和果實一旦染病,就會很快腐爛,并迅速傳播,對品質(zhì)和產(chǎn)量影響很大,輕者減產(chǎn)10%~20%,重者減產(chǎn)40%~50%。為了指導(dǎo)生產(chǎn)現(xiàn)將草莓灰霉病發(fā)生規(guī)律及綜合防治技術(shù)介紹如下。
1 草莓灰霉病癥狀
該病主要發(fā)生在花器和果實上,葉片也可受害。花器侵染時,花萼呈水漬狀針眼大的小斑點,后擴展成近圓形或不規(guī)則形病斑,并由花萼逐漸延伸浸染子房及幼果,最后導(dǎo)致幼果形成水漬狀病斑,在空氣濕度大的情況下,迅速軟腐,井在發(fā)病部位產(chǎn)生灰褐霉層:果實染病,多發(fā)生在青果上,初果頂柱頭呈水漬狀病斑,繼而發(fā)展成褐色病斑同時病菌向果肉縱深侵入,空氣濕度大時病果濕軟腐爛,棚內(nèi)空氣干燥時,病果呈干腐狀,最后造成果實提早脫落:葉片受害,先是靠近葉柄部的葉基處先發(fā)病,初呈水漬狀小斑點,后向外擴展成圓形、半圓形、近圓形或不規(guī)則灰褐色大病斑,最后蔓延到全葉,導(dǎo)致葉片腐爛、枯死,病部常產(chǎn)生灰褐色霉?fàn)钗铮l(fā)病后期易引起早期落葉。
2 草莓灰霉病的發(fā)病規(guī)律
2.1 草莓灰霉病的發(fā)病規(guī)律
真菌病害是由真菌浸染而引起的,該病病原以菌絲體、菌核和分生孢子在土壤及病殘組織上越冬,也可隨病殘組織在糞肥中越冬。翌年菌核直接產(chǎn)生分生孢子,靠氣流、風(fēng)雨,也可通過灌溉水以及園藝措施等途徑傳播到侵染點,直接從植株表皮侵入,也可通過傷口侵入,或從衰老葉片的傷口、開敗的花器、壞死組織處侵入,形成危害。初侵染的病斑,其上的灰色霉層孕育著大量分生孢子,可引起多次重復(fù)侵染,擴大危害,造成病害流行。
2.2 草莓灰霉病的發(fā)病條件
該病菌發(fā)育最適溫度為18~23℃。空氣濕度達(dá)80%以上時有利于該病的侵染與流行。如遇到春寒、連陰天、光照不足的天氣,大棚內(nèi)空氣濕度處于90%以上,田間積水、栽培密度過大、通風(fēng)不良等,十分有利于灰霉病的發(fā)生。田間施氮肥過多,引起植株徒長,澆水不當(dāng),均可加重灰霉病的發(fā)生。土壤黏重,透氣性差,多年連作的地塊發(fā)病重。
3 草莓灰霉病的綜合防治技術(shù)
3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)
3.1.1 科學(xué)選擇品種減輕病害發(fā)生不同草莓品種對灰霉病的抗性不同,因而發(fā)病程度也不盡相同。在栽培草莓時,應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病性強的品種。生產(chǎn)證明:全明星和新明星兩品種綜合性狀表現(xiàn)良好,適宜干保護(hù)地栽培。
3.1.2 加強肥水管理,避免造傷 根據(jù)草莓生長發(fā)育時對各種營養(yǎng)元素的需求量,除定植時施足底肥外,于植株迅速生長期每667平方米追施磷酸二氨20千克,在開花結(jié)果期每667平方米追施硝酸鉀復(fù)合肥30千克即可,不必單施氮肥。避免在陰天和夜間澆水,最好采用滴灌技術(shù),此外,在日常管理中,要做到精細(xì)、準(zhǔn)確,避免造成植株傷口,切斷病菌侵入途徑,能有效減輕發(fā)病。
3.1.3 高壟栽培,膜下暗灌 改變傳統(tǒng)平畦種植習(xí)慣,采用高壟栽培技術(shù),定植前把地整成高10厘米,寬35厘米的壟或溝寬30厘米的行帶,每壟兩邊各栽植一行。高壟栽培改變原來的平畦大水漫灌為溝膜下小水澆灌,減少了用水量,同的降低了空氣濕度,提高了地溫,創(chuàng)造了不利于灰霉病發(fā)生的環(huán)境。
3.1.4 采取定向栽培,調(diào)整結(jié)果部位草莓結(jié)果部位朝向弓背,有著規(guī)律性可循。定植時,秧苗弓背朝向壟的兩側(cè),使果穗置于通風(fēng)透光條件下,減少病菌侵害,增強抗病能力。
3.1.5 實行地膜覆蓋,防止果土接觸地膜覆蓋技術(shù)在草莓保護(hù)地栽培中得到廣泛應(yīng)用,效果良好。一是薄膜將植株與地面完全隔離,阻隔了土壤中的病菌向植株傳播,有效避免果實、葉片感染病害:二是能有效提高地溫,減少土壤水分蒸發(fā),降低果實周圍空氣的相對濕度,促進(jìn)果實正常生長;三是防止土壤因施肥而散發(fā)的不良?xì)怏w毒害,確保植株健壯生長,增強植株抗病能力。
3.1.6 嚴(yán)格控制溫濕度,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境嚴(yán)格掌握棚內(nèi)的溫度、濕度是防止草莓灰霉病發(fā)生的主要措施之一,草莓進(jìn)入花期至果實膨大期,白天棚內(nèi)的溫度應(yīng)在25℃以上,夜間在12℃以上時,適量延長通風(fēng)時間,使棚室內(nèi)的空氣相對濕度保持在60%~70%。當(dāng)外界氣溫白天在20℃左右,夜間不低于8℃時,可晝夜通風(fēng)。
3.1.7 清除侵染來源,壓低菌源基數(shù)春季及吋清除病花、病果、病葉,拔除重病植株,集中銷毀;秋季徹底清除落葉、病僵果,集中燒毀,壓低田間病原基數(shù),減輕次年發(fā)病。
3.1.8 實行輪作倒茬。減輕連作危害重茬栽培有3大弊端,一是土壤相同養(yǎng)分消耗過多,得不到及時補充,而引起缺素癥,降低植株生長勢;二是土壤微生物群落單一, 根際土壤中有毒物質(zhì)含量逐年增加,對植株生長不利;三是引起侵染性病害病源物的累積,加重病害的發(fā)生。因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中多次輪作倒茬。適宜草莓輪作倒茬的有蔥、韭菜、蒜、十字花科蔬菜、菊科蔬菜等。不適宜與黃瓜、番茄輪作:適宜輪作的農(nóng)作物有禾本科作物,一般實行3年以上輪作。
3.2 化學(xué)防治技術(shù)
3.2.1 土壤處理 定植前每667平方米措施25%多菌靈可濕性粉劑5~6千克而后把入土中,充分混勻即可。
3.2.2 生長期防治(1)防治時期與標(biāo)準(zhǔn);當(dāng)草莓進(jìn)入花期后要定點觀察,當(dāng)病果率達(dá)1%時,開始用藥,每7天噴1次,連噴3~4次;當(dāng)澆水或降雨后應(yīng)及時噴藥,另外空氣濕度達(dá)到80%以上時應(yīng)及時噴藥。(2)所用藥劑及用量;苗圃應(yīng)在嫩芽出土?xí)r噴灑1:1:150波爾多液保護(hù),大田當(dāng)芍藥花期病株率達(dá)到1%時,開始用藥,每7~10天噴1次,連防3~4次。常用藥劑及施用濃度為:50%速可靈可濕性粉劑800~1000倍液,50%多霉清可濕性粕劑700~800倍液,50%多菌靈可濕性粉劑500~600倍液,速滅霜1支加水10千克。70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000侶液,50%克霜靈可濕性粉劑800倍液等。