杏新品種

1 選育經(jīng)過(guò)

珍珠油杏是新泰市青云街道辦事處林業(yè)站在果樹(shù)資源調(diào)查中，在泰沂山脈中段旋崮山腳下外峪村發(fā)現(xiàn)的實(shí)生變異珍稀地方名產(chǎn)，該品種已繁殖栽培20余年，從1998年開(kāi)始立項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)觀察及豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究，2004年6月邀請(qǐng)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東果樹(shù)所、泰山林業(yè)科學(xué)研究院、泰安市林業(yè)局等有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行了鑒定，暫定名為珍珠油杏。2006年12月通過(guò)山東省林木良種委員會(huì)審定，編號(hào)：魯S-SV-AV-006-2006。

2 品種特性

2.1 植物學(xué)性狀

珍珠油杏屬薔薇科李屬植物：落葉小喬木，高7～10米；樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿半開(kāi)張，枝條分布均勻，萌芽率高、成枝率強(qiáng)；以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主：樹(shù)皮褐色、平滑，有白色斑點(diǎn)；葉片橢圓形，濃綠，先端長(zhǎng)，尾尖葉緣呈細(xì)鋸齒狀；葉柄紅褐色；花為兩性花，單生，先葉開(kāi)放；花苞頂部蛋圓，花桃紅色、芳香。

2.2 生物學(xué)特性

珍珠油杏根系發(fā)達(dá)，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，樹(shù)體直立，成枝力強(qiáng)，短截后一般能發(fā)3～9條枝，新梢在2米以上。幼樹(shù)以短果枝結(jié)果為主，成齡樹(shù)以花束狀果枝和短果枝結(jié)果為主。

該品種自花授粉坐果率高，豐產(chǎn)性能好，花粉量大，抗寒抗旱。徒長(zhǎng)新梢當(dāng)年可形成花芽，翌年結(jié)果。

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

珍珠油杏果實(shí)橢圓形，果實(shí)端正，平均單果重26.3克，最大單果重38克。果頂稍平，縫合線明顯，兩半對(duì)稱(chēng)；幼果綠色．成熟后呈橙黃色．半透明，著色均勻，表面光滑似被一層油脂；果肉橙黃色、韌、硬，味濃甜，富含哈密瓜之香氣，品質(zhì)上乘，果實(shí)成熟后15天不變軟，耐貯運(yùn)；離核、核光滑，核殼薄，飽滿、香甜清香，極宜加工，營(yíng)養(yǎng)豐富，出仁率42%；果實(shí)含可溶性固形物24%，含糖18.75%。

2.4 物候期

珍珠油杏在本地3月上旬芽萌動(dòng)，3月中旬進(jìn)入初花期，3月22日前后進(jìn)入盛花期，花期13天左右；3月下旬前后展葉，果實(shí)4月中旬進(jìn)入迅速膨大期，6月10日始變黃，6月20日前后成熟，果實(shí)發(fā)育期80天左右。

2.5 抗性

該品種抗逆性強(qiáng)，抗寒、耐早、耐瘠薄；花期長(zhǎng)、花粉量大、自花結(jié)實(shí)、易管理。多年來(lái)無(wú)特殊的敏感性病蟲(chóng)害和逆境傷害，花期抗晚霜凍害，抗風(fēng)災(zāi)及病蟲(chóng)害能力較凱特杏及金太陽(yáng)杏強(qiáng)。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 園地選擇與建園

珍珠油杏對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)格，一般在平均氣溫9～13.4℃，絕對(duì)低溫不-低于20℃，pH值6～8。要想獲得早期豐產(chǎn)，宜在背風(fēng)向陽(yáng)土層深厚，地勢(shì)平坦的壤土或沙壤土建園，園地應(yīng)排水良好，交通方便。

定植苗木時(shí)，應(yīng)選擇山杏砧木嫁接的苗木為宜。苗木根莖粗度0.8厘米以上，高度80厘米以上的壯苗。山地建園要進(jìn)行深翻改土，667平方米施有機(jī)肥5000千克以上，大穴栽植，栽后及時(shí)灌水。宜南北行栽植，株行距3米x4米，栽后及時(shí)定干，一般為70厘米左右，樹(shù)下覆地膜，以提高地溫，早發(fā)新根。

3.2 肥水管理

該品種由于成熟早，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期短，萌芽前加強(qiáng)肥水管理尤為重要。在采果后和春季萌芽前分別株施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥20～40千克。生長(zhǎng)前期追肥以氮肥為主，輔以磷鉀肥；中后期以磷鉀肥為主，輔以氮肥。同時(shí)配合進(jìn)行根外追肥，前期噴0.5%尿素；后期噴0.3的磷酸二氫鉀。為了促進(jìn)花芽分化，采果后每株施復(fù)合肥1～1.5千克。

該品種耐干旱，在干旱和半干旱的年份，一般每年應(yīng)澆水3～4次；并進(jìn)行樹(shù)盤(pán)覆草，有條件地方，應(yīng)推廣果園生草制，以改良土壤，培肥地力。

3.3 花果管理

該品種自花結(jié)實(shí)率和坐果率均高，應(yīng)注意疏花疏果。花前和花后應(yīng)疏除弱花、蟲(chóng)花和多余花；生理落果后疏除病蟲(chóng)果、小果、畸形果、朝天果和密集果，一般6～8厘米留一個(gè)果。天氣干旱時(shí)，花期噴水，可明顯提高坐果率。

3.4 合理整形修剪

該品種適宜采用自然圓頭形、自然開(kāi)心形：亦可采用紡錘形或2層開(kāi)心形。因各級(jí)分枝角度近水平狀，結(jié)果后易下垂，對(duì)下垂結(jié)果枝應(yīng)注意及時(shí)回縮，抬高角度，以防早衰。珍珠油杏幼樹(shù)生長(zhǎng)強(qiáng)旺，易抽生強(qiáng)旺枝。抽生2、3次副梢的能力較強(qiáng)，因此可進(jìn)行多次摘心促發(fā)2、3次枝，加速整形。

以自然圓頭形為例，壯苗定植后，70厘米左右定干，整形帶選留錯(cuò)落著生的4～6個(gè)骨干枝，除骨干枝外，其余各主枝加大角度，以50左右為宜，在這些主枝上通過(guò)刻芽每隔30～50厘米培養(yǎng)一個(gè)側(cè)枝。輔以摘心，促發(fā)分枝，摘心時(shí)間不應(yīng)晚于7月初。這種樹(shù)形的特點(diǎn)，成型快，結(jié)果早，結(jié)果枝多，豐產(chǎn)，但樹(shù)冠內(nèi)膛易空虛。修剪時(shí)應(yīng)著重考慮改善樹(shù)體內(nèi)膛光照、營(yíng)養(yǎng)分配，平衡樹(shù)勢(shì)，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。

盛果期樹(shù)，修剪應(yīng)掌握疏密間旺，緩放斜生枝。結(jié)果枝壽命5年后，要注意及時(shí)回縮更新，抑制結(jié)果部位外移。

3.5 病蟲(chóng)害防治

在良好的管理?xiàng)l件下，珍珠油杏病蟲(chóng)害很少，在管理較差時(shí)易發(fā)生細(xì)菌性穿孔病和褐腐病。冬季要及時(shí)清除果園落葉雜草，剪除病蟲(chóng)枯枝及僵果，消滅越冬病蟲(chóng)。夏季注意疏除影響通風(fēng)透光的大枝，保持通風(fēng)透光良好，降低果園濕度。花后及采果后果園噴70%甲基托布津800倍或40%多菌靈600倍防除病害。

珍珠油杏的主要蟲(chóng)害有：杏仁蜂、介殼蟲(chóng)、杏象鼻蟲(chóng)等。根據(jù)各種害蟲(chóng)出現(xiàn)的時(shí)間和規(guī)律，采取綜合防治。春季全園噴1遍5波美度的石硫合劑：4月份噴1次速撲殺防治介殼蟲(chóng)；花前噴1遍2000倍敵殺死，消滅金龜子和杏仁蜂等；杏果生長(zhǎng)期噴1遍溴氰菊酯或桃小靈或吡蟲(chóng)啉防治蚜蟲(chóng)。

4 發(fā)展前景及展望

新泰珍珠油杏果實(shí)外觀美麗，品質(zhì)優(yōu)，風(fēng)味佳，仁甜，耐貯，宜鮮食、制干、仁用，在果品市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

該品種適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒、抗旱、耐瘠薄：白花結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。是目前國(guó)內(nèi)報(bào)道的鮮食、制干、仁用杏中綜合評(píng)價(jià)占很大優(yōu)勢(shì)的品種，市場(chǎng)前景廣闊。目前我市已發(fā)展200多公頃，栽植17余萬(wàn)株，5年生試驗(yàn)園667平方米產(chǎn)2587.2千克，667平方米效益8796元。