晉城果業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與富民工程

興果富民工程，是水果生產(chǎn)方式變革、推動產(chǎn)業(yè)升級的一項長期而艱巨的工程，是一項循序漸進、由小到大、由短到長，最終實現(xiàn)帶動一方果農(nóng)，形成具有本地特色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)為目的的項目。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，特制定了以下行動計劃。

1 目前水果生產(chǎn)方式與今后果業(yè)發(fā)展的必由之路

從近年生產(chǎn)實踐和營銷運作情況看，目前晉城市的水果生產(chǎn)方式多是小而散的經(jīng)營現(xiàn)狀低產(chǎn)落后的種植結(jié)構(gòu)，粗放低效益的管理模式，自產(chǎn)自銷，各自為政的形式，這種經(jīng)營方式嚴(yán)重制約著水果標(biāo)準(zhǔn)化進程，根本不能適應(yīng)新形勢的要求。實踐證明，要解決目前水果生產(chǎn)發(fā)展過程中出現(xiàn)的深層次矛盾，就必須按照國際、國內(nèi)消費市場對果品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)和要求，通過改進生產(chǎn)方式和管理方法，運用經(jīng)濟利益關(guān)系把分散的農(nóng)戶組織起來，發(fā)展適應(yīng)市場需求的無公害綠色果品，引導(dǎo)和帶領(lǐng)果農(nóng)開拓市場。因此。推行新的推廣體系和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是促進水果生產(chǎn)走向市場化的關(guān)鍵 是提高果品質(zhì)量安全水平、增強市場競爭能力、參與國際競爭的重要途徑，也是今后水果生產(chǎn)發(fā)展的必由之路。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有以下特點：

(1)具有嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，主要包括5個方面內(nèi)容：一是栽培品種名優(yōu)化：二是樹體管理標(biāo)準(zhǔn)化：三是肥水管理科學(xué)化：四是農(nóng)藥使用安全化：五是果品生產(chǎn)全過程規(guī)范化。

(2)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)動態(tài)化，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)因各國、各地、各個時期對果品質(zhì)量要求不同而作相應(yīng)的調(diào)整和變化。

(3)具有嚴(yán)密的社會系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性與分工合作性。

2 富民工程的必要，陸

“三農(nóng)”問題是全黨上下特別關(guān)心的問題，長期以來，山區(qū)特別是干旱山區(qū)，“三農(nóng)”問題最突出，主要表現(xiàn)在單靠農(nóng)業(yè)收入有限農(nóng)民素質(zhì)低選擇一個項目非常難所以農(nóng)民增收很難很難，就平川而言，單靠農(nóng)業(yè)種糧收人也是有限的，目前，全國果業(yè)狀況是：不適宜地區(qū)的果農(nóng)，大刨岡、棄園，適宜地區(qū)的果農(nóng)產(chǎn)果質(zhì)量差、賣果難。通過近十幾年的探索，果農(nóng)認(rèn)識到適地適樹、生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)果品是最終出路，近年來，全國各地紛紛成立農(nóng)民經(jīng)濟合作組織，通過果農(nóng)聯(lián)合建立健全了縣、鄉(xiāng)以農(nóng)民為主體的推廣體系，提高了果農(nóng)素質(zhì)，實現(xiàn)了果農(nóng)增收。在陜西，通過推行“大改形、強拉枝、巧施肥、無公害”四大措施，已建成了全國最大的優(yōu)質(zhì)果品基地 實現(xiàn)了果農(nóng)增收。陜西省現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)果品基地縣30個，面積占77％，產(chǎn)量占865％。僅蘋果一項面積達4121萬公頃 年產(chǎn)果品555.21萬噸，占全國產(chǎn)量的27％，占世界產(chǎn)量的94％。僅此一項，全省600萬人年均純收入增加上千元。這些都是近年來實施推廣體系建設(shè)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的結(jié)果。而晉城市果園面積和產(chǎn)量巨減，據(jù)高平市老科協(xié)2004年通過抽樣5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個村調(diào)查，果園總面積比原有面積(1987年6667公頃)減少66.5％，產(chǎn)量減少765％，其中蘋果面積減少724％產(chǎn)量減少超過80％。據(jù)推算，目前我市現(xiàn)有果園面積約6667公頃。年產(chǎn)果品不足10萬噸優(yōu)質(zhì)果不到10％盛果期667平方米收入平均1000～2000元。為此，推行富民工程非常必要。

3 實施萬戶興果富民工程的優(yōu)越條件

(1)晉城市是最適宜發(fā)展蘋果的優(yōu)勢區(qū)域。所產(chǎn)果品質(zhì)量好：可利用的土地面積大，加之目前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向主要是由地下向地上轉(zhuǎn)移，井積累了一定資余 為今后發(fā)展果業(yè)提供了良好環(huán)境。

(2)栽培歷史悠久。晉城市果樹有1600多年的栽培歷史，在長期的果樹生產(chǎn)實踐中，產(chǎn)生了一大批懂技術(shù)、會管理的技術(shù)人才，目前全市有農(nóng)民技術(shù)員約3萬余人，他們在多年來的生產(chǎn)實踐中，基本掌握了果樹生長發(fā)育規(guī)律，懂得一些配套栽培技術(shù) 為我市果樹的大規(guī)模開發(fā)提供了強有力的人才和技術(shù)支撐，

(3)交通運輸便捷。晉陽、晉焦、晉長、晉濟高速公路貫通境內(nèi)為水果的運銷、出口占領(lǐng)中原及南方市場提供了有利條件。

(4)從市場需求的情況看，目前市場對新、優(yōu)、特、奇、高營養(yǎng)果品的需求日益增大。

4 興果富民m程的實施措施

4.1 建立推廣體系

以片為區(qū)域成立果農(nóng)合作經(jīng)濟組織，以專業(yè)合作組織和優(yōu)秀企業(yè)、公司為龍頭網(wǎng)絡(luò)果農(nóng)，實行果樹產(chǎn)、供、銷、聯(lián)合，從而推動果業(yè)發(fā)展。

4.2 建好示范點

以鄉(xiāng)土人才為主，每縣區(qū)域或片建立一種優(yōu)勢品種示范園(指導(dǎo)園)，由專業(yè)合作組織全權(quán)提供產(chǎn)、供、銷服務(wù)。

4.3 實現(xiàn)高效益目標(biāo)

以低投入(每667平方米1000元左右)建園，由果農(nóng)協(xié)會組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實現(xiàn)決豐產(chǎn)(栽后第2年桃杏樹667平方米產(chǎn)250-500千克，蘋果、梨第2年有產(chǎn)。第3年667平方米產(chǎn)500千克以上)、高效益(盛果期667平方米產(chǎn)5000千克以上)的目標(biāo)。

4.4 五年發(fā)展規(guī)劃

2005－2007年每縣建立2～3個示范園。

2008－2010年全市建立3333公頃優(yōu)質(zhì)果品基地。

5 預(yù)期效果

通過5年實施，3333公頃優(yōu)質(zhì)果品基地，平均667平方米產(chǎn)4000千克商品果率達85％，可提供優(yōu)質(zhì)果品1.7萬千克667平方米平均收入0.7萬元。

6 實現(xiàn)上述目標(biāo)的主要措施

(1)堅持民間辦會原則，實行民辦公助，由企業(yè)、合作協(xié)會、種植大戶、營銷大戶組成聯(lián)合體：

(2)加強同國內(nèi)外果業(yè)協(xié)會的聯(lián)合。實現(xiàn)技術(shù)、信息一體化：

(3)結(jié)合本地情況，引進新技術(shù)、新品種，創(chuàng)立名牌果品，打造晉城特色經(jīng)濟：

(4)協(xié)會聯(lián)合科研單位、院校，共同研制開發(fā)新產(chǎn)品、開拓新市場，

(5)把協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)班子鍛煉、建設(shè)成大公無私、能吃苦、熱愛果業(yè)的堅強集體。