晉城果業生產現狀與富民工程

興果富民工程，是水果生產方式變革、推動產業升級的一項長期而艱巨的工程，是一項循序漸進、由小到大、由短到長，最終實現帶動一方果農，形成具有本地特色經濟產業為目的的項目。為了實現這一目標，特制定了以下行動計劃。

1 目前水果生產方式與今后果業發展的必由之路

從近年生產實踐和營銷運作情況看，目前晉城市的水果生產方式多是小而散的經營現狀低產落后的種植結構，粗放低效益的管理模式，自產自銷，各自為政的形式，這種經營方式嚴重制約著水果標準化進程，根本不能適應新形勢的要求。實踐證明，要解決目前水果生產發展過程中出現的深層次矛盾，就必須按照國際、國內消費市場對果品質量的標準和要求，通過改進生產方式和管理方法，運用經濟利益關系把分散的農戶組織起來，發展適應市場需求的無公害綠色果品，引導和帶領果農開拓市場。因此。推行新的推廣體系和標準化生產，是促進水果生產走向市場化的關鍵 是提高果品質量安全水平、增強市場競爭能力、參與國際競爭的重要途徑，也是今后水果生產發展的必由之路。

標準化生產具有以下特點：

(1)具有嚴格的產品生產標準和質量標準，主要包括5個方面內容：一是栽培品種名優化：二是樹體管理標準化：三是肥水管理科學化：四是農藥使用安全化：五是果品生產全過程規范化。

(2)生產標準動態化，生產標準因各國、各地、各個時期對果品質量要求不同而作相應的調整和變化。……