晚霜的發生越來越頻繁且出人意料,對果樹生產造成了極大危害,山東省在2002年和2004年的4月下旬均遭受嚴重的晚霜凍害。其發生的直接原因是溫度的降低,雖然我們不能控制自然溫度的變化,但通過下列措施可以有效的避免和減輕晚霜凍害給果樹生產造成的危害。
1 營造選擇利于果樹生長的小氣候環境
一是選擇適當的小氣候環境建園,園址的正確選定,是果園有效的防凍措施,如選擇背風向陽的南向或東南向坡,避免在低洼地、閉合谷地建園。二是果園的主風向營造防護林帶,防護林既能有效防風,也能在早春提高地溫、防止霜凍。
2 重視天氣的變化
園內設立自己的氣溫、地溫實況觀測記錄,并隨時注意天氣變化和天氣預報,尤其每年于果樹發芽前,在了解當地氣象部門長期天氣預報的基礎上,隨時關注花期短期天氣預報,預知霜凍發生時間和強度,及早采取應急防范措施。
3 應急防霜措施
①熏煙防霜,熏煙法是目前應用最為廣泛的一種方法。預防效果取決于生煙質量,質量高的果園可提高溫度2℃左右。生煙堆數至少每667平方米5-6堆,均勻分布在各個方位。草堆高1.5米,底直徑1.5+1.7米,堆草時直插、斜插幾根粗木棍,垛完后抽出作透氣孔。將易燃物由洞孔置于草堆內部,草堆外面覆一層濕草或濕泥。這樣煙量足且持續時間長。熏煙材料可用作物秸稈、雜草、落葉等能產生大量煙霧的易燃材料或發煙機劑(3份硝酸銨、8-10份鋸沫、3份柴油充分混合)。②早春灌水和涂白,在晚霜頻繁發生的地區,利用早春灌溉、樹體涂白等措施,降低地溫和樹溫,延遲萌芽和開花期,可躲過霜害。③霜凍前果園灌水和噴水,低溫出現之前,果園灌水可以起到預防和減緩霜凍的危害,據觀測。灌水后樹體溫度在夜間比不灌水的可高1-2℃。樹冠噴水,水遇冷凝結成冰,放出潛熱,能提高溫度,緩和霜凍危害。④花前噴化學藥劑和肥料。花前噴天達2116、植病靈8613增抗劑等植物細胞膜穩態劑和保利豐等膜性氨基酸系列微肥,增大細胞膜的韌性。提高樹體的抗寒力。初花期噴磷酸:二氫鉀、氨基酸鈣、硼砂等。可提高花器、幼果及枝條的細胞液濃度,增強抗凍能力,同時兼有施肥的作用。
4 加強栽培管理,提高樹體抗性
選擇抗低溫能力強的品種,如一般晚熟品種較抗凍,有腋花芽結果能力的品種也比較抗凍;合理負載,負荷過重、不僅降低質量,賣不上好價錢,還會造成果樹新梢不成熟或成熟不好,瘦弱空虛,極不耐寒;科學施肥,要避免早春偏施氮肥。防止生長過旺,采果后要增施有機肥,增強樹勢和營養積累,提高防凍能力;加強修剪,要加強生長季的修剪,從而培養葉大而厚、芽眼飽滿、成熟良好的枝條,不僅翌年結果能力強,且極抗凍;防治病蟲,要以防為主,綜合防治,以便樹體生產積累更多的光合產物,增強樹勢。提高抗性。
5 創新栽培模式
隨著晚霜危害的頻繁,對一些產值較高和適宜設施栽培的樹種。像大櫻桃、桃、李、杏、葡萄等。應該加大設施栽培的規模,從而在提高產值的同時,有效避免晚霜的危害。
另外果園采取生草、覆草、噴灌等新技術,對減輕晚霜危害效果也較為顯著。
贛南看臍橙
贛南,是江西省贛州市的俗稱,也是名聲在外的“中國臍橙之鄉”。贛南,四面環山,境內丘陵逶迤,盆地起伏,河流縱橫,氣候溫和,雨量充沛,光照充足。晝夜溫差大,無霜期長,是典型的中亞熱帶氣候;贛南,森林密布,水源充足,森林覆蓋率74.2%,保持著良好的原始生態環境。經中國農科院及國內外柑桔專家反復考證,確認這里具有發展優質臍橙等柑桔產品得天獨厚的條件。“贛南臍橙”果大皮薄,橙紅色艷,外形美觀,無核多汁,香甜爽口,營養豐富。富含人體所必需的微量元素和礦物質,堪稱橙類之冠。國家農業部把“贛南臍橙”列入國家優勢農產品發展規劃和全國農產品加工業示范基地:國家質檢總局把“贛南臍橙”列入“中華人民共和國地理標志保護產品”名錄。幾代黨和國家領導人都非常關注和支持“贛南臍橙”產業的發展,到了贛南,總要到臍橙園走一走,看一看。
贛南。自20世紀70年代初試種臍橙成功后,拉開了“贛南臍橙”產業發展的序幕。贛南人民在臍橙生產過程中,充分利用良好的生態資源,走無公害、綠色、有機食品發展道路。建立了集良種苗木繁育,產品質量檢測與控制。病蟲害監控、預警與防御,栽培技術研發與培訓推廣,生產資料保障,采后商品化處理,市場營銷于一體的產業化服務體系及標準化管理體系。2006年,“贛南臍橙”國家標準正式頒布實施。贛南13.33萬公頃果園中,臍橙種植面積已達9.13萬公頃,年產優質臍橙70萬噸。預計到2015年,“贛南臍橙”總產量將達到200萬噸。目前,“贛南臍橙”產業以贛南果業股份有限公司為龍頭,以“贛南臍橙”為統一品牌戰略,建立了較為完善的市場營銷體系和營銷網絡,產品出口歐洲、北美、東南亞及中東等地區。年出口量達12萬噸。從2001年起。每年的11月18日,贛州市都以橙會友、以橙招商。如期舉辦盛大的中國(贛州)臍橙節,熱情好客的贛南人民,期望與海內外賓朋分享豐收的喜悅,共度甜美時光,共創贛南美好未來。