核桃樹凍害調查及越冬防護措施

2006年5月份，對栽培管理條件基本相同的不同地點不同核桃品種進行了凍害調查，結果表明，各品種間發生凍害程度有一定差異，整體凍害嚴重。晚實品種較早實品種稍輕。如晚實普通綿核桃的雌花的受凍率為75.3％，而金薄香1號為83.6％。1年生枝條、葉片和雄花凍害達特級，雌花和隱芽達1級(表1)。

4月11日，一場50年來未見的晚雪凍席卷晉、冀、陜地區，當天晚上先雨后雪，到午夜下起了鵝毛大雪。到第2天山西地區平均降雪達6-10厘米，降水量達26.8毫米，本應是春暖花開的季節被茫茫白雪所覆蓋，同時氣溫驟降17.5℃。最低氣溫達-7℃。這場雨夾雪對于華北丘陵區核桃產區的果農來說，是一場大災難。晉中市的榆次，太谷、左權一帶的核桃新枝葉已達3-5厘米，呂梁市的汾陽、孝義一帶核桃新芽新葉已長出7-10厘米，一夜之間全部凍死變黑下垂，僅山西省受災面積達20萬公頃，就目前情況看，核桃減產近90％，損失上十億元。果農看到這種情景心痛落淚，作為我們核桃科研單位也是心急如焚，深入災區搞調查研究。

1 試材與方法

調查于2006年5月21日進行，地點在山西省汾陽、左權、太谷、祁縣等核桃主產區展開。調查核桃樹品種為晚實核桃一普通綿核桃。晉龍1、2號。早實核桃一中林5號，遼核1號，金薄香1號。每品種根據調查實際情況株數不等。每株按調查設計要求進行分類調查，最后進行凍害統計分析。

2 結果與分析

2.1 品種與凍害關系

2.2 樹齡與凍害關系

從調查情況看，在相同的栽培管理條件下，核桃樹凍害與樹齡有著密切的關系，3年生定植苗抗凍能力最差，凍死率高達62.2％左右，隨著樹齡增加，核桃樹抗凍能力逐漸增加，汾陽10年生的遼核1號凍死率為10.2％。因此，對幼樹定植苗要進行嚴格的越冬防護措施。

2.3凍害方位調查

2006年4月份，我們對3年生金薄香1、2號的受凍方位進行調查，結果顯示，由于白天日光直射與夜間溫度驟然下降，而且溫度變化劇烈，這樣凍融交替。造成冰雪并存，使主干的韌皮部、形成層等細胞組織嚴重損傷。調查表明，核桃樹的南面、西面和西南面受凍裂嚴重，1號占12.0％，2號占20％：而核桃樹的東面，受凍裂較輕，壺瓶核桃只占0，贊皇大核桃占0.2％；核桃樹的北面受凍裂最輕，金薄香l、2號均為0。

3 小結

由于2006年4月11日突降大雪，氣溫與地溫突然大幅度下降，變溫較大且低溫持續時間長，導致核桃樹細胞體內發生結冰，破壞了原生質結構，使細胞損壞而引起凍害發生。通過調查可以看出，在凍害發生過程中，除氣候條件是直接的因素外，核桃樹不同品種、不同樹齡之間，其抗凍力存在著差異：核桃樹管理水平。樹勢強弱等方面也有一定關系。為此，我們要吸收這次凍害教訓，及時做好以后年份核桃樹綜合性的越冬防護工作。主要措施有：(1)枝干上噴施磷酸二氧鉀，濃度為0.4％～0.5％，這樣可及時向樹體皮層提供易于吸收的無機鹽，讓受害樹體盡快復壯。(2)枝條上噴施植物氨基酸。濃度為0.8％～1％，利用樹體皮層向樹體內提供營養，在枝條頂芽受凍的情況下。使樹木強生健體。及早讓側芽、腋芽盡快萌發，加大側芽、腋芽結果量。(3)地下增肥炭氨，樹的地徑每增粗5厘米，每株在樹冠下周圍增施500克炭氨。(4)增施復合肥或果樹專用肥，樹的地徑每增粗5厘米，每株樹可施復合肥或果樹專用肥250克，以上兩種地下施肥可采用放射狀、條狀溝或穴施等形式。(5)適量澆水。核桃樹體高大，需水較多，尤其已經受凍死的新枝梢在前段生長時已消耗了體內不少水分，所以有條件的地方或豐產園應結合施肥進行適量澆水，地徑每增粗5厘米每株澆水不少于50～75千克(2擔水)。綜上所述，核桃受凍害。就如同樹木得了一場風寒病一樣，體弱不壯急需供給各種營養物質及水份，以盡快調節樹木生長機理，促進側芽及腋芽的花芽分化，形成新的結果枝組，盡量減少由于凍害導致的核桃產量的損失。