華美(213)蘋果系中國農業科學院鄭州果樹研究所用嘎拉和華帥雜交育成的早熟品種。河北省深州市程屯村綠源果品苗木科研基地于2003年從鄭州果樹研究所引進高接和試栽,經3年栽種觀察,認為該品種早果、豐產、個大、色美、貯運性好,是大果型全紅早熟新品種,綜合性狀優于當地主栽的美國八號、嘎拉等早熟蘋果品種。是美國八號的更新換代品種。適宜華北平原蘋果產地栽培。
1 果實經濟性狀
果實圓錐形,果形指數0.85,平均單果重230克,最大420克,果實底色黃白,果面全面鮮紅。果點稀少,果面光亮如打蠟,艷麗照人,果柄中長,萼片宿存,萼洼中淺,果肉黃白色,肉質細脆,果汁多,風味酸甜,有香氣。可溶性固形物含量13%,總糖11%,總酸0.30%。硬度大,耐貯運,室溫下存放20-40天品質不變。
2 生長結果習性
樹體生長旺盛,樹勢中庸,樹姿較開張,1年生枝紅褐色,枝柔軟而脆,樹干和多年生枝淺褐色。皮目小而分布均勻,營養枝側芽小,果臺中型。葉橢圓形,葉片較厚,葉緣鋸齒圓鈍,葉背茸毛少,葉柄基部陽面紅色,托葉細小。短枝上葉數多。葉芽較飽滿,萌芽率高,成枝力中等。枝條甩放后易形成短果枝,短截后發枝易成花,果臺副梢充實,也易成花。以腋花芽結果為主,隨樹齡增大,轉向以短枝結果為主,短枝結果率40%,高接樹第2年即有少量結果,第3年平均株產38千克,667平方米產量3750千克。早果性和豐產性強,沒有大小年現象,無采前落果,對土壤、氣候適應性強,對蘋果輪紋病和腐爛病有較強的抗性,目前未發現嚴重病蟲害。
3 物候期
在深州市,4月9日初花,4月15日盛花,4月19日落花。比富士蘋果花期晚,避開了霜凍等自然災害。果實7月中旬著色。7月底8月上旬果實全紅成熟,果實發育期110天左右。11月下旬落葉。
4 栽培技術要點
4.1 整形修剪
建園時可適當密植,株行距3米×4米。高接的盡量采用多頭(30-70個)高接,以促其提早恢復樹冠,獲得早期豐產。宜采用紡錘形或小冠樹形。幼樹及高接樹前2年應采取輕剪緩放、捋枝、拉枝等方法,促其形成短枝及腋花芽。盛果期直及時疏除過密大枝,回縮多年生枝組,并短截或疏除部分外圍枝,以控制枝量、保持健壯樹勢,提高果品質量。應及時疏花疏果,加強肥水管理,以防樹勢衰弱。
4.2 肥水管理
栽植后結合土壤改良,增施豬圈糞、雞糞等有機肥料,每公頃施7.5萬千克,結合施入磷酸二銨或復合肥1-2千克、硫酸鋅450千克、硫酸亞鐵750千克。要將有機肥料與微量元素充分拌勻施用,撤施、溝施均可。萌芽后結合噴液體肥進行根外追肥。每次施肥后應及時灌水。并注意花前、花后、果實迅速膨大期的水分供應。11月上旬灌封凍水。
4.3 病蟲害防治
由于華美蘋果成熟期早,抗病蟲害的能力強,基本上沒有爛果現象,管理比較省工。病蟲害的防治要預防為主,綜合防治。重點防治蚜蟲、紅蜘蛛、金紋細蛾和早期落葉病。有效藥劑為吡蟲啉、掃螨凈、撲海因、多菌靈等。具體根據果園病蟲害情況及時防治或補噴,并注意農藥的輪換使用。減少或禁止使用劇毒、高毒農藥,使用高效低毒或生物農藥,以生產綠色果品。
5 小結
華美蘋果成熟期早、果實大、著色艷麗、風味酸甜可口、外觀不亞于美國八號,而品質比美國八號更優,豐產性比美國八號更強,貯運性優于美國八號,是美國八號的更新換代品種。因其成熟早,使用殺菌劑少,只需著重防治2次蟲害。自花結果率高,易形成花、只需套1次膜袋,好果率就可達95%以上。華美修剪管理粗放,肥水成本投入低,經濟效益高,是一個容易管理的早熟蘋果優良品種。
巫溪:桔子紅了 價格漲了
2006年12月18日,剪刀峰下重慶市巫溪縣城廂鎮門洞村一位果農用三輪車拉著紅桔在市場上賣。質量好的要價2.2元/千克,差一點的最低要價2元/千克。
他說,2005年這個時候的紅桔價格在1元/千克左右,2006年他家的桔子樹在干旱期間沒有缺水,管護到位,病蟲害少,產量和質量都沒有受到影響,價格上漲了,當然增收了。
紅桔多年來是城廂鎮、花臺鄉、蒲蓮鄉的傳統產業,豐收年景產量可達1萬噸左右。蒲蓮鄉一些人家僅此一項年收入超過4萬元。由于當地氣候適宜,土質優良,本地紅桔個大味美,一直是人們喜愛的水果之一。
上半年巫溪縣持續干旱,不少紅桔樹開滿了花卻“歇了枝”,柑桔產量大幅降低。城廂鎮果園場管理員譚奇珍說她家周圍整個一片在前兩年要收2000~2500千克,2006年只收到500~1000千克,要比前兩年減少一半以上,最好的一樹也趕不上豐收時的七成。
因為干旱減產,成本上漲和市場因素,據調查,紅桔價格較前些年相比漲幅高達30%。干旱還造成紅桔的個頭小,質量降低。個頭大的本地紅桔的價格高達3元/千克。
據農業局負責人介紹,2006年長江柑桔帶均都大幅減產,當前柑桔市場價格上漲有利于將果農損失降到最低點。