黃金梨優質出口果關鍵栽培技術

1 砧木選擇

種植黃金梨必須選擇適宜當地環境條件的砧木。如在山東的膠東地區及河北產區?？梢赃x用杜梨、山梨(秋子梨，原產遼寧本溪)等；而在安徽、江蘇等南方地區。應選用豆梨和野生砂梨；在遼寧南部宜采用抗寒力較強的山梨為砧木；川貴地區則宜采用砂梨或川梨為砧木。

2 花果管理

2.1 疏除花序

在黃金梨的花序分離期(膠東地區在4月上旬)。要按15-20厘米左右的距離留一個花序。其余的花序一律疏去。

2.2 人工授粉

用混合花粉進行人工授粉，可以明顯增大黃金梨的果個。以采用果形正、果個大、全脫萼、口感好的品種(如綠寶石、圓黃、秋黃、豐水等)作為花粉來源。在梨花開放25％時開始授粉。以天氣晴朗、微風或無風。上午9:00以后效果較好。選擇花序基部的第3-4朵邊花進行授粉。

2.3 合理疏果

黃金梨一般每個果實只需10-20片葉即可正常生長發育。為了生產優質出口大果。目前在黃金梨生產上，一般要求葉果比為35:40:1。

人工疏果時。首先用疏果剪將病蟲危害的、受精不良的、形狀不正的、花萼宿存的、葉磨果、朝天果、下垂果以及縱徑較短的扁形果疏除。一個花序中的第1、2朵花結的果也應疏除，保留第3、4朵花結的果。應留位于結果枝組兩側橫向生長的幼果。

2.4 正確套袋

黃金梨需要套2次袋。第1次套小蠟紙袋。規格一般為73厘米x106厘米，最好在謝花后10天開始。謝花后15天結束。謝花后45天套大袋，以外黃內淺。黃的雙層袋為佳。規格一般為162-165厘米x198厘米。套袋時，對果萼殘存的幼果，要用小刀剔除后再套小袋。無論套小袋還是大袋，都要在套袋前做濕日處理。并扎嚴袋口。防止梨木虱、康氏粉蚧、黃粉蟲等害蟲進袋危害。

2.5 涂抹膨大劑

為了生產大型果(直徑90毫米以上)?？梢栽诨ê?0-25天在果柄涂抹赤霉素(GA)。目前生產上采用的赤霉素涂劑為赤霉素3、赤霉素4+7混合劑，每果使用劑量為15-20毫克，一支赤霉素羊毛脂膏涂劑可以涂抹5000～6000個黃金梨幼果。涂抹膨大劑后，單果重可以增加20％-30％，并可以提早成熟7-10天，品質與自然成熟時一樣。

3 加大肥水管理

一般情況下。4-6年生按每667平方米施4000-5000千克優質土糞或發酵雞糞：2000-3000千克或有機質含量30％-50％的商品有機肥150～200千克，并加入100～150千克的氮、磷、鉀復合肥。關于氮、磷、鉀的比例問題，要看梨園土壤的有機質含量，當有機質含量為1％以下時。氮、磷、鉀的比例最好為1:0.5:1；當有機質含量為l％以上時。氮、磷、鉀的比例最好為4:2:1。為了防止黃頭病和其他病害。提高果品質量。按每株樹士施150克硼砂、200克硝酸鈣、粉碎的花生殼1-1.5千克、EM-I發酵液100倍0.5-1.0升、草炭土0.25-0.3千克、硫酸鎂8-10克(提高果實表光)，充分攪拌后施入土下10-20厘米為宜。

4 科學整形修剪

樹體結構以二層延遲開心形和紡錘形及平頂架(日式)、拱棚架(韓式)整形為佳。二層延遲開心形的樹體高度不要超過2.8米。紡錘形樹體高度不要超過3.0米左右。其他的按樹形要求正常處理。要注重夏季修剪，對發育枝要及時進行摘心，可保留35-40厘米的長度摘心，以增加枝葉量。幼樹期應合理留果。一般情況下定植的第2年不留果。第3年可按每株樹在冬季修剪時留40-50個花芽，實際留果每株不應該超過15個；第4年的冬季修剪?？梢粤艋ㄑ?0-80個。實際留果數不應該超過40-50個。黃金梨樹姿開張，但枝條易下垂，所以要對延伸過長的枝條及時回縮。以免樹體衰弱。除中心領導枝要重短截外。一般枝條如需短截。應盡量行輕截或中短截。對連續結果2～3年的結果枝。要及時進行回縮更新。黃金梨成花容易，修剪時要控制花枝的數量在總枝量的30％左右，對多余的花芽要行破花修剪。以轉化為翌年的結果枝。同時要注意對輔養枝的培養，將內膛萌發的長枝條進行拉枝緩放。翌年即可形成一個較大輔養枝。并可形成較多的產量。

5 合理使用農藥

5.1 花前噴藥

日韓砂梨花前共噴2次藥。一是3月下旬萌芽前。用4-5波美度的石硫合劑+0.3％的洗衣粉，呈雨淋狀噴霧；二是4月上旬花序分離期。用2.0％的高黏阿維菌素乳油6000～8000倍+70％的甲基托布津可濕性粉劑1000-1500倍+10％的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧。要求均勻細致。呈雨淋狀。

5.2 花后噴藥

謝花后10天。用70％的甲基托布津可濕性粉劑1500倍+10％的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧。要求均勻細致。噴藥后即套小蠟袋。此期絕不可采用含錳及乳油類農藥。宜采用可濕性粉劑(顆粒在700日以上)或水劑農藥。否則，果實上的水銹嚴重，降低果實的商品果率。

5.3 其他時期

除了花前和花后兩個關鍵時期外。還應注意以下幾個關鍵時期。5月中下旬(康氏粉蚧危害期)、6月上旬麥收前(梨木虱進袋危害期)、7月上旬(黑星病盛發期)、8月中旬(黃粉蚜危害期)。有效藥物有：25％的蚧螨觸殺盡乳油2000倍、2.0％的高黏阿維菌素乳油6000～8000倍、科生霉素(3000萬單位)600倍、2.5％的狼蚜棒可濕性粉劑2000倍等。