葡萄花前套袋試驗

葡萄套袋是葡萄高產優質、高效栽培管理的一項重要措施，它對改善葡萄外觀質量提高葡萄商品價值具有重要作用。同時亦可避開果實和病菌、害蟲以及農藥的直接接觸，從而降低病蟲果率和農藥殘留，因此也是目前生產無公害綠色果品的一條有效途徑。目前。生產上傳統的葡萄套袋時間是在漿果膨大期，花前套袋研究較少。據觀察。葡萄花前套袋和傳統的坐果后套袋相比有以下幾個方面較明顯的好處：一是套袋在時間上提前了近一個月左右，套袋早可以減少噴藥次數，降低成本，減少農藥對果品的污染，增強果品的安全性；二是套袋阻隔了果穗與外界風雨接觸，降低了病毒侵染的幾率，因此越早越好：三是葡萄在袋內開花，花的敗育增力。坐果率降低。減少了人工疏花疏果的士作量，并降低了人為傳播病源的機會。為了觀察花前套袋在田間應用的有效性，我們對生產上常見的幾個品種進行了花前套袋試驗，現總結如下：

1 材料和方法

試驗于2006年5-6月份在鄭州果樹研究所葡萄試驗園進行，試驗地土質為沙質壤土。土壤肥力中等，行間種植白三葉草或紫花苜蓿，有灌溉條件。

供試品種為5年生紅地球、黑玫瑰、黑大粒、圣誕玫瑰、緋紅、粉紅亞都蜜、京秀、維多利亞、奧古斯特、早熟紅無核、無核白雞心等，高、寬、垂栽培，株行距1.2米x2.5米，干高l米，結果良好。產量中等。

于2006年5月9日左右，葡萄始花期開始套袋，果袋為鄭果牌葡萄專用果實袋，套袋前噴68％噴克800倍液和50％多菌靈600倍液，觀察坐果率及病蟲害發生情況，成熟期觀察果面顏色及光潔度。調查果實品質。對照在6月7日左右葡萄坐果后開始套袋，套袋前噴68％噴克800倍液和50％多菌靈600倍液。

2 結果和分析

2.1 坐果情況

從表l中可以看到。紅地球、黑玫瑰、黑大粒、圣誕玫瑰，粉紅亞都蜜、維多利亞、奧古斯特等品種花前套袋穗形松散，果粒均勻，優于坐果后套袋；緋紅、早熟紅無核、無核白雞心等品種花前與花后套袋穗形、果粒無明顯差別，京秀穗形不如對照好。

2.2 病蟲害方面

大部分品種的處理和對照差異都不明顯，原因是防治較好，沒有病害發生。但是花前套袋可以減少噴藥次數，降低成本，減少農藥對果品的污染，增強果品的安全性，效果應好于花后套袋：黑玫瑰、黑大粒、緋紅3個易裂果品種處理和對照都有少量裂果，其中黑大粒對照裂果比處理嚴重且造成酸腐，緋紅對照染灰霉病而處理未感染病害：奧古斯特花前套袋有蚜蟲，坐果后套袋沒有。

2.3 外觀品質方面

試驗表明，花前套袋的黑玫瑰、黑大粒、圣誕玫瑰、緋紅、維多利亞等品種果面品質優于對照；紅地球、早熟紅無核、粉紅亞都蜜、京秀等品種處理和對照在外觀上無明顯差別，奧古斯特處理的果面情況不如對照好。穗重、單果重、口感等內在品質無明顯差別。

綜上所述，目前栽培的大部分品種改在花前套袋后，果粒大小均勻、整齊，易裂果品種裂果減少，果面光潔度好，有色品種著色好，病害防治效果優于或相當于坐果后套袋，但出現了蚜蟲等蟲害。因此應在套袋前噴藥時加入殺蟲劑預防。

葡萄花前套袋從坐果情況看，果粒較坐果后套袋松散，但還顯緊密。由于花前套袋后，無法再疏果，為解決果粒自然生長發育與坐果較多的矛盾，經過幾年試驗，認為應把疏花疏果改為全部疏花，具體方法是：在花序伸長期。掐除花序尖部1/5序尖，并在上部第3～4個小序開始，向下采取去一留二的方法，掐去3～4個小分序。使花序松散。或在花序伸長期掐除1/4序尖，用4-5毫克/升奇寶于早上或傍晚蘸花序拉長。

根據實際生產情況，常規套袋正處在麥收大忙季節，用工緊張。往往易影響套袋質量，而花前套袋提前近1個月，可緩解用工緊張的問題，保證套袋質量，達到安全生產的目的。