信陽(yáng)五月鮮桃是信陽(yáng)市平橋區(qū)林業(yè)局、信陽(yáng)市林科所歷時(shí)10余年從普通五月鮮桃中選育的芽變單株。其果色紅艷、果肉濃紅、肉質(zhì)柔軟、甜而多汁、離核、品質(zhì)極上,屬優(yōu)良鄉(xiāng)土品種。
1 品種選育過(guò)程
信陽(yáng)五月鮮桃在平橋區(qū)龍井鄉(xiāng)范山村康營(yíng)組沿淮河灘地有少量栽種。屬自然雜交后代,親本不詳。當(dāng)?shù)厝罕娏?xí)慣稱(chēng)之為“二揭桃”,取其完全成熟后一可揭(離)皮、掰兩半后二可揭(離)核之意。通過(guò)6年的對(duì)比觀察,信陽(yáng)五月鮮桃在豐產(chǎn)性、抗逆性表現(xiàn)突出。桃果最具特有的信陽(yáng)“土桃”風(fēng)味。市場(chǎng)批發(fā)單價(jià)達(dá)到4元/千克。2000年12月通過(guò)河南省林木良種審定委員會(huì)的良種認(rèn)定并命名“信陽(yáng)五月鮮桃”。為更好挖掘該品種。科技人員經(jīng)過(guò)5年的努力,通過(guò)多點(diǎn)、多子代遺傳性測(cè)定試驗(yàn)。觀察其經(jīng)濟(jì)性狀的穩(wěn)定性和生物學(xué)特性。
2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
果實(shí)微長(zhǎng)圓形。平均單果重86.78克,最大果重115.66克,較整齊一致,果實(shí)平均縱徑7.82厘米。橫徑7.29厘米:果面底色紅色,間有斑塊狀淺紅。果頂鮮紅色,茸毛白、短密;果頂稍尖,縫合線中深,梗洼深;果肉紅色。汁多,離核。風(fēng)味酸甜可口,品質(zhì)上:果實(shí)發(fā)育期71天左右,果實(shí)6月中下旬成熟。果實(shí)可食率92.09%。含水量83.2%。果汁含量96.36%。總糖含量9.56%??偹岷?.30%??扇苄怨绦挝锖?3.2%。維生素C含量231.2毫克/千克(見(jiàn)表1),成熟期相對(duì)集中,采果前有輕微落果。較耐貯運(yùn),室溫下可貯放6-8天,在冷藏條件下,果實(shí)可貯藏15天。
3 植物學(xué)特征
信陽(yáng)五月鮮的幼樹(shù)樹(shù)姿開(kāi)張。自然開(kāi)心形,干性弱,主干灰褐色。表面粗糙,葉芽,三角棱形,長(zhǎng)0.4厘米,先端尖銳,基部扁平,寬0.1-0.2厘米,外被鱗片?!?br>