“沈農2號”,為中果型蘋果,是沈陽農學院以“紅元帥”蘋果(大果型)為母本與“鈴鐺果”(小果型)為父本雜交培育而成。上個世紀70年代引人包頭市東郊沼山前一帶栽培,因品質極佳,商品價值高,被當地冠以“人參果”美稱。
1 苗木選擇與假植
選擇基徑0.8厘米以上、株高100厘米以上、在距干基40~50厘米處開始有多個分枝,芽子飽滿樹干無病蟲害的健壯苗。要求根系大,須根多,根系保濕好。
據筆者多年的栽培推廣經驗,在建園定植前先假植培育果苗最好。通過假植成活率高,生長快,結果早。
假植前首先準備好塑料編織袋,規格為寬60厘米、高50厘米(盛裝過其它產品的廢棄編織袋也可以利用)。同時配備2:1的肥土,即沙壤土或耕作層土2份,有機肥1份(以羊、牛、馬糞為宜)。然后將肥土裝入編織袋內,在裝袋時順便植入果苗。選擇向陽、背風、便于澆灌的地塊挖成東西向溝。規格為深50厘米、寬200厘米、長以培苗的數量和地塊的大小及便于管理等因素而定。然后將植苗袋整齊排列在溝內,并填土于空隙間澆足水,整平地塊。
密植栽培果樹定干要低,如假植的苗木是獨干苗,一般定干高度為50厘米剪截。因假植苗的肥水充足,生長勢較強,進入6月下旬如果枝條生長量達到40厘米即采取摘心,促生副梢,使其多長枝快擴冠。
2 定植
根據實踐經驗,密植栽培以雙行帶狀為宜,即雙行距窄,隔行寬。這樣不但加大了單位面積上的栽植密度,還適當預留出寬行為作業道。便于管理。
栽植的株行距為3米×2.5米或2.5米×2.5米,再間隔4-5米為寬行,栽植量為71~82株/667平方米。兩行的株問應是三角形,可有效利用空間。定植前挖直徑100厘米,深100厘米的坑,每株施有機肥100千克。并將編織袋割破,再把空隙填實肥土,然后整出直徑100厘米的盛水樹盤。隨即澆足水。待水滲透沉實后,再培土整地。隔天復水。
3 栽培管理
3.1 整形修剪
沈農2號蘋果密植栽培,應采取控冠致矮技術。樹的高度一開始就應控制在與株距相接近。即2.5-3米。樹形為疏散分層形,一般留4層,層間距50厘米左右,每層著生主枝4-6個,應均勻分散,上下層錯落有致。應充分利用空問,但不強求造型。
3.1.1 幼樹期修剪 密植栽培,幼樹期應盡可能多留枝、快擴冠。除確定永久性架枝外,還應多留撫養枝,盡早達到“枝滿冠”。枝多長葉多。能夠盡早增大葉面積系數,可提高光能利用率,制造更多的光合產物,達到早期結果豐產的目的,
快擴冠。首先應采取拉枝措施,即將骨架枝和撫養枝都拉成70°~80°開張角度。達到“樹滿園”,擴大光能利用范圍。開張角度的另一個目的就是避免遭受凍害預防腐爛病的發生。
幼樹修剪時骨架枝以輕剪為主,而撫養枝則長放緩和樹勢,這樣可促生大量的中短果枝,成為翌年的主要結果枝組。骨架枝的修剪應在早春發芽前進行,同時拉開預留下的撫養枝。進入夏季長出的強壯新梢,如有空隙的地方也可實施拉枝措施,促使其形成腋花芽,為翌年多結果打基礎。
3.1.2 盛果期修剪 首先將樹高控制在2.5-3米落頭。當樹冠擴大至植株問相連時,樹形基本固定,這時的修剪應以回縮更新為主。春夏兩季應疏除內膛多余的萌蘗枝,并結合回縮更新保留一些健壯的中短枝,確保適宜、穩定的結果量。
進入盛果期,根據果樹地上和地下生長的平衡關系。確保豐產、穩產、每667平方米產量一般控制在2000~2500千克為宜。因此,在早春修剪時,應以花芽量來確定剪樹的程度,如中長枝多,而且腋花芽也多,應重剪和疏除一部分,如短果枝多,則應適當回縮一部分。進入夏季6月份花芽分化期,樹勢強的應多疏除內膛的萌蘗枝和副梢,使樹冠通風透光,能夠使內膛和樹冠底部的枝葉充分采光,促使內膛枝形成花芽,培養立體結果的能力。
3.2 施肥
一般1年施肥3次。早春發芽后。每株施尿素200~250克。采取放射狀溝施,促使果樹盡快抽枝長葉:進入盛夏,結合深翻樹盤每株施入有機肥20千克和磷鉀復合肥(磷酸二銨150克和磷酸二氫鉀50克);果實采收后再擴穴施基肥,在樹冠下沿挖2個對稱的1/4長的半圓溝,寬30厘米、深60厘米。每株施有機肥50千克。下1年再錯開方位進行擴穴施肥,這樣年復1年地依次反復進行,使果樹的根系始終保持在一定的范圍內和旺盛生長的狀態,確保果樹連年豐產、穩產。
3.3 澆水
早春當土壤解凍后應立即澆透水1次或多次,以延緩地溫的迅速升高,盡可能推遲發芽。推遲開花期,可預防晚霜凍害。在包頭地區,由于春季和夏初少雨干旱。澆水應勤和多,一般7~10天澆1次水。進入雨季以后依據土壤的墑情,應適當少澆或停澆。入冬封凍前應澆足冬水,防止冬旱造成抽條。
3.4越冬防寒
包頭地區冬春降水量少且干寒風多,幼樹期根系淺,極易受凍抽條。因此,前2年在入冬封凍前應采取培土防寒措施。即澆足冬水后將樹盤培土至樹干高50厘米以上。同時對樹干、枝噴施5波美度石硫合劑或涂白。
4 病蟲害防治
沈農2號蘋果的主要病蟲害有腐爛病、蚜蟲、紅蜘蛛和浮塵子(大青葉蟬)等。防治腐爛病應以預防為主。生產實踐證明,幼樹期就拉開小夾角枝是最有效的辦法之一。當然藥物防治也不可忽視,在早春發芽前噴施5波美度石硫合劑,再用剩余的稠湯涂刷樹干和主要枝杈具有很好的防治效果。如有蚜蟲,特別是紅蜘蛛發生,應及時噴施農藥殺滅。為了確保滅蟲徹底。隔天再施藥1次。浮塵子主要是在秋末上樹產卵危害枝干,如蟲口密度大,極易造成翌春抽條。其防治辦法是,一要徹底清除園內雜草,杜絕其生存環境,二是在9月下旬秋涼之前對全園噴施農藥,即可殺滅或驅趕出園。