
復興的民俗
春節將至,到哪里“找樂”早已被人們提上“議事日程”。在某些地方,再也不想窩在家里搓麻將的人們有了更健康更多姿多彩的選擇,那就是“逛廟會”。尤其現今的春節廟會形式上和現代商業結合起來,不斷花樣翻新,在春節里給人們帶來無窮的歡樂和喜慶,自然吸引人們前往游玩。
廟會,又稱“廟市”或“節場”。這些名稱,可以說正是廟會形成過程中所留下的歷史“軌跡”。作為一種社會風俗的形成,有其深刻的社會原因和歷史原因,廟會風俗則與佛教寺院以及道教廟觀的宗教活動有著密切的關系,同時它又是伴隨著民間信仰活動而發展、完善和普及起來的。傳統廟會在形式上雖然只是供人們游樂和祭祀的香會,但若從經濟的視角去看,廟會又有臨時交易的集市意義。
近幾年,在一段時期短暫的中斷以后,廟會在很多地區都得到強大的復興。
拿中原地區來說,春節廟會的復興不獨表現在古都開封,在整個中原地區,春節廟會數量都在增加。截止到2006年春節,河南省市以上地域舉辦的大型春節廟會就已達8個。省會城市鄭州2002年開始舉辦“商城民俗廟會”,已經辦了五屆,今年又增加了“城隍廟民俗文化廟會”;豫西地區的三門峽舉辦具有道家文化特色的“函谷關老子文化廟會”;豫北重鎮新鄉也舉辦了首屆文化廟會。有些原先已有后來中斷的廟會,如商丘的“火神臺(閼伯臺)廟會”、鶴壁的“浚縣正月古廟會”等等,則重新得到了恢復。
天津古文化街的傳統文化廟會也有些年頭了,每到春節,人們從四面八方聚集到這里,看踩高蹺,聽戲曲,傳統過年方式的獨特魅力讓人流連忘返;抽陀螺、踢毽子、斗空竹,每個人都可以一試身手。
而各地的春節廟會中,自然以北京的春節廟會最為人們稱道了。尤其近幾年,北京大力發展春節廟會市場,現在的北京廟會已經成為春節期間的品牌活動,吸引本地市民以外,連其他地方的人們也慕名而去,一睹聞名已久的北京廟會的濃烈氛圍。北京傳統廟會自然不少,有的廟會已連續舉辦了20多屆,如龍潭廟會、地壇廟會,現在每年仍有許多新的廟會出現,如汽車廟會、科技廟會、兒童廟會等等。據不完全統計,北京春節期間全市可供百姓游玩的規模大小不一的廟會有40多處,全市各廟會累計接待游客近800萬人次。豐富多彩的文藝演出、各具特色的民俗表演、琳瑯滿目的賀歲物品、口味各異的風味小吃,使得春節期間每天都有大批的游客流連于全市大小廟會。
新奇的盛宴
自然,廟會之所以受到大眾歡迎,是因為它足夠貼近實際、貼近生活、貼近群眾。何況現在的主辦者都有這樣的共識,就是把固有民俗和現代廟會相結合,更多地體現民俗文化。在挖掘傳統廟會內涵的同時,推陳出新,開發出一些更具文化、科技含量的新內容,形式上不斷創新,使廟會更具時代特色,符合現代人求新求美求異的心理,符合不同層次、不同年齡群體的要求,“照顧老年人,爭奪年輕人”,吸引更多的人參與到廟會活動中,使老百姓在春節期間更有的玩,有的樂,同時使廟會成為春節“黃金周”可持續發展的經濟增長點。
比如鄭州的廟會就以中原地區的傳統民俗展示為主,包括了生活民俗、生產民俗、游藝民俗、飲食民俗、民間曲藝、民間工藝等各個方面。生產民俗有踩水車,廟會專門搭建了一個舊式水車,依靠人力驅動將水從低處車到高處,讓久居城市的市民感到十分新鮮,等著踩水車的人排成了長龍。生活民俗有抬花轎,模擬過去人們用花轎娶媳婦的行為。抬花轎的隊伍由四個轎夫和響器伴奏組成,響器主要是中原地區常見的嗩吶。游人只要出10元錢,就可以扮成新娘子,過一回花轎癮。
再如全國惟一宮廷廟會——北京頤和園蘇州街春節廟會,每次都成為北京春節廟會文化大餐中的一道皇家御膳。2006年的春節廟會,頤和園蘇州街就舉辦了一場名為“金雞報喜”的宮廷廟會。蘇州街含有“雞”的造型與圖案共有99處,它代表著99個“吉慶如意”的祝福。從初一到初五,每天最先找全99處的六名游客,就獲得廟會贈送的紀念品。
再有北京地壇廟會上,除了仿清祭地表演、大型綜合文藝演出、天橋絕活、曲藝雜技表演、大型民間花會表演、時裝表演、北京民族精品院以及食品、年貨展賣等都將一一呈現之外,最有意思的是,2006年地壇廟會推出“情人一條街”,打造中國特有的情侶文化,讓年輕人在過春節的時候度過一段美好時光。
此外,雅典奧運會冠軍、教練到龍潭公園與廣大游客共度新春佳節也成為2006年廟會的一大亮點;此外,還有花車盛裝行進、外國街頭藝人即興演出、耐克形象代言人的花式籃球技巧展示等節目的“洋廟會”;廟會玩動漫,音樂唱主角,寵物演節目……各種專題不斷升級挑戰人們的游玩極限。
可見春節廟會已不僅僅是傳統民俗文化的展示,流行歌曲、搖滾樂、時裝模特、人體彩繪等現代生活的元素,也紛紛嵌入到廟會文化的氛圍中。傳統與現代,古樸與時尚摻雜在一起,就像是斯皮爾伯格在《侏羅紀公園》中為我們營造出的那種后現代主義的文化氛圍,令人感到不可思議,但卻又是真真切切的現實存在。

新興的商業文化
春節廟會日益多姿,自然是因為人們生活水平提高了,文化享受被提高到一個很高的地位。但是使得春節廟會如此引人入勝,還不能忽略的一個重要原因是,現今很多春節廟會的主辦者所注重的一個思路,就是文化和商業的結合。作為一個民俗文化的古老載體,廟會其實就是一個舞臺,是傳統、歷史、民間、民俗文化的一個剪影,也是展現老百姓生活風貌的一個窗口,還是一個時代經濟文化發展的縮影。在全民商業化的今天,只有在展示文化的同時,引入商業元素,廟會才會紅紅火火,一代代地傳承下去。
首先值得關注的就是現今廟會的組織模式和商業運作模式了。以往的廟會往往采取民間自發的會社、會首式組織模式,民間推選出一批人從事廟會的籌辦工作,舉辦廟會所需要的物質耗費由會社的成員集體分攤。也就是說,傳統意義上的廟會基本上是非營利性。現在的廟會則不同,采用了商業運作的模式。投資方注冊成立有獨立法人代表的文化公司,公司招聘演出團體或個人在廟會期間“表演”,公司通過門票、攤位出租、廣告位出租的方式獲取利潤,并支付演出團體和個人的勞動報酬。
2007春節期間鄭州將舉辦的鄭州中原文化廟會、城隍廟旅游文化廟會、商城民俗廟會、世紀歡樂園中原文化廟會4個廟會,除少數由政府主辦以豐富市民文化生活為目的外,多數廟會由公司企業等民間資本支撐,營利成為他們的主要目的,廟會的收入主要來源于門票、冠名和攤位費。
在商業運作方面頗具代表性的是天津2007春節大型室內游樂廟會(歡樂嘉年華)。2007年新春之際,天津首屆新春大型室內游樂廟會(歡樂嘉年華)將首創國內以游樂為主旨的室內廟會模式。其間,大會將匯集二十多項當前在國際上頗為流行,妙趣橫生的游樂項目,首次在國內集中亮相。同時在國內廣泛招商,游樂搭臺,經濟唱戲,傾力打造別具一格的假日經濟新模式。
而老牌的廟會早已經從廟會經濟中獲益不少。以北京地壇廟會為例,公園平時的門票每張僅售兩元,而廟會期間的團體票為5元一張,個人票則為6元一張,以此計算,僅大年初一地壇廟會的門票收入就高達40萬元。無怪乎有業內人士稱,春節廟會的收入往往要占公園年收入的30%以上。
商家在充分領會到春節廟會的巨大商機時,形成競爭也是必然的。在某地就曾經出現為了爭取到更多的客源,獲得更多的利潤,在春節廟會來臨尚早的時候展開激烈競爭的“盛況”,他們紛紛在媒體上宣傳自己所舉辦廟會的亮點和看點,并推出了一系列的營銷手段。
紅火的“廟會經濟”除了使主辦方、攤販大賺一筆外,也給周邊商業帶來了好運。比如,北京地壇西門的肯德基、麥當勞在廟會期間一直是人滿為患。而一位出租車司機則坦言,2006年大年初一當天,他僅在地壇附近就拉了400多塊錢,幾乎是平時一天收入的兩倍。
廟會在挑起春節黃金周“假日經濟”大梁的同時,使老百姓在春節期間享盡了新春之樂,取得了社會效益和經濟效益的雙豐收。遍地開花的廟會雖然增加了老百姓春節期間的去處,但隨著人民群眾生活水平的不斷提高,人們的欣賞能力也在不斷地發生變化,對廟會的文化品位的要求也越來越高。廟會是節慶活動的一種,應與文化和民俗相結合,具有文化內涵和自己獨有的特色,向多元化發展。現在有些廟會卻像一個集市一樣,喪失了其特色和文化內涵。
因此,要使廟會經濟能夠持續發展,就必須提高廟會的質量,讓廟會充滿文化品位。廟會本來就是人們利用長假愉悅精神之所,它應該寄托豐富的精神內涵,人們在這里找到傳統、現實和未來的連接點。廟會不可能沒有商品交易,但不應該讓商品交易掩蓋精神需求。除了經營性的廟會之外,政府部門應辦一些公益性的廟會,這些廟會可以通過品牌冠名、廣告布展等手段吸引廠家提供贊助,讓市民尤其是那些低收入的市民能夠免費觀賞到有品位的表演、展覽等藝術種類,而出賣的部分攤位費只能作為活動經費的一個補充方式。最終,廟會成為群眾性的“狂歡”場所,而不是一個賺錢的工具。