燒海

燒海，也叫照海、照魚。是大海退潮時，到海灘區點著火筒或火把捉魚。

燒海的場面很壯觀。晚上，潮水退了，一些魚蟹不能退到深海，淺海魚蟹又從珊瑚礁、海草里鉆出來覓食。這時，成百上千只火把燒照在大海里，海天被燒紅；成百上千個人喊踏著，浪聲被蓋住；成百上千支魚叉舉起，大海被嚇退。燒海人演繹出不少趣事險事。

被章魚咬了擔心一年

燒海最佳時節是五、六月，俗話叫“石姑”的章魚和叫“狗蛇”的海鰻很多。

我第一次燒海，走到齊膝深的海水里，用魚叉扎肥大的梅花參及“拖尿蝦”，每扎到，它們的嘴里、背上都會噴起水柱。大人告訴我，梅花參我們不懂做吃，“拖尿蝦”只是漚爛作肥料。

一會兒，我發現大礁石旁一只囊有拳頭般大的石姑，伸縮著緩慢行走。我用手緊緊抓住它的囊，它的八只腳刷地伸上來，纏粘住我的手，我怕得大喊。父親用力幫我將石姑足扒下，叫我將它使勁地在魚簍上甩打。雖然甩打斷了它幾只腳，但我還是被它咬出了一個紅牙口。祖母說發潮水時傷口都要潰爛。我信以為真，每次發潮水時都看傷口爛不爛。一連幾個月，傷口并沒有潰爛，原來子虛烏有，是哄小孩的話。

提到一只長尾的海龜

狗蛇的頭比身子粗，一般是黑色的，身上有美麗的花紋，尾巴細扁，像蛇，肉鮮嫩。

狗蛇多棲在礁石孔里，要捉除了叉扎和用魚藤把它藥昏鉆出來。我們燒海時，經常看到石姑和螃蟹往礁石孔里鉆后，還用手掏洞。手掏時，常被狗蛇咬住。但狗蛇不像螃蟹，咬住人的手指后不放，也不像泥孟魚，身上長有一圈刺，有劇毒，被扎到后全身麻痛。……