茶的文懷沙

有一位老人，在我國的傳統(tǒng)文學(xué)界，已經(jīng)難以用獨(dú)步天下來描述：

他97歲的高齡，卻笑稱自己只有尚不足50“公歲”。

他雖與屈原隔千年，卻詩心相通。

他一生愛美文，更愛美人，以風(fēng)流倜儻，浪漫多情聞名文壇。

他年輕時(shí)嗜酒，年長后嗜茶，如同他鐘愛天下美人一樣鐘愛著天下好茶。

他，便是人稱“活屈原”的大學(xué)者文懷沙。

“我本身是兩個(gè)文懷沙，一個(gè)文懷沙是酒的文懷沙，已經(jīng)死掉了，今天這個(gè)是茶的文懷沙。”文懷沙如是說。

糊涂酒與清醒茶

年輕時(shí)的文懷沙是酒的文懷沙，曾有過無數(shù)次飲酒過度的經(jīng)歷。一次酒精中毒后，像植物人一樣靜躺了幾天幾夜之后，他決心戒酒，并移情于茶。他戲稱：“我本身是兩個(gè)文懷沙，一個(gè)文懷沙是酒的文懷沙，已經(jīng)死掉了，今天這個(gè)是茶的文懷沙。”

在文老看來，酒令人糊涂，茶令人清醒。只聽說酗酒鬧事，卻不曾聽說品茶打架。鄭板橋說：“難得糊涂”，而文老則說：“難得清醒”。

雖然如今已是只品茶不飲酒，但文老依舊堅(jiān)持茶與酒各有千秋，也就是糊涂與清醒其實(shí)各有各的用途。只是很多人，該糊涂時(shí)偏清醒，該清醒時(shí)偏糊涂。有的人大事糊涂，小事清醒；有的人大事清醒，小事糊涂。

古往今來，歌頌酒的詩、文可謂汗牛充棟，但文老卻惟獨(dú)歌頌茶，并主張少開酒樓，多設(shè)茶館。他贊美屈原高唱“舉世皆醉，惟我獨(dú)醒”，認(rèn)為屈原之所以“獨(dú)醒”乃不飲酒之故。而他心目中的酒徒郭沫若先生卻認(rèn)為屈原酒量特別大，所以喝不醉也。不曾想中國文壇的兩位泰斗，觀點(diǎn)竟這樣大相徑庭，想來也別有一番情趣。

愛香茶如愛美人

文老一輩子歌頌兩個(gè)東西，即美文和美人。

對(duì)于文老來說，美麗的力量是巨大的，甚至成為他健康的動(dòng)力。文老酷愛好文章，也從不避諱自己愛美人。在他的思想里，這些都?xì)w于愛美的范疇。

古來文人好多情，文老也坦言，他生平先后愛過9個(gè)女人。在文老看來，男女之情猶如鴉片煙，嘗過之后就沉溺其中不能自拔了。他以楊振寧和翁帆的故事和自己的親身體驗(yàn)告訴我們——老頭子談起戀愛來是很可怕的，那是他進(jìn)發(fā)生命的所有光與熱在進(jìn)行戀愛啊，愛完了，所有一切都燃成灰燼了。

歌德一生中也愛過很多女人，但他說：“我從來沒有用同樣的語言愛第二個(gè)女人。”文老也說，他的每一次戀愛也都和初戀一樣，對(duì)所愛的每個(gè)女人說過的話沒有一句是重復(fù)的，有情書為證。他對(duì)每個(gè)人都愛得認(rèn)真而不重復(fù)。

誠如他傾慕天下美人一樣，對(duì)于茶，文老也鐘愛天下一切好茶，且同樣是“愛的認(rèn)真而不重復(fù)”。他以追求極致美的心態(tài)遍嘗天下好茶，無論是何種茶類，只要是好茶，就是文老的“最愛”。對(duì)于近年來興起的鐵觀音、普洱茶，文老是鐘愛有加。

雖然文老鐘愛一切好茶，但對(duì)喝茶卻也有自己的講究。文老從不輕易品嘗外面的茶葉，每次外出就餐時(shí)，他總會(huì)隨身帶上自己心儀的茶葉，并親自沖泡，再慢慢品飲，在徐徐茶香中悠悠享受著那一縷縷不絕的茶香，回味這來源于大自然的另一種“美麗”……

深諳養(yǎng)生之道

一般好茶之人，如果又是長壽之人，很自然地會(huì)讓人想到他的養(yǎng)生之道與長期喝茶有關(guān)。但對(duì)于年僅百歲的文老來說，他從不把自己的長壽秘笈歸結(jié)為單一的喝茶，他認(rèn)為人要以平和的心態(tài)面對(duì)世事才是真正的養(yǎng)生之道。正如他最常寫的三個(gè)字：“正、清、和”。這三個(gè)字，既是文老對(duì)東方文化的高度提煉，也是他永葆年輕健康的關(guān)鍵所在。

文老說，“正”字念去聲，“清”是陰平，“和”是陽平。“正”是吸進(jìn)去，叫納，“清”與“和”是用嘴出氣，用嘴微微地吐出來，合起來就是道家里說的“吐納”。它講究揚(yáng)清激濁，在這點(diǎn)上的感受與品茶極為相似。品好茶時(shí)，人的最高境界就是能感受到體內(nèi)的清氣上升，濁氣下降。

在文老看來，煩躁、憤怒、憂傷都是催人老的。人總有一天會(huì)死，何不把生命的過程過得更正一點(diǎn)，更清一點(diǎn)，更和一點(diǎn)呢?讓生活更自在一點(diǎn)，歲月自然就慢慢地舒展延伸開來。這樣，當(dāng)我們離開這個(gè)世界的時(shí)候，就會(huì)像剛參加完宴會(huì)回家一樣，吃飽了很舒服地回去。

文老精彩語錄

關(guān)于“正、清、和”

“‘正’是孔子倫理觀念的第一步，即內(nèi)心無愧、精神上的健康和豐滿。《禮記·大學(xué)》曰：‘古之欲明德于天下者。先治其國；欲治其國者，先治其家；欲治其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心……’孔子思想的出發(fā)點(diǎn)是正。老子哲學(xué)思想的核心是‘清’，‘清’的對(duì)立而是‘濁’。老子強(qiáng)調(diào)揚(yáng)清激濁，按照自然規(guī)律來建立社會(huì)秩序，使人性回歸自然寧靜、相互純真、無欲不爭、無為而無不為，最終實(shí)現(xiàn)天下大治。釋迦用和氣掃除戾氣，釋迦是佛家，佛教弟子叫和尚，和尚者，尚和也。他推崇的是一個(gè)‘和’字，這個(gè)字意可推廣衍生為‘一切眾生皆平等’。”

關(guān)于婚姻

“我的婚姻經(jīng)歷過‘生離死別’。第一位夫人早早去世了，叫‘死別’；第二位夫人離婚了，叫‘生離’；現(xiàn)在的夫人徐迎春女士是日本華僑，相伴了20多年。雖然不是結(jié)發(fā)夫妻，但也算是白頭偕老了。”

關(guān)于健康

“老年人要以平和的心境來幫助自己調(diào)整血液循環(huán)。戶樞不蠹，流水不腐，流水太急了，容易有結(jié)石，要慢慢的流淌，血液循環(huán)好了，就不會(huì)有血沉。”

關(guān)于胸懷

“我覺得任何人的胸懷都要無所不包，只有一樣?xùn)|西不能包，就是包藏禍心。我只記愛，不記恨，我只記恩，不記仇。并不是我寬恕別人，而是對(duì)自己的寬恕。只是為了讓我自己活得舒坦些。”

關(guān)于“家”

“我現(xiàn)在經(jīng)常住在賓館里頭，‘天地者，萬物之逆旅’是我的趣味。天地就是一個(gè)旅館，這里從老總開始到門崗，到服務(wù)員，到花匠，到衛(wèi)生員，個(gè)個(gè)跟我好，你可以去了解這里的民意。在這里，我有賓至如歸的感覺，很舒服。”