原生態說

第12屆央視青歌賽，首開原生態唱法比賽，令人耳目一新。之所以如此，我想是因為原生態作為一種藝術狀態，久久遠離了都市的人們。其實不僅是作為藝術狀態，推而廣之，作為一種生活狀態，原生態也遠離我們久矣。

所謂原生態，是自然賦予人的最本原的一種生活狀態，是人和自然最親密的一種生活狀態；它遠離復雜性，遠離功利性，遠離雕琢性，遠離裝飾性，遠離工具性、遠離技術性，遠離操縱性，遠離時尚性，遠離學院性，因而它是簡略的、淳樸的；它的美學意義，李白的兩句詩是最好的注腳：清水出芙蓉，天然去雕飾。

只可惜，如今都市生活中已很難找到“清水芙蓉”樣的原生態了，它早被湮沒在諸多的復雜中了。是不是越復雜、越功利、越雕琢、越技術、越時尚，就越有意義、越有感覺呢？未必。比如吃，它的一個重要功能，是滿足食欲、享受味覺之美，而最能讓人得到這種感覺的，不是鋪排復雜的豪華盛宴，也不是格式化技術化的麥當勞肯德基，而是饑腸轆轆時的一碗蛋炒飯、一碗紅燒肉，甚或一根香噴噴的烤玉米。這就是吃的原生態，它往往能達到食欲味覺的最大滿足。而整天錦衣玉食者，面對海鮮大餐、滿漢全席，卻往往味覺麻木，食欲大減。如今常忙著赴公款飯局者，總說吃飯“太累，太苦”，那倒也不是矯情的假話；他們離吃的原生態太遠了，因而也就失去了口腹之歡，只剩下了口腹之累。據說慈禧在皇宮里每頓飯有一百多道菜，卻苦于沒地方下筷子，吃得很不開心。……