淺談高中化學(xué)新教材（必修版）中的實驗教學(xué)

摘 要與現(xiàn)行教材相比，新教材更重視知識的應(yīng)用和培養(yǎng)學(xué)生動手解決具體問題的能力。特別是與現(xiàn)行教材相比，新教材更加重視化學(xué)實驗。本文從實驗角度對高中化學(xué)新教材（必修版）做初步探討。

關(guān)鍵詞 化學(xué)新教材; 實驗;作用;改進; 環(huán)保

中圖分類號：G642.423文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-489X（2007）06－0028-02

Discussion on Experiment Teaching of New Chemical Textbook(Compulsory)//Hu Yueying

Abstract Comparing with the prevailing textbook， new one pays more attention to the knowledge application and training students' capability of solving problem. The paper has an initial discussion on the chemical new teaching material(compulsory)in senior high school from experiment aspect.

Key words new chemical textbook; experiment; effect; improvement; environmental protection

Author's address No.4 Agriculture Division， Yining， Xinjiang 835000

化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)。高中化學(xué)大綱明確指出:“實驗教學(xué)對于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助他們形成化學(xué)概念，鞏固化學(xué)知識，獲得化學(xué)實驗技能，培養(yǎng)實事求是、嚴格認真的科學(xué)態(tài)度和訓(xùn)練科學(xué)方法具有重要的意義，在培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和實驗?zāi)芰Ψ矫婢哂胁豢商娲淖饔谩！被瘜W(xué)實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，使學(xué)生能用實驗手段去觀察化學(xué)現(xiàn)象，提高分析問題和解決問題的能力。新教材更加重視化學(xué)實驗。在高一化學(xué)新教材中，編入了教師演示實驗38個，學(xué)生實驗13個，其中學(xué)生實驗課8個，學(xué)生選做實驗5個，此外，在某些章節(jié)的后面還編入了家庭小實驗，全書共5個。在高二必修版教材中，編入了教師演示實驗47個，學(xué)生實驗11個，其中學(xué)生實驗課7個，學(xué)生選做實驗4個，此外，在某些章節(jié)的后面還編入了家庭小實驗，全書共7個。

1新教材注意使化學(xué)實驗貫穿于教學(xué)的各個環(huán)節(jié)

強化實驗，注意使化學(xué)實驗貫穿于教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，是新教材的一大特色，如新課的引入，重點、難點的突破，知識的深入(引導(dǎo)、研討)、復(fù)習(xí)、習(xí)題、課外活動等，以充分發(fā)揮實驗教學(xué)的綜合效益。

新教材中對于有些概念的介紹，是從演示實驗入手，讓學(xué)生注意從現(xiàn)象到本質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)概念。例如對于吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)概念的介紹，高一教材采用兩個演示實驗：[實驗1-3]鋁片與鹽酸反應(yīng)使溫度計水銀柱升高和[實驗1-4]Ba(OH)2·8H2O和NH4Cl反應(yīng)，使小燒杯和玻璃片間的水結(jié)冰，由于實驗很直觀，現(xiàn)象明顯，使學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)中的能量變化的感受不再是抽象的，而是實實在在的，從而在實驗的基礎(chǔ)上總結(jié)出吸熱、放熱反應(yīng)概念。再如，強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)概念的介紹，高一教材[實驗1-1]從5種相同條件下的電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性實驗的的現(xiàn)象中認識到電解質(zhì)有強弱之分，并進一步討論電解質(zhì)溶液的本質(zhì)和電離過程等，最后概括出強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)的概念。又如，高二教材中的原電池，也是通過先觀察實驗現(xiàn)象，再經(jīng)教師引導(dǎo)，學(xué)生很自然就得出其定義。

對于某些教學(xué)重點和難點，教材也是從實驗入手進行突破的。例如，對于教學(xué)重點和難點的離子反應(yīng)和離子反應(yīng)方程式的介紹，高一教材[實驗1-2]利用CuSO₄溶液與NaCl溶液不發(fā)生反應(yīng)，而CuSO₄溶液與BaCl₂溶液反應(yīng)有白色沉淀生成且濾液為藍色，此濾液與經(jīng)HNO₃酸化的AgNO₃溶液反應(yīng)有白色沉淀生成等一組演示實驗，并通過對該組演示實驗現(xiàn)象的分析，令學(xué)生信服地得出離子反應(yīng)的實質(zhì)，幫助學(xué)生了解離子反應(yīng)方程式的書寫方法和溶液中離子互換型反應(yīng)條件，既可以加深學(xué)生對重點知識的理解，又化解了教學(xué)難點。

2注意改進和增加實驗

新教材對演示實驗進行了精心的選擇，在舊教材的基礎(chǔ)上，增加了一些實驗，且對部分演示實驗進行了改進，使裝置簡單，操作方便，實驗現(xiàn)象明顯。以高一教材第二章堿金屬為例，兩種教材的這部分內(nèi)容基本相當(dāng)；新教材增加了演示實驗，如[實驗2-6]過氧化鈉與水反應(yīng)、[實驗2-9]鉀在空氣中燃燒等；同時改進了3個實驗，如 [實驗2-7] Na₂CO₃、NaHCO₃與稀鹽酸的反應(yīng)：改用小氣球裝Na₂CO₃、NaHCO₃，通過觀察氣球體積的變化，比較放出CO₂的快慢，實驗現(xiàn)象明顯。

3重視學(xué)生化學(xué)實驗基本操作的培養(yǎng)

化學(xué)新教材，在多數(shù)演示實驗旁，都用圖標(biāo)示出正確的操作動作，潛移默化地讓學(xué)生掌握規(guī)范的動作。另外，高一化學(xué)新教材，還專門安排了2個學(xué)生實驗，一個實驗是復(fù)習(xí)初中學(xué)過的部分儀器的使用方法，進一步練習(xí)初中學(xué)過的部分化學(xué)實驗基本操作；另一個實驗是練習(xí)滴定管和容量瓶的使用方法。為了進一步培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ瘜W(xué)新教材安排了9個選做實驗，如制取蒸餾水、天然水的凈化、從海帶中提取碘、原電池原理、金屬的電化學(xué)腐蝕等，這些選做實驗與日常生活、生產(chǎn)有密切的聯(lián)系。為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，安排了趣味實驗。課本配合課堂教學(xué)，安排了12個家庭小實驗，由學(xué)生在課外完成。通過家庭小實驗，可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生動手做實驗的能力。

化學(xué)新教材在加強化學(xué)實驗操作訓(xùn)練的前提下，切實注意操作的規(guī)范性。讓學(xué)生認識一些常見儀器的規(guī)格，如介紹容量瓶時，介紹常用的幾種規(guī)格的容量瓶，并配上插圖。規(guī)范一個人的知識和科學(xué)素質(zhì)。

4新教材注意實驗中的環(huán)保問題

21世紀的人才必須具有強烈的環(huán)境意識和自覺的環(huán)保行為。為此，新教材不僅安排了一些環(huán)境教育活動，對學(xué)生進行環(huán)保教育，而且在實驗中也注意向?qū)W生滲透環(huán)保知識，增強學(xué)生的環(huán)保意識。例如，高一教材中[實驗6-5]濃硫酸與銅反應(yīng)，新教材對此實驗裝置進行了改進，采用蘸有Na2CO3溶液的棉花來吸收反應(yīng)所產(chǎn)生的SO2等有毒氣體，使這些氣體盡量不外溢，改善學(xué)生實驗的外部環(huán)境。

5注重發(fā)揮化學(xué)實驗的引導(dǎo)探索功能

新教材的編寫注重啟發(fā)式，以介紹--研討型的表述方法，兼顧了教師教學(xué)方法的改進和學(xué)生思維方法的啟發(fā)、科學(xué)方法的訓(xùn)練。以堿金屬為例，全章采用了“由實驗的結(jié)論→推出一般的規(guī)律→到新情景中再以實驗驗證→形成堿金屬一般知識規(guī)律”的研究方法，充分發(fā)揮了化學(xué)實驗的引導(dǎo)探索功能。

6教學(xué)過程中的一點體會

高二教材中的[實驗2-4]，從對比實驗中得出：增大任何一種反應(yīng)物的濃度都促使化學(xué)平衡向正反應(yīng)方向移動的結(jié)論。但本人在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，如果按書中的量來做，現(xiàn)象不明顯。如改成：在一個小燒杯里加入10mL H2O，再滴入1mol/L FeCl₃溶液、1mol/L KSCN溶液各3滴（混勻，得淡紅色的溶液），余下的步驟同書中。做出改動的理論依據(jù)是：本實驗應(yīng)注意比較顏色的變化，所以，開始時混合液的紅色宜淡，然后再加FeCl₃或KSCN時，顏色加深就比較明顯。

綜上所述，與舊教材相比，新教材增加和改進實驗的力度較大，不僅把實驗作為探究知識、驗證知識的重要手段，而且還注重實驗與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實際問題的能力。為此，教師只有充分認識到化學(xué)實驗在新教材中的重要地位，才能重視和加強實驗教學(xué)，充分發(fā)揮化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中的作用，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，更好地在化學(xué)教學(xué)中實施素質(zhì)教育。