隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,各種家用電器——電視機(jī)、空調(diào)、電冰箱、洗衣機(jī)、組合音響、微波爐、電腦、手機(jī)等已經(jīng)成為現(xiàn)代都市家庭不可或缺的物品。然而,各種家用電器和電子設(shè)備在使用過程中會(huì)產(chǎn)生多種不同波長和頻率的電磁波,這些電磁波充斥空間,危害人體健康,成為新的污染——電磁污染。
電磁污染危害人體的機(jī)理
電磁污染危害人體的機(jī)理主要是熱效應(yīng)、非熱效應(yīng)和累積效應(yīng)等。
1.熱效應(yīng)人體70%以上是水,水分子受到電磁波輻射后相互摩擦,引起人體升溫,從而影響到體內(nèi)器官的正常工作。
2.非熱效應(yīng)人體的器官和組織都存在微弱的電磁場(chǎng),它們是穩(wěn)定和有序的,一旦受到外界電磁場(chǎng)的干擾,處于平衡狀態(tài)的微弱電磁場(chǎng)將遭到破壞,人體也會(huì)遭受損傷。
3.累積效應(yīng)熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)作用于人體后,對(duì)人體的傷害尚未來得及自我修復(fù)之前(即通常所說的人體承受力——內(nèi)抗力),再次受到電磁波輻射的話,其傷害程度就會(huì)發(fā)生累積,久之會(huì)成為永久性病態(tài),危及生命。
電磁污染的危害
1998年世界衛(wèi)生組織最新調(diào)查顯示,電磁輻射對(duì)人體有五大影響:
1.電磁輻射是心血管疾病、糖尿病、癌突變的主要誘因。
2.磁輻射可對(duì)人體生殖系統(tǒng),神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)造成直接傷害。
3.磁輻射是造成孕婦流產(chǎn)、不育、畸胎等病變的誘發(fā)因素。
4.過量的電磁輻射直接影響兒童的組織發(fā)育、骨骼發(fā)育,視力下降,肝臟造血功能下降,嚴(yán)重者可導(dǎo)致視網(wǎng)膜脫落。
5.電磁輻射可使男性性功能下降,女性內(nèi)分泌紊亂,月經(jīng)失調(diào)。
營養(yǎng)保健防治
在家庭之中,要預(yù)防電磁污染,除了正確和適度使用各種電器和電子類設(shè)備之外,還要從營養(yǎng)保健飲食方面著手進(jìn)行防治。
1.蔬菜類油菜、青菜、芥菜、雪里蕻、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜具有抗污染損傷的功能。胡蘿卜、豆芽、番茄等富含維生素A、C和蛋白質(zhì),經(jīng)常吃這些蔬菜均有利于抗電磁污染。實(shí)驗(yàn)研究表明,真菌類食物諸如金針菇、香菇、猴頭菇、黑木耳也可通過增強(qiáng)機(jī)體免疫力有抗電磁污染作用。
2.水果類絕大多數(shù)水果都有抗污染功能,常食有益而無害。水果為什么能抗污染呢?因?yàn)樗胁粌H含有豐富的維生素、粗纖維和微量元素,更為重要的是水果中含很多活性成分,正是這些活性成分在抗電磁污染過程中發(fā)揮著重要作用。例如,橘類水果中的萜烯類和漿果中的鞣化酸能激活細(xì)胞中的蛋白分子,把電磁污染后變異的癌細(xì)胞裹起來,并利用細(xì)胞膜的逆吞噬功能,將致癌物排出體外,阻止了致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保證了基因的完好。
3.飲料在眾多的茶飲料之中,綠茶具有很好的抗污染作用。因?yàn)榫G茶中含有效的抗氧化劑兒茶酚以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能使副腎上腺皮質(zhì)分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng),提振精神。枸杞茶含有豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C和鈣、鐵等元素,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。菊花茶或者蜂蜜菊花茶也都具有明目清肝養(yǎng)肝的作用。這三種茶對(duì)抗電磁污染尤其是對(duì)“電腦族”預(yù)防輻射和緩解眼睛疲勞作用顯著。
由于電磁波看不見,摸不著,隱蔽性強(qiáng),對(duì)人體的危害大,多種難治性疾病都與之有關(guān),故處于電磁高污染的現(xiàn)代家庭應(yīng)從日常生活做起,經(jīng)常有意識(shí)地選用一些有抗輻射作用的蔬菜、水果以及飲料,防治電磁污染,這樣才能真正享受現(xiàn)代高科技所帶來的便利和快樂。