
我們原來給“私人茶室”的定義是愛茶人在居室中辟出一隅,獨立出來用來存放精神,溫暖心情的一小片天地。卻不想有人因為自己對茶近乎偏執的喜愛,而把一個兩層復式的家裝修成了可以隨處品茗的茶室。
這個私人茶室,幾乎已經可稱之為“茶藝居”,只不過,這個茶藝居只屬于一個人。一泡茶,在每個不同的房間,可以品出不同的心情。
水中君:
這不是他的真名,他在初稿上把真名圈去,換上了這個原來只是在一定圈子里使用的名字。“寫茶嘛用這個名字好。反正福州很小,他們都知道寫的是誰。有更熟悉的,他們就干脆叫我水君了”
北京大學考古系 ---畢業
漆園藝術公司總經理---職業
福建省拍賣行文物顧問---副業
文物鑒賞家---專業
還有——“榮觀茶舍”主人
茶室印象
推門走進水中君的家,就一個感覺,簡樸。和許多茶室中動則上萬的茶桌茶椅相比,水中君的茶室絲毫談不上豪華,甚至,還有點讓人回到舊社會感覺。沒有任何裝飾的白墻,映著再普通不過的實木地板,客廳里擺著古樸的木質桌椅,看上去還透著點古舊的茶具,日式的榻榻米上也是一副簡單的茶具。我不禁覺得好奇,同一個空間里,有必要放那么多茶具嗎?
隨著水中君上樓,才發現自己低估了他對茶室的無心之心。樓梯的盡頭就是一個通透的陳列架,架上擺著幾件他搜集和茶具有關的古董。整個二樓,只有一張方桌,幾張椅,一個只屬于主人的寫字臺和另外一間只屬于茶和茶具的儲藏室。書房里滿滿兩墻壁的藏書,隨處可見歷代的茶盞茶杯、茶箱茶桶、茶壺茶罐,茶碾茶臼……它們雖然一個個看去樸實無華,但一身都攜帶著不盡的歷史信息,“至于它們究竟帶有多少信息,就看解讀它的人有多少內涵”,水中君說。陽光通過房頂的天窗毫不費力地透進來,照在這些寶貝身上熠熠生輝。在這里除了看書就是喝茶,似乎容不下第三件事。屋外,還有一個小小的露天花園,石桌石椅,四周滿眼都是郁郁蔥蔥的植物,紫藤紫竹紫薇、梅花桂花金銀花,據說有三十幾種植物,記不全。石桌雖然不設茶具,但可以想象,夏秋之夜的星光下,翠影搖風,在這里把盞清談,是一種怎樣的愜意……
“私人茶室”這個概念用在水中君的這棟復式樓里似乎有些不恰當,在這里我們找不到原先茶室概念的那種獨立的空間。這里,只要茶癮興起,這里的每一塊空間就都是他的茶室了。
茶室心情
人說透過現象看本質,茶室也是主人的外在現象,看茶室知茶人,這個外表簡約到極致,實則藏著無數寶貝的茶室也猶如水中君這個人,樸素卻掩藏不住內心的睿智。
一個下午,我們坐在水中君的書房里一邊喝茶,一邊聽他講各種老茶具的前生今世。那么近距離的接觸這些和茶有關的寶貝,我第一次體會到了歷史沉甸甸的傷量。而水中君對這些寶貝卻早已達到了物我合一的境界,諸如“鎮室之寶”、“得意收藏”之類的問題對他來說都是多余的,“斯是陋室”、“不以物喜”可能是我能找到的形容他的最恰當的詞語。
水中君這個“巨型茶室”頗有些無心插柳的味道,他說自己生在福州難免從幼時飲茶,至今幾十年的澆灌,對茶一直是一種很平和的心態,根本不會去講究有沒有一個專門的茶室。他只是想做個書房,能擺下眾多的藏書就好。后來常有朋友來訪,喝茶總是難免的程序,而有人喜歡樓下客廳的簡約,有人喜歡榻榻米的隨意,還有人喜歡戶外花園的新鮮空氣,更有人喜歡書房里濃濃的書香。“古家具我不缺,茶具就更不缺了”,主人索性在各處都擺上了茶具,于是,無意中就有了這個無非茶室的狀況了。主人說,如果他愿意,這里同時招呼六七桌朋友喝茶是沒問題的。

今天,熟識他的朋友來到這,都能很自然地找到適合自己的地方,而對于水中君來說,是在書房中品讀歷史,還是在花園里沐著微風品一杯清茶似乎都已變得很隨性。茶室中收藏著他的生活、他的事業、還有他的心情,而置身茶室本身,于他而言就是在進行一種心情的旅行。
在這滿屋的書香、茶香以及沉淀著的歷史中,我們擁有了一整個下午的隨意時光。品茗卻不論道,聊的是茶、藝術、人生、社會、文化……在彌漫的茶香和書香中,如醍醐灌頂,恍然大悟,全都因了水中君個中妙語。
我想對于水中君來說:一盞茶、一本書、一片綠,便是一種人生態度了。
水中君之“茶道”
水中君談喝茶
喝茶分形而下和形而上兩種。形而下的人追求的是茶的酸味、口感、香氣,圍繞著茶本身展開的;形而上的人追求的是喝茶的心境、環境、一起喝茶的人,追求的是自然的氛圍,氛圍好了,即使不是好茶,也能喝出快樂的滋味。就個人而言,我更喜歡自然的東西,茶不重要,重要的是心境、環境、人。
水中君談茶文化
文化是人類活動的產物,精神也只因有思想的人而存在。要談茶文化,談茶精神,必須依附于人。離開人的茶文化是不存在的,離開茶的茶文化也是不存在的。不管是何事物,古人關注的都是人文精神,實踐的都是人本主義。他們對萬物的歌頌與演繹,目的地都是要影射到人,要回歸到人。
最喜歡的一句話
我比較推崇張天福先生的樸素闡釋——“儉、清、和、靜”:茶尚儉,勤儉樸素;茶貴清,清正廉明;茶導和,和衷共濟;茶致靜,寧靜致遠。