和黃磊一起喝茶

黃磊習慣每天早上起床后，就走到自己家的茶柜旁邊——那可是整整一面墻的大茶柜，從里面琳瑯滿目的普洱茶里任意挑選一個，沒事的時候可以品上一整天。日子久了，他發現選茶和心情是分不開的。他說，現在甚至可以從自己選了什么樣的茶來推斷一天的精神狀態。

黃磊，一臉地澹然，氣質儒雅。無論是早年青澀的《邊走邊唱》，還是成為導演后有些滄桑的《似水年華》，留在人們印象里的永遠是那個相貌清秀、才華出眾的年輕人，周遭的一切對于他來說，似乎都是隨手拈來。一直是隔著屏幕遙想著這個有些神秘的男人，卻不想竟然有機會和他在昆明的普通茶店里不期而遇，并一起喝茶！

眼前的黃磊沒有銀幕上的清秀，卻多了幾分成熟的味道，頭發有些長卻很隨意地散著，眼睛依舊明亮，看不出歲月打磨的痕跡。經過云南省茶葉協會會長鄒家駒老師的介紹，出于對普洱茶的共同愛好，我和黃磊很快就熟絡起來，他說自己前一天剛結束了云南普洱茶鄉之旅，在走遍了大半個云南后，從麗江乘飛機來昆明，專程來買普洱茶。

雖然不是生長在茶鄉，但受長輩的影響，黃磊從小就喝茶，對茶有很深的感情。剛開始進入演藝圈，曾經有一段時間特別追捧烏龍茶，每次去臺灣拍戲，回來都給朋友們帶凍頂烏龍當作禮物，大家再一起試著用各式各樣的茶具來泡茶。那時候對茶的了解很少，就是覺得好喝。沒拍戲的時候，也還經常跑到福建去，專門去買烏龍茶。

和普洱茶的緣分則始于十年前，大約在1995年左右，黃磊在香港第一次喝到了普洱茶，頓時有種“豁然開朗”的感覺。談起在香港喝普洱茶的所見所聞，他頗有些不服氣地說：“香港人喝普洱茶的歷史遠比云南人還長，他們喝的都是云南的普洱茶！包括在茶餐廳喝早茶，許多香港人都選擇普洱茶，現在的普洱茶風也是從香港吹過來的。當時我就在想，云南的茶葉為什么要漂洋過海才能散發出醇醇的陳香，云南人應該自己掌握普洱茶的命運。”看著他一本正經的表情，我突然感覺到，一個真正愛茶的人，不僅愛茶本身，還深愛著茶的文化背景，關注著茶鄉的人們。他說自從在香港第一次喝到普洱之后就始終忘不了那股陳香，于是來到云南，并在鄒家駒老師的指導下開始真正地接觸和了解普洱茶，“想不到從此就和普洱茶結下不解之緣，我覺得普洱茶一定能成為主流。”

黃磊對茶的選擇向來注重的是自己的口感，而不論價格高低，最重要的就是要自己喜歡。他邊品普洱邊說：“各人的口味不同，也許有的人就是喜歡喝5元錢的沱茶，那也可以，沒關系。我認為茶是不存在高低貴賤的。有的人就是要喝很昂貴的茶，但是這并不代表他就是懂茶！這次我來云南待了十天半個月，喝了很多茶，其中有1990年的普洱茶、1996年的普洱茶等等，都是老茶。品得多了，慢慢地自己就有了比較和偏好，不一定非要人云亦云。喝茶和喝酒是一個道理，喝茅臺，我覺得好喝！弄一個楊林肥酒，我也覺得好喝！都可以嘗試，沒有高低貴賤之分。”

黃磊鐘情于普洱茶還有一個很重要的原因，就是普洱難得的藥用價值。對于演員來說，經常要因為劇情的需要在很短的時間內增肥或者減肥，長此以往，身體自然是吃不消的。而普洱茶減肥降血脂的功效正好能讓作為演員的他，在拍戲之余輕松保持理想的身材和健康的體魄。捧著店主打包好的普洱茶，黃磊顯得特別高興，他說普洱茶和其他茶不一樣，有很高的收藏價值和投資空間，根本不用擔心茶放長了容易壞掉，講究的是越陳越好。這不禁讓我想起黃磊曾經在一檔電視欄目里聊起自己那長達八年的戀愛時說的：“如果問我這段感情經歷八年后有什么兩樣，我只能說，比以前更愛。”這像極了他鐘愛的普洱茶，只有越陳才越香。

說起普洱的投資價值，黃磊說自己目前還不是特別在意這個，還是以喝為主，但興許以后有機會，會投資普洱茶，或者開個普洱茶莊。說到這兒，他還興致勃勃地談論起普洱茶的防偽來：“萬一以后自己做茶，就一定要蓋上我獨有的篆刻圖章，或者印上自己的指紋，再編上號，用上多種防偽手段，總之就要讓那些不法分子根本沒辦法仿制！”這次來云南，他也買了不少茶，說是回北京后，就天天喝普洱茶了，天天減肥了！說話時黃磊臉上帶著孩子氣的滿足感，把周圍的人都給逗樂了。他還說另外打算帶點青餅回去，自己存著，過30年再拿出來品，想想這是30年前在云南買的，自己存出來的茶，是多么愜意的事情啊。

一整個下午，我和黃磊就在這樣溫順隨和的氣氛里一同品茶談茶。走的時候，他在我的筆記本上留下了“普洱普天下”這句話。他說，在他的帶領下，身邊的一幫朋友都在喝普洱茶，大家都笑言他是一個全心全意義務宣傳普洱茶的形象大使！