蒙牛：從“中國制造”走向“中國創(chuàng)造”

2006年11月4日，中國社會(huì)科學(xué)院，國務(wù)院發(fā)展研究中心、全國工商聯(lián)等權(quán)威機(jī)構(gòu)共同發(fā)布了我國第一個(gè)民營企業(yè)創(chuàng)新研究報(bào)告，報(bào)告綜合企業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力、技術(shù)創(chuàng)新和科技成果的轉(zhuǎn)化等各方面情況，評(píng)出了中國民營企業(yè)自主創(chuàng)新50強(qiáng)和自主創(chuàng)新十大領(lǐng)軍人物。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，在這兩大英雄榜上，以乳業(yè)為代表的“三農(nóng)產(chǎn)業(yè)”，一改以往的落后形象，在科技創(chuàng)新的大潮中異軍突起，成為了從“中國制造”走向“中國創(chuàng)造”耀眼的明星。

隨著中國乳品市場(chǎng)從“有奶喝”向“喝好奶”的轉(zhuǎn)變，早在幾年前，蒙牛乳業(yè)就開始著手準(zhǔn)備高端奶產(chǎn)品的研發(fā)，斥巨資建設(shè)澳亞國際牧場(chǎng)和全球樣板工廠，為高端牛奶做好了奶源和生產(chǎn)工藝的準(zhǔn)備。2005年年底，蒙牛乳業(yè)率先發(fā)力高端奶市場(chǎng)，推出具有國際一流品質(zhì)的特侖蘇牛奶，獲得了海內(nèi)外消費(fèi)者的一致好評(píng)，并在首屆亞洲品牌500強(qiáng)評(píng)選活動(dòng)中榮膺“亞洲品牌創(chuàng)新獎(jiǎng)”。在前不久剛剛閉幕的第27屆IDF世界乳業(yè)大會(huì)上，蒙牛乳業(yè)又一舉摘得IDF(國際乳業(yè)聯(lián)合會(huì))創(chuàng)新大獎(jiǎng)這一全球乳業(yè)最高榮譽(yù)，成為中國“三農(nóng)產(chǎn)業(yè)”首次獲得全球最高級(jí)別的創(chuàng)新大獎(jiǎng)。

香港科技大學(xué)副校長林垂宙在接受記者采訪時(shí)表示，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)取得的創(chuàng)新成就說明，“沒有真正的夕陽產(chǎn)業(yè)。只要產(chǎn)品能夠更新，市場(chǎng)就不會(huì)出現(xiàn)落日。要善用傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，它們其實(shí)是創(chuàng)新最好的產(chǎn)業(yè)?！泵膳Ｈ闃I(yè)從眾多世界領(lǐng)先乳品企業(yè)中脫穎而出，獲得被譽(yù)為“乳業(yè)奧斯卡”的IDF全球創(chuàng)新大獎(jiǎng)，標(biāo)志著我國的三農(nóng)產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)向國際創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)的最高領(lǐng)域邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，正逐漸成為企業(yè)創(chuàng)新的生力軍。

作為民族乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，蒙牛集團(tuán)走在了國內(nèi)三農(nóng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的最前列，率先引進(jìn)先進(jìn)的奶源和生產(chǎn)模式，先后建設(shè)“乳業(yè)聯(lián)合國”澳亞國際牧場(chǎng)和大陸唯一的全球樣板工廠，推出了具有國際一流品質(zhì)的特侖蘇牛奶。在此基礎(chǔ)上，蒙牛又聯(lián)合國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院共同研發(fā)出全球領(lǐng)先的OMP(造骨牛奶蛋白)技術(shù)，并研制成功特侖蘇OMP牛奶，開啟了三農(nóng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍尖端科技的步伐。

記者在采訪中了解到，蒙牛乳業(yè)將于近期推出全球首款含有新鮮果粒的常溫牛奶產(chǎn)品，其中包含了多項(xiàng)世界領(lǐng)先專利技術(shù)，是蒙牛繼特侖蘇系列之后自主開發(fā)的又一款高科技、高附加值牛奶產(chǎn)品。部分奶業(yè)專家表示，沿著科技創(chuàng)新的道路，中國乳品企業(yè)正在登上與世界乳業(yè)霸主競(jìng)逐的精彩舞臺(tái)。

作為特侖蘇OMP牛奶誕生的重要見證人之一，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長、本屆IDF大會(huì)組委會(huì)副主席宋昆岡先生指出，特侖蘇的獲獎(jiǎng)之旅可謂中國乳業(yè)近十年來高速發(fā)展歷程的一個(gè)縮影，只要敢于創(chuàng)新、并在奶源建設(shè)與科技研發(fā)兩方面腳踏實(shí)地、長期投入，中國乳業(yè)完全可能“以弱勝強(qiáng)”，實(shí)現(xiàn)從牛奶弱國向牛奶強(qiáng)國的跨越性發(fā)展，“讓所有的中國牛奶都成為世界的特侖蘇”。

(編輯：云 帆)