飲料品種多，您該喝什么

又是一年酷暑來臨。每到這時，各種五花八門的飲料廣告就撲面而來。也不知從什么時候開始，各種“功能性飲料”逐漸取代白開水，成為生活中的主要飲品。可是，面對這些名目繁多、香甜可口的飲品，怎樣選擇才最有利于您的健康呢？

飲料是人體補充水分的重要來源。目前市面上，純凈水、礦泉水、汽水、可樂、茶飲料、果蔬汁及乳制品等等，名目繁多，不一而足。那么，我們該如何選擇呢？

礦泉水與純凈水

合格的純凈水是一種清潔衛生的飲料，但因制備過程中濾去微生物的同時，也濾去了水中的各種元素。因此，長期飲用缺乏礦物質的純凈水不利健康。

礦泉水含有各種礦物質，如鈉、鉀、鈣、鎂、鋅、鐵、銅等，常飲用可增加人體礦物質的攝入量。礦泉水適宜各種人群飲用。但礦泉水不宜久藏，且應盡量到正規商場購買有質量保證的品牌。

茶飲料

茶是一種良好的傳統飲品，除了具有解渴、利尿及防暑降溫功效外，還具有抗氧化、抗疲勞作用。市面上的茶飲料雖然含有茶葉的一些有效成分，但主要還是用茶葉的香精配成的，所以它替代不了傳統意義上的茶葉，想喝茶最好還是自己泡。

碳酸飲料

是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料制品，汽水、可樂均屬此類。飲用后可通過二氧化碳的蒸發帶走體內熱量，起到降溫作用，讓人喝起來非常爽口。

不過，應注意飯前和吃飯時不要喝碳酸飲料，因為其釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。此外，碳酸飲料含糖量高，是引發糖尿病、肥胖等癥的隱患之一。而可樂含有中樞興奮劑——咖啡因，能刺激胃酸分泌增加，使人體大腦興奮、呼吸加快、心率加快，因此，兒童不宜經常飲用，經常失眠的人不飲用為好。

果蔬汁飲料

水果、蔬菜汁含熱量不高，卻含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維及植物化學活性物質，具有抗氧化、增強免疫、調節血脂、預防心血管疾病和抗腫瘤等作用，是一種營養及口味俱佳的飲品。但市場上常見的果味型飲料通常僅含有少量的原果汁，卻含有較多的糖、香精、色素、防腐劑等，實際營養價值不高。因此，建議有條件的家庭購置一臺榨汁機，可隨時自制多種新鮮天然水果和蔬菜汁飲料。

奶類

牛奶含較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素等營養成分，且吸收率較高。酸奶以牛奶為原料，添加砂糖和乳酸菌保溫發酵而成，具有促進消化吸收、潤腸通便的作用，老年人常飲用酸奶可預防便秘，增進健康。但在購買時需仔細區分含乳飲料與牛奶、發酵酸奶（乳飲料在名稱旁邊必須用顯著字體標明“乳飲料”字樣），因為前者只是具有牛奶的風味，而營養價值大打折扣。

通過以上的介紹，希望大家能對琳瑯滿目的飲料有一個基本的認識，在選擇飲料時，不要盲目聽信企業自身的廣告宣傳，要仔細了解飲料的成分，并結合醫學保健知識，選擇適合自己的飲料產品，才能真正喝出健康。

編輯/張宇 zhangyu@cpcw.com

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洪昭光推薦飲水時間表

6:30清晨補水可幫助腎臟排泄代謝產物及肝臟解毒。

8:30早晨的時間總是特別緊湊，到了辦公室后，給自己準備一杯至少250毫升的水！

11:00 工作一段時間后，趁起身活動的時候，再給自己一天里的第三杯水。

12:50 用完午餐半小時后喝一些水，可以加強身體的消化功能。

15:00 以一杯健康礦泉水代替午茶與咖啡等提神飲料吧！

17:30 下班離開辦公室前再喝一杯水，待會吃晚餐時不會暴飲暴食。

22:00 睡前1至半小時再喝上一杯水。不過別喝太多，以免晚上上洗手間影響睡眠質量。