中華“茶之神”系列訪談錄（三）

科學探索無止境

施：幾年來北芪神茶都獲得了哪些認證呢？

鄭：北芪神茶有限公司幾年來利用北戴河海洋生物資源和天時、地利、政通人和的優勢，精品意識增強，產品的檔次不斷升高。為適應全球經濟一體化，推進帶有中國特色的中醫藥產品名牌戰略的實施，秦皇島市政府通過省和國家外國專家局聘請德國專家引進“海洋生物細胞破碎提取技術”的高科技工藝，使產品的科技含量大幅度提高。2004年北芪神茶產品被河北省科技廳評為“高科技產品”，企業也獲得了“高科技企業”稱號。2005年產品又一次通過了美國食品藥物管理局“FDA”營養標簽認證。德國專家波·貝克也獲得了河北省人民政府頒發的“燕趙友誼獎”。

施：北芪神茶的生產都采取了什么新工藝？分哪幾種型號？

鄭：北芪神茶不是普通茶，它屬中國的藥茶系列，以茶為載體，以海洋生物和中草藥為主要原料，采用現代生物工程的“萃取技術”和“紅外線包埋”工藝精制而成。是國家星火項目的高新技術產品，獲得國家衛生部“新資源食品”許可證書，被列入國家“火炬計劃”。其特點是藥借茶力而無藥味，茶助藥功而不失茶香，讓人們借飲茶止渴之機收到健康長壽之益。此茶在日本被稱為“漢方茶”，并有“糖尿之神”的美譽，在美國被稱為“魔茶”，連續6年通過聯邦政府食品藥物管理局“FDA”營養標簽認證，免檢進入歐美市場；在阿拉伯各國被稱為“中國神茶”。

我們根據廣大消費者的希望和市場的需求陸續開發出：清涼祛火的紅茶型，袋泡天然綠茶型，補腎壯陽的男士型，青春健美的女士型，塑美身材的苗條型，千杯不醉的解酒型，房室養生的合歡型，典雅高貴的極上品和高級禮品大禮包等系列產品。產品功能各異、各有特色，消費者可以對號入座地選擇產品，體現了產品個性化和人性化的特點，能同時滿足各類人群的需求。

施：您能給具體介紹一下嗎？

鄭：好的。首先說清涼祛火的紅茶型。紅茶是中國古老的傳統茶種，在發酵過程中產生很多微量元素，如氨基酸、碳水化合物等，具有補氣血、保持旺盛體魄、預防感冒等特點，再加入天然薄荷等中藥成分，清涼止渴，口感宜人。常飲此茶，可調養脾胃，祛暑納涼，清心醒腦，健脾益神。薄荷還具有抗病原體、抗病毒、抗輻射、消炎解毒、清咽利喉的藥理作用。此茶是1999年我被沙特阿拉伯王國王儲辦公廳邀請去沙特進行健康講座時，為阿拉伯地區海灣戰爭綜合癥的患者所研制的保健茶，這些患者主要是由于上呼吸道感染，導致人體的免疫系統抗病功能低下，易受各種疾病的感染，他們用后效果很好，被稱為：“來自中國的神茶”。非典期間，此茶曾贈送給防非典一線的白衣戰士作為保健預防飲品，深受廣大醫務工作者的歡迎。

再談談天然袋泡綠茶型。采用綠色食品基地所產有機綠茶的嫩茶芯與北芪、五加參、桑椹等中藥材的萃取成分，通過高科技手段精制而成。其特點是清新爽口，濃郁宜人，沁人肺腑，解渴提神，常飲可使人神清氣爽，消除疲勞，讓您快樂享受每一天。綠茶也是中國古老茶種、工藝比較簡單，青葉采集后烘青或炒青，有的造型，有的任自然形狀，中國南方產茶區喝綠茶比較普遍。早在唐朝鑒真和尚東渡日本傳播佛教時就將中國的茶葉等帶到日本，日本茶道研究整茶浸泡有效成分不能完全浸出。把茶粉碎從橫斷面浸出物就比整茶易浸出，而且營養成分也豐富多了。為了改善口感，茶中有時加入佛手、陳皮等，稱其為健康茶。日本廣島、長奇遭原子彈轟炸后，醫務人員在清理浩瀚的病歷時驚奇地發現：凡有飲茶史的人體內的白細胞要比不飲茶的人高得多，而存活率也高。所以二十一世紀，世界衛生組織建議6大飲料中首推是綠茶。近年來由于公路交通發達，汽車尾氣污染了茶葉表面，加之農藥污染的殘留，綠茶出口受到制約。北芪神茶的綠茶型為了解決污染問題，采用福建沿海茶園的有機綠茶茶芯，清洗表面的污染物——鉛和農殘，抽去從土壤中污染的葉脈，打漿制成顆粒，并以此為載體，再把中草藥提純的有效成分用紅外線包埋的方法溶入茶中，用桑綿紙制成內袋，每袋2克，即成為天然袋泡綠茶。這是科學飲茶方法，它定量準確防止過去泡茶大把抓，定量不準，又防手抓茶污染問題，袋泡型天然綠茶打開外袋，用手提簽抽出內袋放在杯里，手掐吊簽放在杯外，這是最科學的飲茶方法。1988年第116期中央電視臺夕陽紅節目把我請去講授“另眼看茶”，對茶的廣泛應用作了講述，并獻出一些茶療方。

第三種是補腎壯陽的男士型。是我依據中醫房室養生理論，結合治療腎虛的臨床經驗，研究開發而成的。原料產自北戴河海洋生物：海龍、海馬、海狗腎、海藻、昆布、牡蠣等。按中醫理論，腎有陰陽，治分標本，故男士型也有標茶和本茶之分。“標茶”壯陽，“本茶”滋陰。陰陽互補，標本兼固。白天飲用“本茶”兩袋，補腎滋陰，益精添髓，增加物質基礎，保持充盈；晚上用“標茶”一袋（四粒膠囊），補腎氣而固精，提高性功能，激發體內爆發力，經久持之，可讓健者更加雄壯，使衰者再展雄風。

隨著現代生活的節奏加快，競爭越來越激烈，心理壓力越來越大，生存環境的污染也越來越嚴重，作為家庭的實際主力，男性的生殖健康問題，自然越來越突出。男性的生殖疾病一般指：陽萎、早泄、遺精、不育、前列腺疾病等。據有關部門調查：現實生活中，中老年男性有20%存在不同程度的男性疾病，中青年有15%的人面臨生殖健康問題，根據上述情況研發了北芪神茶的男士型，旨在提高和增強男性的體質，優化人口性別比例，改變陰盛陽衰的跡象。

（待續）〖編輯：安然〗