西安都市農業花正紅

馮建喜

在西安市郊區郊縣，生態農業和花卉觀光園初具規模,大中小型垂釣餐飲娛樂場、農家莊園、“農家樂”正初露端倪,鮮桃、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄、草莓“采摘節”漸成旅游熱點。所有這些都表明西安市以特色農業、休閑、觀光農業、設施農業為主的都市農業正曙光初露，方興未艾。6月底，西安市委、市政府《關于加快西安都市農業發展的實施方案》出臺，為進一步加快西安都市農業的發展步伐將起到積極的推動作用。

農業與觀光休閑結合

在西安市長安區太乙宮境內的環山旅游一級公路和西柞高速公路交會處，有一個叫陜西嘉藝現代高科技農業旅游觀光項目，很受游客喜愛。獨具一格的田園燒烤，垂釣、跑馬賽馬、鄉間茶屋、農家食府，讓游人感覺到“看的是特色，玩的開心，吃的放心，游的愉快” 的美妙境界，使人有一種回歸自然、享受現代農業生活的感覺。

陜西嘉藝現代高科技生態農業有限公司董事長蔣海說：“ 2001年開始咱企業通過咱區上的招商引資，當時到這來以后，這個地方就是一個荒灘，沒有任何植被，那么咱來了以后，就是對這個河灘進行了改造，投入了大量的資金，五年來對老百姓這個男工和女工的工時費七村八寨，發出去了八百多萬，而且沒有隔夜發過錢，這就使咱取得了廣泛群眾基礎，贏得了群眾的心，所以咱在企業建設和開發過程中沒有任何干擾，咱到哪征用哪個村的地，哪個村的群眾就會給咱鳴鞭炮，希望咱去，在他村里搞開發。”

農業這一本來讓人感覺土得掉渣的產業，與觀光休閑奇妙地結合后，成了都市人的“新寵”，更成了農民兄弟致富的重要捷徑。休閑觀光農業，為都市里的人們提供了旅游觀光休閑的好去處，讓人們享受無盡的田園風光，領略現代農業發展的最新成就，這成為了西安市農業發展中的一個新亮點。現代城市人遠離都市的喧囂，得到了休閑娛悅，也使農民的腰包漸漸鼓了起來。

與觀光休閑相結合的農業，拓展了農業發展的新領域，也帶來了比單一的農業更多的效益。未央區果林站副站長黃曉說：“未央區從1986年開始發展萬畝桃園，現在發展面積已經2萬多畝，基本上從發展開始到現在就采取的是標準化無公害栽培，這幾年桃果銷售一直很好，每畝的產值都在5000元左右，好的可以達到七八千元，這幾年，區委、區政府每年都舉辦桃花節，吸引大量的西安市民來未央觀光、看桃花，從而也帶動了桃園地區農民的農家樂悄然興起，每天來未央旅游觀光的市民能達到三四萬人，多的時候能達到10萬人。”

在未央區每年舉辦的“鮮桃采摘節”上，如潮游客給這里的桃園和“農家樂”帶來無限商機，過去在桃園每斤桃賣五角六角錢一斤，采摘節辦了起來，果品質量顯著提高，桃價提高到三四塊錢一斤，禮品盒精裝的也就是30多元錢一箱，原來一畝地能賣1000多塊錢，現在每畝地可以賣到五六千塊錢甚至七八千塊錢。據“世外桃園”園長講，在桃花節接待最高峰的時候，他們農家樂在最多一天接待500人以上的客人，平均每天收入七八千塊錢，其中不少是游客在采摘節之余順便消費的。科技和新理念革了傳統農業的“命”。

據了解，全西安市目前建成了67個千畝設施農業示范基地，29個萬畝種植業基地和40個畜牧標準化養殖小區，優勢農產品聚集度進一步增強，帶動全市產業規模快速壯大。培育了9個年產值億元以上的龍頭企業，帶動農戶50萬戶，創出了“秦俑”奶粉、“瑞奧”蔬菜、“秦美”獼猴桃等一批在國內外有較高知名度和市場競爭力的農產品品牌。

陜西省社會科學院經濟研究所所長張寶通說：“西安的都市農業就不僅在西安做得很好，在西部甚至在全國都邁出了一個很好的步子，它的市場輻射面已經超出了西安，超出了陜西。”

傳統農業的新跨越

近40年來，發達國家和地區十分重視“都市農業”的發展，其中歐美國家重視其生態功能和社會功能，尤其在現代都市群之間和社區環境中的“都市農業”蔚為壯觀；而最具有現代都市農業國際化、專業化、優質化和高新技術特征的當屬荷蘭、以色列及新加坡等國家，這些人均資源短缺的國家通過發展設施農業、精細農業走工廠化、專業化和高投入、高產出的道路，以花卉和菜籃子為主體的都市農業高度發達，進而成為全球現代都市農業的典范。

現在都市農業在西安正方興未艾并初具規模，西安市農科所副主任、高級農藝師張選厚認為：“都市農業是現代農業的新模式，是傳統農業的新跨越。”

專家認為，都市農業是西安市城郊農業發展的現實選擇。近年來,隨著都市經濟的快速發展,迫切需要適應城市發展的優質高效農業,城市擴大后,需要很多土地搞綠化,而城市土地資源十分珍貴,隨著人們收入的提高,人們對生態環境提出了更高的要求,不僅要吃得好、吃得安全,而且要呼吸清新的空氣和休閑好,從而提出了綠色的食品、賞心悅目的環境、回歸自然、休閑度假、體驗農業文明等需求,因而,對賦予高科技含量的、生態型的都市農業為城市的人們所期望。