向藏醫學養生

張曉蕓

同中醫一樣，藏醫也十分重視養生防病，有一套健全的養生理論和實用方法。其方法觸及到生活的方方面面，細致入微。這些方法非常貼合藏地特殊的地理、氣候環境，對保障藏族同胞的健康具有重要意義。同時，這些理論與方法對內地人也有重要的啟示和借鑒意義。

藏醫將一年分春季、熱季、夏季、秋季、冬季、嚴冬六季。藏醫認為，人體是以氣（隆）、膽汁（赤巴）、粘液（培根）以某種特定的聯系而組成的，這三種體液以某種形式發生改變，人就會生病。

《四部醫典》“時令之行”中講到冬季人體處于“初冬嚴寒使得毛孔閉，少食必將導致體質減。”飲食應該做到：“是故當進辣澀苦三味，芝麻油擦肉湯油食添”。平時起居應注意“常著皮衣皮鞋避風寒，取暖烤火日曬亦酌量。”冬季人體代謝處于緩慢狀態。體內陽氣收斂、陰精潛藏于體內時，養生要注意“收”和“藏”。做到精神安定、早睡早起，以利陽氣潛藏、陰精積蓄，為春來生機勃發作好準備。藏醫養生學還注意冬天進補，認為冬天進補有營養的食品，具有補助陽氣，防御嚴寒的作用。

春季人體肌肉表層逐漸舒展疏松，陰退陽藏，寒去熱來，是百病叢生的季節。《四部醫典》 “時令之行”中指出：“冬季易將培根積體內，春季日光漸暖體熱衰。”在起居、飲食和精神上做到“陳年青稞旱地肉蜂蜜，開水姜湯飲而粗食餐”。要“勤競行走搓身祛培根，常坐芳香園林蔭涼中。”指出春季養生要注意防寒、防暖，抵御各種傳染病對肌體的侵襲。多食姜、蒜、蔥、辣椒等辛溫發散的食品。心情要舒暢，少在室內悶坐，多到室外空氣清亮的環境中活動。春季消化之火逐漸變弱，培根類病易發生，人們應食用陳青稞、干肉、蜂蜜和姜湯，多喝開水，要常擦身，多在樹蔭下歇息。熱季大約在４－５月份，要食用牛肉、蜂蜜、大麥，注意遮陽，常洗冷水澡；要喝淡酒，穿薄衣，住陰涼房屋，在樹下乘涼。

夏季氣候炎熱，人體的生理機能是外趨，也就是說陰虛陽盛，相對內臟機能下降，許多人飲食不振。加之由于大量出汗可引起體內電解質平衡失調，導致納離子大量丟失，會使人體四肢肌肉發生抽搐和痙攣，嚴重的還會有出現血壓降低、脈搏細弱、昏迷等癥狀。因此，夏季養生十分重要。《四部醫典》中明確指出“季夏嬌陽之光漸炎熱，只為耗力宜進甜涼食，忌食咸辣酸物忌暴光，涼水浴身酒水摻而嘗，身著薄衣宜住清香房”的夏季養生法。夏季，人亦易患培根病，人們宜食用羊肉、清奶和易消化的食物，不要在陽光下久呆，房事不可過度，否則會影響五官健康。

秋季養生法在《四部醫典》中講到“雨期體內赤巴秋天發”；除了室內保持濕潤外，在飲食“秋季可進甜苦澀三味。” 秋季，赤巴類病易發生，為預防此病，要食用甘、苦、澀的食物，要穿用樟腦或檀香熏過的衣服。冬季人們應多穿衣物保暖，在身上涂油，吃有營養的食物，多喝肉湯，使身體溫暖。

藏醫養生學提出“天人相應”的調節飲食方法。《四部醫典》“時令之行”總結出：“總之飲食冬夏熱食餐，春進粗食季夏秋宜涼。冬夏宜食辣澀苦三味，春食酸咸甜食初夏甜。秋季可進甜苦澀三味。”提出人的飲食必須隨著四季的變化而進行有規律的調劑，則有利于健康長壽。