加盟投資 警惕連鎖運營商的新圈套

咖啡店、茶室和快餐店一樣，正在逐漸成為連鎖加盟行業的熱點項目，但顯而易見，并非每一個咖啡店加盟者的財富夢想都能夠實現，賺得個盆滿缽滿。當然，能否成功的關鍵，與加盟者所選取的咖啡店品牌以及管理體系等要素息息相關，但還決不僅限于此。

夫婦的咖啡店情結

濟南的相先生早年一直做服裝生意，多年來積攢下一些資金，但這幾年，服裝生意越來越難做了，而且服裝市場的攤位租賃費水漲船高，于是，相先生開始著手“轉型”。

前年國慶節期間，兩口子來北京旅游，順便考察項目，在一家咖啡店里休憩時，這家咖啡店的裝飾和氛圍，似乎讓老相夫婦找到了當年初戀時的感覺，而且當時，店里幾乎滿座的狀況，似乎預示著新的商機。畢竟在濟南市，咖啡店還相對較少，但是隨著泉城廣場的落成，濟南人對于都市休閑場所的需求似乎與日俱增。

相先生一向雷厲風行，當即通過店員約見了恰好在京的咖啡店老板，但咖啡店老板對于相先生夫婦迫切的加盟愿望并未表現出同等的熱情。這位老板坦言，出于對加盟商負責任的考慮，他們都會在咖啡店經營一兩年，可以獨立運營后才考慮全部轉讓給加盟商經營，以降低加盟商的經營風險。

咖啡店老板的一番生意經更加堅定了相先生的加盟興趣，并大膽陳詞有關在濟南開店的錦繡前程，其后，又經過長達數月之久的多番電話交流，相先生終于說動咖啡店老板在濟南開設分店。……