夢幻西班牙

西班牙是一片引人遐想的奇幻土地，熱情的西班牙女郎、驍勇的斗牛士、富有風情的建筑、嘗不完的美食……

安達盧西亞 白色小鎮覓寧靜

在西班牙南部遼闊的安達盧西亞高原上，星羅散布著猶如童話般的雪白村落，其中最美的是阿爾寇思(Arcos)和隆達(Ronda)這兩個白色小鎮。深受昔日摩爾文化的影響，這些保留著不少羅馬教堂及伊斯蘭特色歷史遺跡、融合異國風情的白色小鎮，在藍天艷陽下，寧靜得只像在畫中。

先說說阿爾寇思。除了特有的白墻，這個小鎮的最特別之處，就是每個狹窄巷道間，兩墻之間筑著的半月形小拱門，層層連結，無限深遠。推源阿爾寇思(Arcos)的字義就是拱門，這種摩爾建筑風格，成為小鎮最鮮明的特色，漫步其中，猶如置身白色的大迷宮，充滿柳暗花明又一村的驚艷，交錯的巷道，牽引旅人通往繁花綠意的美麗庭園。

最具觀光知名度的隆達，則是許多風景明信片的主角，每年吸引大批的觀光人潮。這里險峻的峽谷風光與斗牛歷史，是最大的特色。

隆達建立在740米高的峽谷上，河谷切割出新、舊兩城，大部分飯店、餐廳、商店多聚集于新城區。新城的西班牙廣場上，有著兩百多年歷史的斗牛場更是西班牙斗牛的發源地;若是無緣碰上斗牛的賽期，在斗牛博物館里也可以看到兩百多年來精彩的斗牛照片與文物。

跨越一座新橋，走進舊城，濃濃的中古伊斯蘭異國風蔓延而來。舊城景點以保存完整的伊斯蘭文化遺跡為著稱，包括14世紀摩洛哥蘇丹王子所住的伊斯蘭宮殿(Palacio de Mondragon)(有美麗的馬賽克瓷磚、拱門石柱、庭園)，以及阿拉伯澡堂(Banos Arabes)、圣母瑪麗亞主教堂?穴Lglesia de Santa Maria La Mayor?雪、昔日摩爾國王的居所——摩爾王之家(Casa dek Rey Moro)等。除此之外，最吸引游客目光的，就是沿街林立的五顏六色藝品店，西班牙紡織絲巾、彩繪花盤、瓷具等應有盡有;其中英文字母的瓷片最討喜，可用來拼成名字、門牌，令人愛不釋手、買到手軟。

瓦倫西亞 品美食看建筑

位于西班牙地中海岸的瓦倫西亞(Valencia)，是西班牙的第三大城。十八、十九世紀近代的瓦倫西亞建筑，以中央市場(MerCado Central)及市政廣場(Plaza del Ayunta-miento)為代表。前者是歐洲最大的室內零售菜場之一，后者則是每年3月19日西班牙火節(Fallas de San Jose)焚燒紙人(ninots)狂歡的焦點。

除了古典的建筑，這里的現代藝術建筑也相當具有特色。瓦倫西亞最有名的當代建筑作品——都里亞河床植物園(Jardin del Turia)的系列前衛建筑“科學藝術城”(Ciudad de las Artes y las Ciencias)，包括有科學博物館、露天劇院、海洋公園與超大型電影院。建筑結構的流暢曲線與水景、可動屋頂的巧妙搭配，讓人嘆為觀止。

光看建筑是遠遠不夠的，還要嘗嘗美食。位于瓦倫西亞東北的海灘——Playa de la Malvarrosa是熱門的度假勝地?選這里有一家以海鮮飯遠近馳名的飯店Restaurante La Rose，它以自家拿手的paella海鮮飯征服許多挑嘴的老饕。海鮮飯米粒經過嚴格挑選，煮出來的飯表層顆粒呈金黃色，有類似鍋巴的酥脆口感，但中間部分卻保持滑潤鮮美，用料豐富的海鮮，更是甜美新鮮。服務生在上“飯”前，都會驕傲地將paella連鍋帶飯，先秀給全桌客人鑒賞一番。

結合美食與視覺藝術的代表，是瓦倫西亞科學藝術城東南角的海景公園(Parque Oceanografico)。這是一座巨大的人工海塘，除了系列分布的主題建筑物，還有一家特別的水底海景餐廳(Restaurante Submarino Oceanografico)，位于汪洋的正中央。海景餐廳曲線折疊混凝土蓬頂，空蕩蕩的屋內，懸吊著成串的燈飾。螺旋扶梯引領人們進入地下的用餐空間。在刻意營造的微暗光源下，才發現那圓柱形玻璃墻面上的閃閃光點，原來是圍繞著水底餐廳游動的魚群?選在水族箱里用餐，“一邊吃魚、一邊被魚圍觀”，在看著魚群連續打圈環游3個小時后，那種眩暈，不是單純的醉酒可以解釋的。

布諾爾 西紅柿大戰年年開打

每年8月，來自世界各地的數萬名“殺手”涌入瓦倫西亞東部的布諾爾小鎮，個個摩拳擦掌等待“廝殺日子”的到來。早在好幾天前，有備而來的勇士們已觀察好地形，等待著一年一度“血流成河”的時刻。

接近正午，幾輛卡車緩緩駛進小鎮中心，在廣場上停了下來。此刻，肅殺的氣氛已緊繃到最高點，鎮民紛紛緊閉門窗。突然，緊繃的空氣被一聲清脆的火箭發令聲撕裂，聲信還在空中，“殺手”便從各個方向迅速沖向卡車，抓起車上的紅色武器，展開一場血腥殺戮。一個小時后，“咻”的一聲，又一枚沖天炮飛向高空，紅了眼的“殺手”們仿佛接到命令般，慢慢放下武器停止動作，有的甚至躺倒在及膝的血海里。門窗依然緊閉，觸目所及，純樸的小鎮除了紅色，還是紅色。殺戮結束，訓練有素的清潔工及車隊立刻出動，高壓水柱將所有的紅色“尸體”沖洗得干干凈凈。不多久，小鎮又恢復昔日的祥和寧靜，好像只是做了一場午后的白日夢。

這不是武俠小說的情節，也不是納粹集中營的大屠殺，而是每年一度的瓦倫西亞西紅柿節的現場。西班牙最瘋狂的西紅柿節，在8月的最后一個星期三，準時開打!

西紅柿節始于1945年，比較可信的說法是:當年，多名年輕人在廣場上觀看嘉年華游行，因場面混亂發生沖突，有人隨手拿起附近水果攤上的西紅柿當武器，進而引發更多群眾加入互相攻擊。來年的同一天，心有不甘的年輕人自備西紅柿，再度回到廣場，一場“以西紅柿還西紅柿”的紅色戰爭從此年年開打。

西紅柿大戰原本不合法，但當地民眾對這種“軟性”發泄方式相當感興趣，因此1975年，該鎮正式宣布西紅柿大戰成為合法活動。發展至今日，每年慕名而來的數萬名游客至少為西班牙賺進5000萬歐元的觀光財。而布諾爾小鎮付出代價，是100多噸熟透的西紅柿。

比起刺激度，西紅柿節也許不如奔牛節(這個激烈的“人牛賽跑”游戲每年總有傷亡傳出)，不過卻安全多了，鮮少聽過有人被西紅柿K到腦震蕩。除非你真的八字太差，差到會淹死在西紅柿汁海里。就算如此，這種死法，好像也挺浪漫的。

編輯:李丹霞

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