用什么標準來選聘人才

鄭尚宮即將從最高尚宮的位置上退下來，離開前最重要的一件事，就是選擇一個合適的接班人，以傳承皇宮御膳的事業。

在鄭尚宮看來，未來的接班人不但應該具有杰出的膳食才能，更重要的是能夠傳承理想—堅持一個做膳食人的理念。鄭尚宮認為：做膳食的人，應該讓進食的人心情愉悅，有益健康，絕不能把膳食當作為一種爭權奪利的手段。

她知道能這樣去做的只有韓尚宮。但是，多方的壓力要求她把位置傳給家族有權勢的崔尚宮。因此，鄭尚宮第一次打破常規，向皇上提出：在宮中以比賽的方式，來決定未來的接班人選。

廚藝最高的韓尚宮和崔尚宮，被確定為競選的候選人。兩人各自選擇一位助手，崔尚宮選擇了自己家族的今英，而韓尚宮選擇了失去了味覺的長今。

一個公司或者是一個企業，資金、規模、設備、人才、技術……都是我們看重的東西，但最重要的卻不是這些，最重要的應該是企業的內在精神。

中國有句俗話：“富不過三代。”因為上輩傳給下輩金錢很容易，但要傳給下一代開拓、進取、創新、意志等品質與精神就很難，因為這是無形的，需要一個人的領悟能力及堅強的個性和價值觀的認同。

所以，“創業容易，守業難”。因為資源、人才、技術……都可能因某種原因流失和淘汰。而真正要堅守的不應是物質，而應是一種精神。

當有了這種精神，流失和淘汰的所有東西，才可以重新再回來，崩塌的事業也才可以重新再建立。

儒學家韓嬰說：“家有千斤之玉，不知治，猶如貧也。