煮食的心情

《大長今》再掀韓劇熱潮，吸引了很多的觀眾，包括我。感覺最美的鏡頭就是煮食，你看，做飯的女人穿著雪白的圍裙，表情安詳，像藝術家一樣，耐心細致地洗菜，快速熟練地切菜，將五顏六色的原料巧妙搭配，輕柔優雅地察看面前冒著熱氣的小鍋……韓尚宮娘娘更是以“用心”與“誠意”教長今體會做膳者的基本心態，用那份真誠，那份操勞，那份平靜，那份煮食的心情，來養護品膳者的心靈，不讓人感動嗎？

我不禁感慨，在速成速食的快餐食品充斥生活的今天，浮躁匆忙、追求快節奏生活的人們是否還有那份煮食的心情？反思今日的教學，如果把教師看作是“煮食者”，我們是否給學生太多的“方便面”？

在課改這支新的指揮棒下，教學仍然高奏“分數”的樂曲，雖說增加了課外閱讀量，豐富了學生的視野，陶冶了學生的情操，但萬變不離其宗——分、分、分，仍然是學生和老師的命根。急功近利的教師為了應付考試，應運而生了新形勢下的“快餐食品”：檢查學生課外閱讀知識的積累、內化，必然涉及學生詞語的儲存量，老師便將一些詞語歸類讓學生背誦、抄寫。不可否認濃縮的是精華，但無疑缺少了學生對知識的“細嚼慢咽”，雖填飽了肚皮，但終究體味不到品嘗美食帶給人的愉悅心情。教學本身是一門藝術，教學的價值本應體現在教與學的過程之中。現在，當老師以一種最簡單的方式，將藝術肢解成標本甚至做成木乃伊時，教學如何能美麗？

知識不是速成的。美麗的教學，需要“煮食”的心情，用以養護學生的心靈。面對教育現實的近乎殘酷的應試壓力，我們依舊能輕松漫步在課堂上，能在最細微處，用我們的教育智慧將教育的細節演繹得精彩絕倫，能在目前各級教育行政部門仍然以考試成績來衡量教師的體制下，依然一如既往地傳授無法考查、無關應試但卻十分重要的教育內容，能夠著眼未來，把真正有價值有營養的東西教給學生，培養心靈健康的學生。

兢兢業業的“煮食者”也許會有失落，沒有快餐食品的快速高效、立竿見影，但是，等到我們的課堂擁有了那份用心與誠意的心態時，也就達到了更高的教學境界，這是一種真正的育人境界。

大隱于市，教育無痕。其實在養護學生心靈的同時，教師不也在養護自己的心靈嗎？

（責任編輯：子非）