潘衛利
中學教師小王有一個十分煩惱的問題,就是每年春暖花開的季節,常常出現打噴嚏、鼻塞、流鼻涕、流眼淚,鼻孔、眼睛、外耳道發癢,甚至全身皮膚出現瘙癢的風疹塊。醫生說她是患了花粉過敏癥。前些天她丈夫出差回來,帶了幾瓶農民自產的蜂蜜,說是用來治療花粉過敏癥。小王老師擔心,這蜂蜜是蜜蜂從花中采來的,吃了會不會加重過敏呢?
小王所患的花粉過敏癥是一種季節性流行病,發病率相當高。春、夏是草本植物的開花季節,此時大量的花粉釋放到空氣中,很容易引起花粉過敏癥流行。例如,在美國,每100個人當中就有兩個以上的人對花粉過敏;日本約有600萬人被花粉所累,每到花開季節由于花粉過敏癥流行,大阪地區大量人口外逃避難。我國該病的發病率在0.5%~1%以上,高發區達到5%。北京地區的呼吸道過敏患者中,1/4~1/3有花粉過敏問題。
蜂蜜中不含花粉蛋白
花粉中含有豐富的蛋白質,其中的某些蛋白質成分是導致過敏的主要原因。但花粉分兩種,一種借助風的動力進行傳播繁殖,稱為風媒花粉;另一種借助昆蟲的幫助傳播,叫蟲媒花粉。蟲媒花粉在空氣中含量少,顆粒大,即使吸入呼吸道也進不了深處,所以一般不會引起花粉癥;而風媒花粉主要依靠風力傳播,所以花粉數量極多,顆粒較小而便于漂浮。當花開季節空氣當中布滿了風媒花粉,就極易被人吸入而產生過敏反應。
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖,其次是果糖、蔗糖及其他營養物質,并不含引起花粉過敏癥的花粉蛋白,即使有少量的花粉也是大顆粒花粉。看到這里,大家應該明白,小王老師吃蜂蜜是沒有問題的,因為花粉過敏癥主要是吸入花粉所致,蜂蜜的成分以及混入蜂蜜的花粉都不易導致過敏癥。
至于蜂蜜中少量的蜂毒對過敏是否有一定的治療作用,這并沒有可靠的結論。不過很多對花粉過敏的人,往往還對其他物質過敏,如果也對蜂蜜過敏呢?所以小王老師吃蜂蜜仍應小心。那么,花粉過敏癥患者在生活中要注意些什么呢?
如何擺脫“敏感”困擾
首先,應注意空氣中花粉濃度增高的季節,一是春季3~5月,花粉主要以樹木類為主,致敏性相對較低;另一是夏秋季6~9月,花粉主要以草木類為主,致敏性較高(各地稍有不同)。而當花粉濃度在100粒/1000平方毫米以上時,花粉過敏癥患者就明顯增加。
空氣中花粉濃度變化很大,易受風、降雨、氣溫和濕度以及其他天氣狀況的影響。一般來說,晴天少云,氣溫高,空氣較干燥,且風速較大的天氣里,花粉在空氣中的濃度較高。而降雨時,由于花粉被雨沖刷,空氣中濃度就較低。過敏者可以根據這些天氣變化來采取預防措施,如在花粉高峰期應盡量減少外出,或外出時帶上口罩,更不要去樹木花草多的公園或野外。遇干熱或大風天氣,應關閉門窗,可使用空調,減少發病。
另一方面,在自己的居住地附近種植花草樹木,要特別注意避開容易導致花粉過敏的植物,如樺樹、榛、橄欖樹、日本杉、山雪松;雜草中的蒿草、豚草;牧草的黑麥、庭院草、梯牧草、百幕大草。由于真菌孢子也是花粉癥的誘發原因,所以也要注意避開霉變的物品以及防霉。
當出現打噴嚏、鼻塞、流鼻涕、流眼淚等明顯癥狀時,要及時去醫院,以免癥狀嚴重出現危險。外出旅游時,應帶上一些抗過敏癥的藥物,以便出現癥狀時及時處理。