那年,市局要與天津電視臺合拍一部反映片警生活的電視系列短劇,受領導委派,我加盟劇組,擔任劇務。劇務,聽著挺牛的,實質是為劇組打雜兒,二三十人的吃喝拉撒睡,包括聯系拍攝場地甚至搬運道具、接送演員都是你劇務的事。為了盡量節省拍攝經費,且還得讓演員吃好,經人推薦,我們特地從市內一家工廠的食堂里臨時借調了一位做飯的廚師,專為劇組燒菜做飯。廚師姓張,也不過三十多歲,矮胖的身材,紅嘟嘟的一張圓臉,與人談話時一雙虎目總是睜得大大的,而且愈瞪愈大,以致與其談話交流的人不得不中途結束交談,為什么?按從北京請來的那位美工的說法,您還敢再往下說,這位爺的眼珠子準保能掉出來。自那廚師加盟劇組之后,劇組的伙食真是翻了新,每餐熱湯熱菜,花樣兒繁多,葷素搭配得當,直吃得劇組的男女老少每人臉上都是容光煥發。飯吃好了,人精神就好,人精神頭兒上來了,戲拍得就順當。那些日子,拍攝進度簡直讓導演和制片主任瞠目。可這好事還在后頭呢。那廚師除去愛好烹任之外,竟也是一影視“發燒友”,尤其喜歡戲中那男一號——片警的角色。他除去在伙食上對導演給予特殊優待之外,私下里曾與導演自薦過幾次,甚至能將片警大段的臺詞一字不差地背下來。導演雖被其對藝術的執著感動不已,但戲已拍了大半,換人已是不可能的事了。也許是導演被其癡情所打動,便答應他在一場戲中飾演持槍外逃的歹徒。……