行“趣”福建

翻開中國(guó)地形圖，不難看出，和長(zhǎng)江以北的由西向東海拔逐漸遞減的地形不同，東南沿海，特別是福建一帶并沒有形成華北平原一樣的翠綠色，而是出現(xiàn)了如武夷山、太姥山、冠豸山這樣硬朗的線條，生生給這一片靈秀之地增添了幾分英武之氣。

仔細(xì)想來，在中國(guó)遼闊的版圖內(nèi)，能同時(shí)擁有遼闊的海域、交錯(cuò)的河流、眾多的山脈和茂密的森林的省份，恐怕也只有福建了。正所謂，麻雀雖小，五臟俱全。更何況還有那“只把他鄉(xiāng)作故鄉(xiāng)”的客家文化帶來的一系列風(fēng)土人情，去福建旅游，講究一個(gè)“趣”字。

旅行目的地：福建

行車路線：上海—福建三沙鎮(zhèn)—大崳山島—惠安大祚—埔漁村—龍巖—江西鷹潭—浙江衢州—上海

總里程：約3400公里

歷時(shí)：9天

車輛：北京吉普切諾基2500，東南富利卡

人數(shù)：7人

裝備：Garmin GPS一只（帶對(duì)講機(jī)功能）＋對(duì)講機(jī)一只、中國(guó)高速公路及城鄉(xiāng)公路網(wǎng)地圖集

五一長(zhǎng)假是塊雞肋，讓人又愛又恨。吃了它，就得忍受無(wú)數(shù)的別人；扔了它，就要妒忌無(wú)數(shù)的別人。

這一次，我們選擇了福建，卻并不是大家耳熟能詳?shù)膸讉€(gè)景點(diǎn)，尋了幾處知名度還不太高卻十分有趣的地方。

如果你有興趣，不妨一起去福建看看。

老話說得好，別拿雞肋不當(dāng)糧食啊。

大崳山：觀日出 》做漁民

大崳山日出可以只用“婉約”兩字概括：不是濃墨重彩的西式油畫，而是三兩筆勾勒出的寫意山水；不是鼓樂喧天的合奏，而是一只短笛獨(dú)奏，悠揚(yáng)而短暫。

清晨，大部分漁船靜靜守候在港灣里，等待著主人的到來，我知道，那里面有一艘今天是屬于我們的，因?yàn)椋裉欤覀円鲆惶鞚O民！

蹦蹦跳跳地上了船后發(fā)現(xiàn)船上并沒看見打魚的家什，他們到底怎樣打魚呢？

問其中一個(gè)小伙子，沒想到他賣關(guān)子似地笑著指著船幫旁一個(gè)滑輪一樣的東西說：“用它呀！”這個(gè)？！可是它的上面既沒有拖魚網(wǎng)，也沒有插釣竿，怎么能捕魚呢？

原來，有浮球的地方就是前兩天下網(wǎng)的地方。一個(gè)浮球下一只魚網(wǎng)。用一只長(zhǎng)鉤鉤住網(wǎng)頂端的繩子，用滑輪卷上來。魚網(wǎng)是長(zhǎng)長(zhǎng)的圓筒型，一端開口，一端扎緊，中間用幾個(gè)鐵圈加固。這其實(shí)是一種請(qǐng)君入甕、守株待兔式的捕魚方法。

“上來了！上來了！！”看著滑輪把魚網(wǎng)一只一只拉上來，我們一次又一次興奮地睜大了眼睛。

一只大大的八爪魚張著布滿小吸盤的觸角不甘心地?fù)]動(dòng)著，還有一些小魚、小蝦、小蟹，也不老實(shí)地想要逃走，小伙子手腳麻利地把它們分別放進(jìn)不同的桶里。就這樣，一共25網(wǎng)，每次網(wǎng)被絞出水面時(shí)，我們都像等待神秘禮物打開那一刻的孩子，眼神里充滿了好奇和貪婪。

望著桶里的各色魚蝦蟹貝，我們已經(jīng)忍不住開始憧憬中午的美味海鮮饕餮大餐了！

駕車路線：

甬臺(tái)溫高速三沙出口下高速，行駛約15公里到達(dá)三沙鎮(zhèn)，到碼頭坐船，車子停在碼頭停車場(chǎng)。人坐輪渡到大崳山島，約20分鐘。

注意事項(xiàng)：

大崳山島尚未開發(fā)，接待能力有限，基礎(chǔ)設(shè)施更是有待建設(shè)。建議事先和島上主人取得聯(lián)系，確認(rèn)住宿，否則，就要自己帶帳篷前往。注意環(huán)保，請(qǐng)勿亂扔垃圾。

出海漁船的租賃：可近海捕撈，價(jià)格為1000元；也可外海捕撈，價(jià)格1500元～2000元，最多可乘15人；外海捕撈費(fèi)時(shí)較長(zhǎng)，出一次海起碼四小時(shí)，且海上風(fēng)浪較大，暈船的人請(qǐng)慎重考慮或事先做好準(zhǔn)備。當(dāng)然，外海捕撈魚的種類不同，收獲也更豐。

大祚：惠安女 》咸肉粽

有人用“封建頭，民主肚，節(jié)約衣，浪費(fèi)褲”來形容惠安女，此言果然不假。走在大祚鎮(zhèn)的街頭，滿眼都是如此打扮的惠安女，海風(fēng)吹起頭巾一角，猶如一只翻飛的蝴蝶。

歲數(shù)稍大些的阿婆頭上多是圍著素色小花頭巾，用別針別著，只露出一張瓜子型的被海風(fēng)吹、日頭曬落下的黝黑的臉；寶藍(lán)色的短上衣，上衣袖口鑲著白邊，繡著五彩圖案，弧形的衣襟下面，是肥大的黑色絲褲，剛及腳踝；腰間一條寬銀腰帶在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光。而未婚的姑娘，頭上的頭巾可能更花哨些，腰間則變成了一條五彩帶。特別喜歡她們頭頂上插的那把半月形的小梳子，翠綠顏色，既是發(fā)簪，又是裝飾。

不管惠安女這身穿著因何而來，我倒認(rèn)為它真是科學(xué)之極。那短短的上衣既通風(fēng)又涼快，肥大的褲管方便勞作，包在頭上的頭巾則為她們遮住了毒日頭。

不過肚子很快咕咕叫起來，抱怨我們只顧飽眼福，而不飽口福。其實(shí)，除了風(fēng)景，品嘗惠安當(dāng)?shù)靥厣〕砸彩且患夭豢缮俚娜宋捏w驗(yàn)。

惠安的美味小吃很多，每一樣都讓人垂涎，這里只說一樣：惠安的咸肉粽。別看不是什么大菜，里面卻大有乾坤。

說是咸肉粽，其實(shí)里面不僅有牛肉，還有板栗、蝦仁、香菇，上面再澆上一層酒紅色秘制醬汁。把肉粽打碎，用醬汁拌勻，夾一塊到口中，端午將至，身在上海的我無(wú)限懷念當(dāng)時(shí)的肉粽之香。

駕車路線：

崇武出來，東行約四公里即到大祚。山上有一條沙石路，車子可開至半山腰，有一兵站禁止車輛入內(nèi)。可棄車步行爬至海邊了望塔，來回約一小時(shí)。

注意事項(xiàng)：

沒什么可注意的，有一個(gè)好心情，一副好胃口就可以啦！

花滿頭 》蠣殼墻

知道埔這個(gè)小漁村非常偶然，出行前意外打開的一張網(wǎng)頁(yè)上的圖片讓我驚詫不已：一面是布滿皺紋，滿是滄桑的臉，一面卻是插滿各色鮮花的發(fā)髻，或青絲云鬢，或白發(fā)蒼蒼，這一前一后對(duì)比產(chǎn)生的強(qiáng)烈震撼，讓我沒辦法不去那里探個(gè)究竟。埔，兩個(gè)刻在黑色巨石上的遒勁大字宣告了我們搜尋的成功。這是一塊相對(duì)開闊的空地，旁邊支起的簡(jiǎn)易大棚下，是一個(gè)小小的菜市場(chǎng)，賣蔬菜，也賣海鮮。更重要的是，眼前走過的女子，無(wú)論老幼，無(wú)一不是頭插鮮花，款款而行。

“真美啊！”除了這三個(gè)字，我們?cè)G于言詞。

俗話說，愛美之心，人皆有之。環(huán)顧四周，菜場(chǎng)賣菜、街頭挑擔(dān)、門前剝蠣的絕大部分是婦女，想來她們的生活并不輕松。然而，對(duì)于這些面對(duì)生活的重壓，依然能夠如此大膽鮮明地展示對(duì)美的追求的埔女子，我只有深深折服。

駕車路線：

泉州東南約十公里，沒有路牌，請(qǐng)邊走邊問。

注意事項(xiàng)：

埔女非常內(nèi)向，有些畏懼鏡頭，請(qǐng)用長(zhǎng)焦或事先與被攝對(duì)象做好溝通；其實(shí)，小孩子不失為一個(gè)突破口，到小孩家坐坐，喝杯茶，甚至吃個(gè)便餐，付一定的費(fèi)用，說不定會(huì)有意想不到的收獲，埔人不會(huì)拒人千里的。

土樓：裕昌樓 》承啟樓

我們此次的行程是遠(yuǎn)觀田螺坑土樓群，近看裕昌樓、承啟樓。

田螺坑土樓群，是四座圓形的土樓包圍著一座方形的土樓，俗稱“四菜一湯”。因?yàn)樘辔恼轮v了這菜這湯的美味，我也就不多羅嗦了。

裕昌樓，當(dāng)?shù)厝私兴皷|歪西斜”樓。不過，單從外觀看，雖然墻上有多條裂縫，卻并未覺得東歪西斜，難道只是吸引人的噱頭嗎？

問起樓內(nèi)的人為什么里面的柱子會(huì)東倒西歪，他們笑著說，因?yàn)楫?dāng)初建樓的人算錯(cuò)了！那么大的工程也不能推倒重建，于是最后只得用一根柱子斜撐，沒想到后來越來越斜，許多柱子都歪歪斜斜了，反正樓沒倒，大家就心安理得地住下去了。

走進(jìn)承啟樓，如墜九重迷宮。

當(dāng)?shù)赜幸皇醉樋诹镞@樣形容它：“高四層，樓四圈，上上下下四百間；圓中圓，圈套圈，歷經(jīng)滄桑三百年”。

它和我們之前看到的土樓不同，樓中間不是開闊的天井加一座小祠堂；而是一圈套一圈，密密匝匝地建了四層！

樓內(nèi)住了六十多戶，四百多人，有人開玩笑說，新媳婦嫁入門，沒有三五個(gè)月，可是認(rèn)不清樓內(nèi)所有的人哦！這重重疊疊，錯(cuò)落有致的承啟樓，就是一座小小的城池！

駕車路線：

從廈門出來至漳州，走漳龍高速，南靖出口下（有土樓指示牌），轉(zhuǎn)319國(guó)道行約15公里至南靖縣城，出縣城再行57公里到達(dá)田螺坑土樓群。

田螺坑土樓群位于南靖縣書洋鎮(zhèn)上坂村；裕昌樓位于南靖縣書洋鎮(zhèn)下坂村；承啟樓位于永定縣高頭鎮(zhèn)高北村。

裕昌樓下行有條小路約兩公里，非雨季驅(qū)車涉水過河可進(jìn)入永定塔下村，一個(gè)迷人的小村落將南靖與永定土樓群連成一串風(fēng)景線。

注意事項(xiàng)：

319國(guó)道大車很多，注意控制速度；去土樓的山路非常不好走，路窄彎多，開車時(shí)要特別注意彎道會(huì)車。

漳州、泰寧：火山口 》地質(zhì)園

這兩處景點(diǎn)并不在一起，一個(gè)在漳州，一個(gè)在泰寧，因?yàn)槎际堑刭|(zhì)景觀，所以放在一起說。

先說漳州的古火山口，這就是前面所說的隨性而至的景點(diǎn)，餐桌上當(dāng)?shù)嘏笥央S口一提，馬上就引起了我們的興趣，第二天驅(qū)車前往。

我們?nèi)サ呐ｎ^山古火山口，有人把它比喻為“海底兵馬俑”，這實(shí)在有些夸張，不過，海邊那整齊排列、綿延數(shù)里的玄武巖石柱，倒真是頗為壯觀。石柱呈六邊形，一根一根密密匝匝地疊在一起，傾斜著一層一層插入海中。

想象中的地質(zhì)公園一直和枯燥聯(lián)系在一起，那過于專業(yè)化的術(shù)語(yǔ)總是打壓著人們的興趣，而泰寧的寨下大峽谷，卻將科普與山間野趣很好地融合到了一起。

不管是因?yàn)榱魉治g、重力崩塌，還是因?yàn)闃?gòu)造運(yùn)動(dòng)引發(fā)的地質(zhì)現(xiàn)象，這里都用形象的比喻把它們擬人化了，一塊塊小石碑上刻著倚天劍、棲梟巖、金龜爬壁、彌勒崖等這樣有趣的名字，一邊是照片，一邊是通俗易懂的文字講它們是如何形成的。結(jié)果，我們總是先伸著脖子，變換著角度找出那把劍、那只梟、那個(gè)金龜、那尊彌勒，評(píng)論一番“像！”“不太像！”或是，“我怎么看不出來呢？”然后再細(xì)讀碑上的文字，恍然大悟說一聲，“噢！原來是這樣啊！”

休閑漫步間，我們已經(jīng)解讀了億萬(wàn)年地球演化的奧秘。

駕車路線：

漳州古火山口：從廈門出發(fā)，搭乘漳廈輪渡（有車渡），約三十分鐘到漳州；出碼頭左行約五公里到廈大漳州校區(qū)，繼續(xù)前行左轉(zhuǎn)至201省道，約25公里至火山口景區(qū)。

寨下地質(zhì)公園：泰寧縣城向西約十公里，有指示牌。

注意事項(xiàng)：

當(dāng)?shù)厝烁嬷^漳州牛頭山古火山口，要等到農(nóng)歷每月十八的大潮漲落時(shí)。