教ＭＭ一個(gè)正確的減肥觀

減肥要確保全面合理的營(yíng)養(yǎng)

針對(duì)過(guò)度減肥乃致出現(xiàn)病癥的女性，上海交通大學(xué)附屬兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科董小燕教授認(rèn)為，減肥女性在采取節(jié)食措施過(guò)程中，切不可減少富含蛋白質(zhì)、維生素和各種微量元素的食物的攝入，即使是脂肪，每天也應(yīng)保持有60克～80克的攝入量。只有這樣，才能確保機(jī)體維持正常的活動(dòng)，并保持月經(jīng)的正常來(lái)潮。減肥時(shí)切忌急于求成、減肥速度過(guò)快。

對(duì)于習(xí)慣節(jié)食的女性，宜多吃含鐵食物，比如肉、魚、家禽、豆腐、豆類食物以及經(jīng)過(guò)鐵強(qiáng)化處理的食品，如餅干、醬油等，對(duì)預(yù)防和治療缺鐵性貧血非常有幫助。

不要快速減肥

研究肥胖癥的學(xué)者認(rèn)為，最安全的減肥速度是每周減肥不要超過(guò)1千克。肥胖者如把食物減半，大約就可每天減去近1000千卡熱量，這樣每周就能減1千克。但如果本來(lái)就吃得不多，就不要硬套這個(gè)指標(biāo)了，節(jié)食減肥期間每天所攝取的食物熱量不能低于1000千卡。

人體生理上每天至少需要1000千卡的食物熱量，才能保證機(jī)體安全而有效的運(yùn)轉(zhuǎn)，否則，心肌和血管平滑肌的蛋白質(zhì)會(huì)逐漸流失而造成心臟血管疾病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)死亡。