打造亞洲釀造行業首屈一指的盛會

歷時三天的2005中國(青島)國際啤酒、飲料及釀造技術博覽會于這個8月在美麗的青島國際會展中心拉開帷幕，副市長于沖出席儀式并宣布開幕。

歷來享有“東方慕尼黑啤酒節”之美譽的青島國際啤酒節作為青島市最重要經貿活動之一，以馳名中外的青島啤酒工業為基礎，借助啤酒節的巨大魅力，吸引了國內外友人的關注，為企業創造良好的商業環境與氛圍，成為創造亞洲釀造行業首屈一指的盛會。

本屆博覽會無論從規模還是服務上較之往屆都有很大的提高。展出面積為12000平米，與上屆相比擴大一倍。除了以往的合作單位外，主辦方還邀請了專業貿易商、代理商、批發商及相關企業的技術部、設備部、采購部經理參會。為國內外啤酒及飲料制造行業的廣泛合作搭建了一個互通有無的平臺。來自各個國家的優秀專業制造商、供應商與中國同行進行廣泛的經濟合作與專業交流。本屆展會的特點除繼續保持釀酒、飲料工業方面的展示優勢外，還重點強調當前世界最先進的新技術、新產品、新設備的展示。

展品范圍在以往啤酒、無酒精飲料及飲用水生產、灌裝及包裝技術基礎上擴展至“液體食品”，并涵蓋整個“液體食品”范疇。此外，全新的自動化加工和質量控制技術也將與傳統的原材料及配料同臺展示。通過集中展示、宣傳國際釀酒飲料制造行業最先進的新技術、新產品、新裝備，突出展示具有實用、高效、經濟、耐用等特點的高質量啤酒飲料加工設備，也為國內外企業提供良好的新技術展示場所和可靠的商業交易平臺。

記者從采訪中了解到，本屆展會相比無論在展商數量還是在參展的知名度上都有較大的提高，特別是一些國際知名企業，如美國英威達等世界500強企業都可以在展會上看到，大家可以借展會的平臺互相交流，互相借鑒。德國西門子的負責人告訴記者說，展會期間專業觀眾得數量也大大出乎他們的預期，除見到一些老朋友外，也結識了一些新朋友，展會的效果讓人覺得相當滿意，

在展會現場記者很容易發現主辦單位工作人員始終忙碌的身影，他們一會兒幫專業觀眾尋找“上家”，一會兒又幫展商介紹買家，有的工作人員又在詢問展商有何要求并想法及時給予解決；他們為展商和觀眾之間的溝通又架起一座無形的橋梁，就如一部高速運轉的機器，忙的不亦樂乎。