歷代封建帝王大都對糧食生產心中無“數”,不知糧價貴賤,鬧出過許多笑話。但清帝康熙卻是個例外,在他執政的年代,對全國各地糧食的市場價格,即使是漲跌幾錢、幾分,康熙都十分關心,似乎都牽著他的神經。
根據現存的檔案,從1693年起,康熙先后明令他在江南的心腹李煦(蘇州織造),曹寅(江寧織造)以及一些地方巡撫,在進呈給皇帝的“密折”中,必須逐月報告該地區的氣候,農業豐歉以及糧價波動的實情。康熙有一個專用的名詞,叫“晴雨錄”。由于有這項連續的、準確度較高的數據,當代史學家已能對清前期的糧價波動作出復雜的曲線圖,分析出糧價的地區差價和季節差價。康熙功不可沒。
康熙為何如此看重糧價呢?他解釋說:“朕留心編氓(百姓),歷年最久,民仰依者食也,食之足者天也。所以雨(旱)風云無不細察。”又說:“米價得以悉知,則年歲之豐歉,亦可知矣。”看來,康熙心中有一張坐標圖,其x軸為水旱風云的氣候變動,y軸則為糧價的起落變化。從這里他就可以及時地測定當時的社會穩定程度,并據此預先作出維護社會穩定的各種措施。
康熙對掌握糧價波動的真實性非常較真。他不僅靠親信和地方大員的逐月報告,還經常通過別的途徑加以驗證,務使數據確實無誤。他的辦法是,各省進京朝見的,“從福建來者,朕以浙江米價詢之;自江南來者,朕以山東米價詢之”,如此繞彎子,好處是“伊經過之地(非關本人政績),必據實陳奏,則彼省大吏知不可瞞,亦皆實奏”。康熙嚴防下屬說假話糊弄上級,也夠厲害的了。
李煦、曹寅都是康熙的親信,但“密折”稍有疏忽,康熙亦假以詞色,毫不寬容,如“晴雨錄為何遲至今年才奏?不合,明白回奏。”“此折不甚明白,再寫奏來。”“朕早知道,此奏遲了。”由此也可見康熙認真程度之一斑了。