我國(guó)奶業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景（續(xù)）

四、奶牛的同期發(fā)情和人工授精

1.奶牛的同期發(fā)情。每個(gè)授精員都應(yīng)掌握所管牛群的發(fā)情周期天數(shù)和個(gè)體牛的發(fā)情規(guī)律。做到心中有數(shù)，按計(jì)劃實(shí)施牛群的繁殖。

（1）奶牛發(fā)情行為的變化：敏感躁動(dòng)，尋找其他發(fā)情母牛，活動(dòng)量、步行數(shù)大于常牛5倍以上；嗅聞其他母牛外陰，下巴依托其他牛臀部并摩擦；壓捏腰背部下陷，尾根高抬；有的食欲減退和產(chǎn)奶量下降；爬跨其他牛或“靜立”接受其他牛爬跨。后者是重要的發(fā)情鑒定征候。

（2）奶牛身體的變化：外陰潮濕，陰道黏膜紅潤(rùn)，陰戶腫脹；有時(shí)體表潮濕、有蒸騰狀，外陰有透明、線狀黏液流出，或粘于外陰周圍，有強(qiáng)的拉絲性。臀部、尾根有接受爬跨造成的小傷痕或禿毛斑；60%左右的發(fā)情母牛可見陰道出血，大約在發(fā)情后二天出現(xiàn)。這個(gè)征候可幫助確定漏配的發(fā)情牛，為跟蹤下次發(fā)情日期或調(diào)整情期提供依據(jù)。

（3）發(fā)情觀察：大多數(shù)母牛發(fā)情持續(xù)時(shí)間為10 ~ 24小時(shí)。母牛表現(xiàn)發(fā)情的時(shí)間分布為0∶00 ~ 6∶00，43%；6∶00 ~ 12∶00，22%；12∶00 ~ 18∶00，10%；18∶00 ~ 24∶00，25%。對(duì)異常發(fā)情、產(chǎn)后50天未見發(fā)情的牛，應(yīng)及時(shí)檢查和采取措施，使其恢復(fù)正常發(fā)情。

（4）適時(shí)輸精：當(dāng)奶牛靜立、接受爬跨和陰戶流出透明具有強(qiáng)拉絲性黏液（黏絲提拉可達(dá)6 ~ 8次，二指水平拉絲可成“y”狀），是輸精最宜時(shí)段。整個(gè)發(fā)情的征候是一個(gè)漸進(jìn)性的過程。發(fā)情持續(xù)期具有個(gè)體差異性。觀察到靜立、強(qiáng)拉絲黏液征候，即予輸精，是最佳的時(shí)機(jī)，通常掌握適時(shí)一次輸精即可。只有當(dāng)觸摸卵泡診斷延遲排卵時(shí)，才需要第二次輸精。很好地掌握同期發(fā)情技術(shù)，可更有效地實(shí)施繁殖計(jì)劃，縮短發(fā)情周期，彌補(bǔ)漏配牛造成的損失，使人工授精集約化成為可能。

2.奶牛人工輸精。觸摸卵泡成熟狀態(tài)，在即將排卵或剛剛排卵時(shí)輸精，會(huì)得到高的授精率。輸精前及輸精中應(yīng)保持牛陰戶周圍的清潔及輸精器具的干燥與衛(wèi)生（輸精槍外應(yīng)使用薄膜防護(hù)套）。

（1）精液取出時(shí)，除本次需要取出的凍精外，其他凍精不可提到罐口以下3.5厘米線之上，尋找凍精超過10秒，應(yīng)將分裝桶放回液氮內(nèi)，然后再提起尋找，以保持凍精的冷度；凍精取出后置38℃水浴瞬時(shí)解凍或使用其他行之有效的解凍方法；每一頭公牛精液應(yīng)放置在同一分裝桶內(nèi)，并有分裝清單，清單上應(yīng)包括公牛號(hào)、凍精數(shù)量和取用記錄；在清洗液氮罐時(shí)，預(yù)備好的清潔液氮罐應(yīng)并列放置，快速轉(zhuǎn)移，凍精裸露在罐外的時(shí)間不能超過3 ~ 5秒鐘。

（2）直腸把握子宮頸輸精的要領(lǐng)及程序是：手臂涂以潤(rùn)滑劑，輕柔觸摸牛肛門，使肛門肌松弛；手臂進(jìn)入直腸時(shí)，應(yīng)避免與努責(zé)和直腸蠕動(dòng)相逆方向移動(dòng)。分次掏出糞便；避免空氣進(jìn)入直腸引起直腸膨脹；用手指插入子宮頸的側(cè)面，伸入宮頸的下部，然后用食、中、拇指握抓住宮頸；宮頸比較結(jié)實(shí)，陰道質(zhì)地松軟，宮體似海綿體（觸摸后有彈性的實(shí)感）；輸精器以35° ~ 45°角度向上進(jìn)入分開的陰門前庭段后，略向前下方進(jìn)入陰道宮頸段；把握宮頸的整個(gè)手勢(shì)要柔和，在輸精器進(jìn)入宮頸前，可將宮頸靠在骨盆邊上，并輕輕擠壓宮頸周圍的陰道壁，使輸精器只能進(jìn)入子宮頸口，而不會(huì)誤入陰道穹隆；精液的注入部位是子宮體與子宮角的結(jié)合部，在確定注入部位無誤后注入精液。在技術(shù)熟練的條件下，可將精液注入排卵側(cè)的子宮角大彎部。非一次性輸精用具，在每頭牛輸精后清洗、干燥消毒后備用。

在輸精器接近子宮頸外口時(shí)，正確的方法是用把握子宮頸的手拉向陰道方向，使之接近輸精器前端，而不是用力將輸精器推向子宮頸。要憑手指的感覺將輸精器套入子宮頸，輸精器前端在通過子宮頸橫行、不規(guī)則排列中褶時(shí)的手法是輸精的關(guān)鍵技術(shù)。可用改變輸精器前進(jìn)方向、回抽、擺動(dòng)、滾動(dòng)等操作技巧，使輸精器前端通過子宮頸。嚴(yán)禁以輸精器硬戳的方法進(jìn)入。

五、兩種奶牛主要疾病的發(fā)生原因與防治

1.牛流行熱。牛流行熱是由病毒引起的急性熱性傳染病，主要癥狀為高熱、流淚、泡沫樣流涎、鼻漏、呼吸促迫、后軀活動(dòng)不靈活。本病的發(fā)生有明顯的季節(jié)性，主要于蚊蠅多的季節(jié)流行，北方多發(fā)生在8 ~ 10月，南方可提前發(fā)生，多雨潮濕時(shí)容易流行本病。本病的傳染源為病牛。病牛的高熱期血液中含有病毒，人工靜脈接種易感牛會(huì)發(fā)病。自然條件下傳播媒介可能為吸血昆蟲，因該病流行季節(jié)是吸血昆蟲盛行時(shí)期，吸血昆蟲消失，流行即告終止。這種具有特征性的流行方式，很可能與吸血昆蟲有關(guān)。該病的潛伏期為3 ~ 7天。本病特征是突然發(fā)高燒達(dá)41 ~ 42℃，持續(xù)1 ~ 3天，同時(shí)并發(fā)劇烈的呼吸急速（50 ~ 70次/分鐘，有時(shí)可達(dá)100次/分鐘以上），精神沉郁，食欲減退，全身戰(zhàn)栗、流涎、流淚、反芻停止，泌乳量減少以至停止，待體溫下降到正常后再逐漸恢復(fù)。病牛不愛活動(dòng)，站立不動(dòng)，強(qiáng)使行走，步態(tài)不穩(wěn)，尤其后肢抬不起來，常擦地而行。病牛喜臥，甚至臥地不能起立，四肢關(guān)節(jié)可有輕度腫脹與疼痛，以致發(fā)生跛行。本病的特點(diǎn)呈群發(fā)，季節(jié)性明顯，傳播速度快，發(fā)病率高，死亡率低。結(jié)合病牛臨床表現(xiàn)特點(diǎn)，較易作出診斷。具體防治措施有：

（1）給病牛喂飼優(yōu)質(zhì)的干草或青草，控制精飼料，減輕消化器官的負(fù)擔(dān)。

（2）在病牛的身下要多鋪墊草，另外，要盡量每隔2 ~ 3小時(shí)給病牛翻1次身，盡可能防止發(fā)生褥瘡。

（3）這種病流行時(shí)間有嚴(yán)格的季節(jié)性，因此，在流行之前用能產(chǎn)生一定免疫力的疫苗作為免疫接種，能達(dá)到預(yù)防本病的目的。

（4）在治療中，對(duì)于發(fā)高燒和呼吸急促的病牛，可根據(jù)癥狀給予注射退熱、鎮(zhèn)靜劑。另外，由于高燒、出汗容易引起脫水，因此，應(yīng)該用復(fù)方氯化鈉和葡萄糖液按1∶2的混合液進(jìn)行補(bǔ)液，盡量防止脫水并補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)。對(duì)已發(fā)生褥瘡的病牛，為了防止化膿性細(xì)菌的繼發(fā)感染，應(yīng)根據(jù)情況給予抗生素治療。另外，還要根據(jù)癥狀給注射強(qiáng)心劑。

2.陰道脫出。導(dǎo)致奶牛陰道脫出的主要原因有三：

一是雌激素量過多。因?yàn)榇瞬≡诜置淝昂蟆l(fā)情期患卵巢囊腫時(shí)較多見，所以一般認(rèn)為與雌激素有密切關(guān)系，由于這個(gè)時(shí)期雌激素不斷地分泌致使陰道和陰門周圍的組織弛緩，從而發(fā)生陰道脫出。

二是腹內(nèi)壓力過大。在妊娠期由于胎兒、腹壓增大以及瘤胃脹氣等均可引起此病。

三是飼養(yǎng)管理不善，運(yùn)動(dòng)量小，飼料單一，特別是年老、經(jīng)產(chǎn)牛和體弱膘情差的牛易患此病。

具體治療措施可以采用以下兩種方法：

（1）保守療法。輕癥臨產(chǎn)牛應(yīng)單獨(dú)飼養(yǎng)，牛床后面墊高，使后軀高于前驅(qū)5 ~ 15厘米。這樣有一定防治效果。

（2）手術(shù)療法。對(duì)陰道完全脫出和不能自行復(fù)位的部分脫出病例，要進(jìn)行局部清理和整復(fù)固定。具體方法如下：

①局部清理。脫出部分用生理鹽水或0.1%高錳酸鉀溶液消毒，再用3%溫明礬溶液清洗，使其收縮變軟，對(duì)于有損傷的部分應(yīng)予縫合。對(duì)水腫嚴(yán)重的，可用熱毛巾敷10 ~ 20分鐘，使其體積變小。

②保定。要將奶牛固定在特制的前低后高的牛床上進(jìn)行整復(fù)，以利于整復(fù)脫出的陰道。

③整復(fù)。先由助手用紗布將脫出的陰道托起至陰門部，術(shù)者用手掌趁患牛不努責(zé)時(shí)往陰門內(nèi)推送，待全部送入后，再用拳頭將陰道頂回原位。這時(shí)手臂在陰道內(nèi)停留一段時(shí)間，以免努責(zé)陰道再次脫出。

④固定。用雙內(nèi)翻縫合固定法，在陰門裂的上1/3處從一側(cè)陰唇距陰門裂3厘米處進(jìn)針，從距陰門裂0.5厘米處穿出，越過陰門在對(duì)側(cè)距陰門裂0.5厘米處進(jìn)針，從距陰門裂3厘米處穿出。然后再在出針孔之下約2 ~ 3厘米處進(jìn)針，作相同的對(duì)稱縫合，從對(duì)側(cè)出針束緊線頭打一活結(jié)，以便在臨產(chǎn)時(shí)易于拆除。根據(jù)陰門裂的長(zhǎng)度必要時(shí)再用上法縫合1 ~ 2道，但要注意留下陰門下角，便于排尿。另外，在陰門兩側(cè)外露的縫線和越過陰門的縫線套上一段細(xì)膠管，以防止強(qiáng)烈努責(zé)時(shí)縫線勒傷組織。

此外還有袋口縫合固定法、陰道側(cè)壁縫合固定法等。無論哪種縫合法，縫線都應(yīng)牢固，能承受很大的壓力，同時(shí)均在母牛分娩前拆除。陰道脫出整復(fù)后，也可用繩將陰門壓定器固定在陰門裂上。

⑤術(shù)后護(hù)理。將病牛置于前低后高的牛床上進(jìn)行飼養(yǎng)，為防止繼續(xù)努責(zé)，可適當(dāng)給些鎮(zhèn)靜劑，局部涂布碘甘油或其他消毒防腐藥。如果有全身癥狀，應(yīng)連續(xù)注射3天抗生素，完全愈合后再拆線。（全文完）（南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 宋維龍 郵編：210095 南京奶業(yè)集團(tuán)西崗奶牛場(chǎng) 田雨 郵編：210095 天津市畜牧獸醫(yī)站 曹建新 郵編：300402）