失眠食療方六則

豬心棗仁湯 豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠志5克。把豬心切成兩半，洗干凈，放入鍋內，然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠志一并放入，加入適量的水，用大火燒開后撇去浮沫，再用小火燉至豬心熟透后即成。每日1次。此湯有補血養心、益肝寧神的功效，可治血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等癥。

龍眼冰糖茶 龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，沖入沸水，加蓋悶一會兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最后吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智的功效，可治思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘等癥。

遠志棗仁粥遠志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗干凈入鍋，放入適量清水，加入洗凈的遠志、酸棗仁，煮成粥，可作為夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智的功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等癥。

百麥安神飲小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大棗2個，甘草6克。把小麥、百合、蓮子肉、首烏藤、大棗、甘草洗凈，用冷水浸泡半小時，倒入鍋內，加水至750毫升，用大火燒開后，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶內，隨時皆可飲用。此飲有益氣養陰、清熱安神的功效，可治神志不寧、心煩易躁、失眠多夢、心悸氣短、多汗等癥。

桂圓芡實粥桂圓、芡實各25克，糯米100克，酸棗仁、蜂蜜各20克。把糯米、芡實洗凈，加入適量清水，加入桂圓，燒開后用小火煮25分鐘，再加入棗仁，煮20分鐘，食前調入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健腦益智、益腎固精的功效，可治神經衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等所致的失眠癥。

絞股藍紅棗湯絞股藍15克，紅棗8枚。兩物分別洗凈，加入適量的水，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮靜安神的功效，可治神疲乏力、食欲不振、失眠健忘、夜尿、尿頻等癥。（云南 何小葉）