1.紅金蜜 紅金蜜甘薯皮深紅色,肉橘黃色,蒸熟后水分適中,甜度高,口感好。
2.保健甘薯 保健甘薯又稱黑山薯,皮肉深紫色,蒸熟后薯肉為紫黑色。含有多種營養成分,具有抗癌、降血壓、益心潤肺、補血養顏的功效。
3.粉王 屬高淀粉加工型甘薯品種,具有高產、優質、出粉率高的特點。
4.水果甘薯 是一個水多皮薄含糖高的品種,皮肉色澤鮮亮,富含維生素A和β胡蘿卜素,生食甜脆清香。
5.栗子香 該品種薯皮淡玫瑰紅色,肉深橘紅色,富含維生素C,肉質細膩,香如栗子。(安徽 方進)
農村百事通2005年21期
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