私人管家進(jìn)入中國

在擁有了半山豪宅、名貴跑車和私人飛機(jī)之后，崛起的財(cái)富擁有者們終于清晰地意識(shí)到，生活得優(yōu)雅如貴族并不容易，財(cái)富只是第一步。在短時(shí)間內(nèi)完成關(guān)于優(yōu)雅的所有細(xì)節(jié)修煉，恐怕沒有足夠的精力和知識(shí)。這個(gè)時(shí)候，請一位貴族氣質(zhì)的紳士來幫助自己“管家”，以極致的服務(wù)帶來貴族化的生活方式體驗(yàn)，或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

關(guān)于貴族的生活理想

盡管“貴族”絕少可以用來形容中國的財(cái)富階層，但是不可否認(rèn)，貴族文化之養(yǎng)成，最初也不過是起始于某種具有文化內(nèi)涵的奢侈生活方式。因而，擁有一個(gè)滿是波爾多佳釀的私人酒窖，開始在自己的豪宅不定期地舉辦私人Party，這些生活方式和細(xì)節(jié)總會(huì)漸漸轉(zhuǎn)變成某種精神狀態(tài)的改變，而一個(gè)熟知貴族禮儀、可以為主人安排最令人印象深刻的晚宴的管家，則會(huì)用永遠(yuǎn)超出主人需求的、繁復(fù)而精致的服務(wù)，幫助人們實(shí)現(xiàn)關(guān)于貴族的生活理想。

一日之晨，享用管家根據(jù)你的身體狀況調(diào)配的早餐，迅速瀏覽被熨燙整齊、按照你的閱讀重點(diǎn)折疊的報(bào)紙，然后在幾套根據(jù)今日工作而搭配的服裝中選擇一套換上。出門之前，管家對(duì)你說：今天各位家人要求的事情已經(jīng)安排好，晚上來做客的主人的幾位朋友也一定會(huì)滿意這樣開始的一天。

事實(shí)上，如果你擁有一位私人管家，實(shí)現(xiàn)貴族生活的理想就會(huì)近得多。因?yàn)樵诠芗椅幕陌l(fā)源地歐洲，一位稱職的管家比主人更清楚貴族的游戲規(guī)則，并且會(huì)嚴(yán)格地按照這種游戲規(guī)則統(tǒng)領(lǐng)眾仆，分派工作，監(jiān)督和驗(yàn)收。他甚至清楚最不常用的禮儀，了解世界各國的佳肴名饌，能讓每一件名貴擺設(shè)都適得其所，從購物清單到家庭理財(cái)，從準(zhǔn)備晚宴到房屋維修，管家總是可以讓一切運(yùn)轉(zhuǎn)良好。

當(dāng)然，這并不是全部。如果你的管家可以清楚地記得你重要的客人和他們的愛好，能夠安排令他們難忘的晚宴菜肴和活動(dòng)，甚至同樣的客人再來，他會(huì)對(duì)客人說：您上次穿的晚禮服真漂亮！所有這些，也足以讓你感覺自身的尊貴吧。

一個(gè)管家行業(yè)引以為豪的故事，很好地描繪了這些總是著深色燕尾管家服、雪白襯衫和手套，舉止優(yōu)雅嚴(yán)謹(jǐn)干練的管家們——

一位英式私人管家跟隨他的主人來到印度。在一次戶外的盛大餐會(huì)上，站立在主人后面的管家被一個(gè)男傭告知，一只老虎正向他們走來。于是，管家輕輕地走到主人身后，緩緩地俯下身子，在主人的耳邊小聲說：“尊敬的主人，恕我打擾，我能借用一下您的長槍嗎？”當(dāng)人們聽到一聲槍響后，管家用優(yōu)雅的語調(diào)說：“大家請繼續(xù)用餐，先前發(fā)生的事一點(diǎn)兒痕跡也不會(huì)留下?！?/p>

管家是貴族的“教師”

英式管家差不多是世界家政服務(wù)領(lǐng)域的經(jīng)典名詞。他們總是衣著講究，態(tài)度謙和，氣質(zhì)莊嚴(yán)，目光炯炯有神。他們通常受聘于世襲貴族和億萬富翁，手下管理著一支包括家庭教師、廚師、保鏢、花匠、裁縫、保姆、仆人等等的龐大家庭服務(wù)隊(duì)伍。他們不僅安排整個(gè)家庭的日常事務(wù)，更是主人的私人秘書和親信，他們有著極高的自身素質(zhì)和豐富的生活知識(shí)。當(dāng)然，這些都得益于嚴(yán)格而專業(yè)的管家訓(xùn)練。

根據(jù)國際管家協(xié)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)合格的管家應(yīng)當(dāng)是接受過涉及衣、食、住、行等全面訓(xùn)練的。他們接受過正規(guī)的制衣訓(xùn)練、制帽訓(xùn)練和制鞋訓(xùn)練，并在衣服保養(yǎng)和皮鞋保養(yǎng)方面有獨(dú)到的方法，對(duì)于衣著搭配也頗有經(jīng)驗(yàn)；他們接受過正規(guī)的餐飲培訓(xùn)、酒類培訓(xùn)，對(duì)雪茄煙的鑒賞和保養(yǎng)很有心得，特別是在為主人籌備餐會(huì)方面，他們懂得如何布置華貴的場面，懂得安排最適合的菜肴。管家受訓(xùn)應(yīng)付家居的各個(gè)方面，從裝修房間、整理公文到灑掃廳堂、整理臥具無一不精，每位管家都接受過收藏品、古董鑒賞與收藏的培訓(xùn)課程和花卉培訓(xùn)課程。他們甚至接受求生訓(xùn)練，絕對(duì)保證主人的安全。管家還必須接受安排出行的訓(xùn)練，他們可以幫助主人安排出行的一切細(xì)節(jié)，包括機(jī)票預(yù)定、酒店床位預(yù)定甚至行程，都會(huì)被安排得妥妥當(dāng)當(dāng)。此外，英式管家都學(xué)習(xí)過兒童心理學(xué)課程，具備照顧孩子的經(jīng)驗(yàn)，夫婦出行，可以放心地把孩子交給他們。更高檔次的管家，甚至還要上知天文，下知地理，這樣才能為尊貴的客戶服務(wù)。

在歐洲，英式管家絕大多數(shù)為億萬富翁、社會(huì)名流、政界高官以及貴族大家族服務(wù)，用“比紳士還紳士，比貴族更貴族”來形容他們并不夸張，因?yàn)橛⑹焦芗疫@一職業(yè)的歷史比貴族還要悠久。甚至可以說，管家是貴族的老師，因?yàn)樗麄儗?duì)服務(wù)的要求一定比主人的需要更高，對(duì)尊貴莊嚴(yán)的氣質(zhì)也有更深的體會(huì)。貴族豪門家中的管家，不僅深得主人的信任與倚重，有時(shí)候主人更會(huì)將他們視為家庭中的一員，事無巨細(xì)都會(huì)交由管家打理。

中國管家V.S.貴族文化

正是由于管家文化的“貴族血統(tǒng)”，很多人都會(huì)懷疑在中國這個(gè)沒有貴族的國度里，富豪們是否需要高雅的管家服務(wù)。

比如在歐洲，貴婦們最津津樂道的是參加各種舞會(huì)、沙龍等社交活動(dòng)，或是到劇院聽歌劇。而在中國，很多富太太最有興趣的娛樂方式停留在打麻將階段——接受過荷蘭國際管家學(xué)院嚴(yán)格訓(xùn)練的英式管家祁彥巍就很有些技癢的感覺，因?yàn)樵谒峁┕芗曳?wù)的和喬麗晶公寓，還沒有多少業(yè)主能夠讓他真正發(fā)揮所長。

但是，畢竟中國的財(cái)富階層已經(jīng)開始越過只認(rèn)XO、人頭馬階段，更多人開始懂得紅酒的鑒賞，懂得用隱秘而奢侈的消費(fèi)習(xí)慣來打造自己的品位生活。在眾多的頂級(jí)公寓中，由物業(yè)服務(wù)延伸而來的管家服務(wù)已經(jīng)悄然風(fēng)行。

“能否注重細(xì)節(jié)是管家和普通家庭服務(wù)員本質(zhì)的區(qū)別。那種服務(wù)的境界應(yīng)該是一種感覺，不僅在物質(zhì)上，可能更多的在精神和文化上?！?祁彥巍說。

按照國際慣例，一個(gè)英式管家的年薪從10萬美元到上百萬美元不等。

摘自《全球財(cái)經(jīng)觀察》