
你一定聽說過生物鐘,亦稱生物節律、生物韻律,指的是生物體隨時間作周期性變化的現象。生物鐘對人健康的影響巨大,整個人類都是按以24小時為周期進行作息,人體的生理指標如體溫、血壓、脈搏,人的體力、情緒、智力和婦女的月經周期,體內的信號如腦電波、心電波、經絡電位、體電磁場的變化等,都會隨著晝夜作周期性變化。
美國得克薩斯大學環境科學系教授麥克·斯莫蘭斯基發現,與人體生物鐘的正常運轉保持同步,能使人更健康、更有活力,減肥也會更有效果。
避過食欲大增的陷阱
營養學家認為,不同時間的飲食搭配對人體健康和體形的影響也不相同。
正午12∶00~14∶00
研究人員發現,在這個時段,身體分泌一種名為Galanin的物質達到了一天之中的高峰期。這種物質會讓人胃口大開,吃下很多高脂肪、高熱量的食物,更可怕的是,在這種吃吃喝喝的過程中,Galanin會分泌得越來越多,以至于吃掉比在其他時間都要多的食物,身體便會囤積大量的多余脂肪。所以,你不妨在這個時段著重調整一下飲食搭配,如選擇吃一份蔬菜和一條魚,而不要選擇牛肉。
傍晚17∶00~19∶00
將吃下午零食的時間推遲到晚餐前的半個小時內,能很好地抑制在晚上大吃大喝的欲望。眾所周知,人們從吃第一口食物開始,大腦需要經過20分鐘后才能傳達出“已經吃飽,停止進食”的訊號。所以,調整下午吃零食的時間,晚餐前吃幾塊餅千、幾顆堅果或是1個~2個水果,就能讓你的晚餐平均減少攝入30千卡的熱量,有助于減肥。
接近無限活力的源泉
清晨的陽光能促進身體的生化反應,使人體生物鐘和外界環境同步,從而保證人體在白天擁有充足活力,在夜間較好地進入深層睡眠。
白天12∶00~19∶00
最新研究表明,在此期間接受戶外的光照都有助于調節生理節奏,因為光照能幫助身體保持較低的褪黑激素水平。褪黑激素是深植于腦內、大小如豆的松果腺體所產生的天然荷爾蒙,分泌量在夜間睡眠時最大,白天最小,其每天分泌量的消長控制著人體清醒與睡眠的周期。
夜晚20∶00~23∶00
在此時段吃少量甜食或含淀粉質的食物,如餅干、糖、爆米花和布丁,能幫助加深睡眠和延長睡眠時間。碳水化合物能促進大腦產生血清素,而這種物質對于緩解壓力、撫平緊張、焦慮和憂郁的情緒有一定作用。一般來說,在攝入適量的碳水化合物30分鐘之后,人體就會感到放松和睡意。
保持清醒敏捷的頭腦
腦力勞動者在8小時工作時間內,隨時需要創造力、記憶力和判斷力,而這些反應能力都和生物鐘有著密切關系。生物鐘的變化能使你有時候注意力集中、反應機敏,有時候卻像醉酒般暈暈沉沉。
上午10∶00~11∶00
研究認為,每天上午接近10點左右的時段,人體剛剛度過精力最亢奮的時期,此時的能量狀態屬于平靜階段,往往正是此時人能將最多、最復雜、最重要的工作做好。
中午11∶00~12∶00
這個時段的注意力和創造力都處于頂峰狀態,適合處理那些需要創意的工作,因為人的認知能力在這個時期會比一天中其他時期多30%。但如果你的工作和縫紉、繪圖或與儀器操作有關,不妨把難度最高的工作留到下午14∶00左右再做。
增強運動減肥的效果
在合適的時間做運動,能使身體燃燒掉更多的熱量,肌肉狀態也能達到最佳。
清晨6∶00~8∶00
研究人員認為,清晨空腹時進行運動,會使心跳加快,比一天中其他時段做運動多消耗掉12%的脂肪。同時也確認,在這個時段做運動達到的減肥效果,也比下班之后的那段時間效果要好。
下午16∶00~18∶00
在這個時段,人體關節的靈活性和柔韌性比一天中其他時段高出20%,同時,肌肉狀態也高出6%。此時做一些如舉重、增強肌肉、拉伸肌肉線條的運動,效果比較不錯。