多種特色集一身“諸葛烤魚”助你搶先機(jī)

烤魚不一般：集燒烤、火鍋特色于一身

“這是烤魚嗎？怎么跟以前吃過的不一樣？”——每位初見“諸葛烤魚”的人都會(huì)發(fā)出這種感嘆。

在人們的記憶中，烤魚不過是將一條巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料烤熟。如果有什么特別的話，也就是用料有些講究罷了。“諸葛烤魚”卻獨(dú)樹一幟，不但用料特別——充分借鑒重慶火鍋的用料特點(diǎn)，精選四十多種中草藥及調(diào)料，經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成；工藝更是頗具開創(chuàng)性——將傳統(tǒng)燒烤、傳統(tǒng)川菜與重慶火鍋有機(jī)結(jié)合，融合烤、燉工藝的精華。首先將現(xiàn)殺的活魚用獨(dú)家秘制調(diào)料腌制一段時(shí)間，然后放在炭火上烤至九成熟，最后將其放入有特制湯底的盛具中，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，讓湯中的料香和營養(yǎng)成分慢慢滲入魚肉中。既有魚的鮮味，又有料的醇香，還有一股獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)藏其中，回味無窮，百吃不厭。在吃魚的同時(shí)還可以加入新鮮的蔬菜、豆制品甚至可以下面條等，葷素搭配，別具特色。

“諸葛烤魚”的配方已有1800多年的歷史，是當(dāng)年三國諸葛亮愛吃的一道菜。2004年10月15日，“諸葛烤魚”在“第五屆中國美食節(jié)”首度亮相，就一舉摘得“重慶名菜”稱號(hào)，更在第五屆世界烹飪大賽中榮獲金獎(jiǎng)，引來全國眾多媒體爭相報(bào)道。2005年4月，諸葛飲食公司將“諸葛烤魚”絕技公之于世，引起更大的轟動(dòng)，登門求教者絡(luò)繹不絕。既有資金有限、渴望致富的中小投資者，也有已有餐飲生意、打算增加新的盈利點(diǎn)的行家，都為“諸葛烤魚”的絕活所折服。

創(chuàng)業(yè)不再難：

“諸葛烤魚”助你搶占市場空白

為了將這道美食迅速傳遍全國，公司不斷加大招商力度。一方面，加強(qiáng)直營店建設(shè)，店內(nèi)布置以三國文化為底蘊(yùn)，以現(xiàn)代時(shí)尚為新元素，古典與現(xiàn)代相結(jié)合，造成很強(qiáng)的視覺沖擊力，讓人耳目一新；另一方面，完善加盟政策，堅(jiān)持低價(jià)位的推廣策略，按城市大小劃分加盟費(fèi)用。最低五千多元的加盟費(fèi)涵蓋了技術(shù)培訓(xùn)、營銷培訓(xùn)、特制盛具、小型生產(chǎn)工具、店員服裝、廣告招貼、市場運(yùn)作方案和全國性的媒體廣告支持，公司還可應(yīng)客戶的要求派專業(yè)技術(shù)人員和營建人員上門服務(wù)，為客戶提供選址、裝修、開業(yè)全程無憂服務(wù)，使投資者可以輕松接手，輕松操作，輕松獲利。同時(shí)，公司技術(shù)專家還根據(jù)各地不同的口味和飲食習(xí)慣，對(duì)現(xiàn)有技術(shù)配方做了調(diào)整，除了烤魚外，還可以烤雞、烤兔；有麻辣、泡椒、蠔汁、豆豉等十幾種口味。

獨(dú)特的產(chǎn)品、成熟的技術(shù)和專業(yè)的運(yùn)作體系，使公司榮膺中國飯店協(xié)會(huì)理事單位、全國綠色餐飲企業(yè)、中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、重慶市連鎖協(xié)會(huì)常務(wù)理事，名聲大噪。

湖南的劉先生下崗后由于缺資金、少經(jīng)驗(yàn)，選了幾個(gè)項(xiàng)目都不合適，最終為“諸葛烤魚”投資小、回報(bào)快的特點(diǎn)所吸引。在公司技術(shù)專家的指導(dǎo)下，對(duì)烹飪一竅不通的劉先生不到幾天就成為一位烤魚高手，回去后，投資開了一家諸葛三國文化餐廳，月純利潤高達(dá)15000元。四川張老板的火鍋店原本生意冷淡，自從增加了“諸葛烤魚”后，漸漸紅火起來，如今正在籌備著開家專門的烤魚店。還有浙江的宋女士、山東的鄭先生等二十多位加盟商的生意也都漸入佳境。

無償助業(yè)方案

1.為五位幸運(yùn)讀者提供價(jià)值5800-9800元的免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)。

2.為五位幸運(yùn)讀者提供優(yōu)惠加盟，在原加盟費(fèi)（縣級(jí)5800元、市級(jí)7800元、省級(jí)9800元）基礎(chǔ)上7折優(yōu)惠。

地址：400000重慶市萬州區(qū)太白路長江大酒店606廳

電話：023-58122233 58126116

http://www.zgky.cn

投資分析：

“諸葛烤魚”兼具傳統(tǒng)燒烤和火鍋的休閑特色，既可作為一道招牌菜，也可成為獨(dú)立的經(jīng)營項(xiàng)目，操作簡單，利潤穩(wěn)定。下崗職工、待業(yè)人員、第二職業(yè)者以及已有生意的老板都可參與。可以經(jīng)營一家五六十平方米的小店或作為已有燒烤店、飯店、快餐店新的盈利點(diǎn)，也可以開一家高檔三國文化餐廳，投資幾萬上十萬元都可。以公司直營店（不足一百平方米）日營業(yè)額三、四千元為參考，月純利潤高達(dá)一萬多，加盟商六七個(gè)月左右就能收回前期投入。實(shí)行區(qū)域獨(dú)家加盟，技術(shù)壟斷，有效避免了同行競爭。