哪些食物不宜一起存放

在日常生活中，人們為了方便，常常將某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，會發生化學反應，甚至產生毒素，危害人體健康。

蘋果和梨蘋果儲藏最適宜的溫度是5 ℃，如果在6 ℃以上，將會消耗果實養分，容易變質腐爛；梨儲藏最適宜的溫度是10 ℃~12 ℃，若低于8 ℃，容易使果實中的水分外滲，引起果實腐爛。由于蘋果和梨適宜的溫度不一，所以不宜儲藏在一起。

鮮蛋和生姜生姜具有強烈的刺激氣味，這種氣味會通過鮮蛋殼上的小氣孔進入蛋中，致使鮮蛋度變質發臭，所以不宜儲存在一起。

糧食和水果糧食易發熱，水果受熱后容易蒸發水分而干枯，而糧食吸收水分后會發生霉變或生蟲。

面包和餅干面包含水分較多，餅干干而脆，兩者如放在一起，會使面包變硬，餅干變軟，各失其味，所以最好分開放。

土豆和甘薯土豆的儲藏溫度以2 ℃~4 ℃為宜，溫度高了會變軟、發芽；甘薯以10 ℃~15 ℃為宜，溫度若降至9 ℃以下，甘薯會變質，所以不能放在一起。

茶葉和香煙茶葉對氣味的吸附作用很強，會把香煙中的辛辣味吸收，使茶葉變味、變質甚至根本不能喝了。

黃瓜和番茄黃瓜忌乙烯，而番茄含有乙烯，會使黃瓜變質腐爛。所以不宜儲存在一起。