很多人認為,服藥期間要忌服茶葉水,否則藥效降低(即降低藥物對機體的效用)甚至無效。其實,這僅是對某些藥物而言,而非服用所有的藥物都要忌茶。
茶葉本身就是一味良好的藥物,它清爽、香郁、無毒,能提神解渴,利尿止渴,興奮人體神經系統,有抗癌防癌作用;有保健美容功能;增強,心肌搏動,促進:血液循環。因而人們在飲茶后,會感到疲勞消除,耳聰目明,頭腦清新,思維能力增強。
據營養學研究:分析證實,茶類含有多種生物堿和鞣質、揮發油、維生素D2和維生素C等。濃茶還能抑制多種病原體,尤其對痢疾桿菌效果甚佳。此外,它還能延緩人體對金屬鹽類或生物堿毒物的吸收,對甲狀腺和呼吸中樞有調節功能。國外資料報道,茶葉中的鞣質有很強的抗衰老作用,功效超過維生素E的18倍之多。服藥期間通常沒有必要忌茶,僅僅是在服用含鐵藥物如硫酸亞鐵(紅色補丸)、枸櫞酸鐵胺、富血鐵、乳酸亞鐵、力維隆、補血露制劑時,勿飲用茶水,以免茶葉中的鞣酸與鐵劑發生化學反應,生成不溶性的鞣酸鐵鹽類,致使藥物失效,而且還會引起胃腸道不適癥狀。此外,茶葉中的鞣質,還與胃蛋白酶,少數生物堿如麻黃素、黃連素以及中藥黨參、黃柏中有效成分產生沉淀反應,所以,在服用上述藥物時,也不能與茶水同飲。茶葉中含有一定量的咖啡因,能興奮中樞神經,因而在服用鎮靜藥物如安定、利眠寧、冬眠靈、五味子糖漿等時不宜飲茶,以免抵銷其藥物的鎮靜效果。