本刊記者 宋云華
誰是“第一大盜”?事情還得從一起竄貨事件說起。竄貨,又稱為倒貨、沖貨,就是產品越區鉗售。
事件涉及到山西酒水經銷商中一位響當當的人物——黃政。此人是北京十欄山二鍋頭系列酒的太原地區總代理商。據說,當地很多酒水訂貨會,沒有他在場幾乎就沒法正常舉行。該說法有點夸張,但也并非空穴來風。在以汾酒聞名的山西,黃政卻能將牛欄山二鍋頭的市場份額占到了整個低檔酒市場的70%,此人的能量由此可見一斑。
這是一場延續至今的竄貨與反竄貨的戰爭,但誰也沒有想到,它幾乎改變了整個山西酒水界的營銷手段。
狹路相逢“第一大盜”
時間倒推回2000年初。
一批北京牛欄山二鍋頭在火車的轟隆聲中運進了山西太原。這是白酒銷售的旺季,牛欄山二鍋頭又是旺銷產品,這一批貨將會很快被二級批發商們瓜分干凈。
我按照慣例給手中掌握的二級批發商們打電話:“老王,要貨量是多少?”“老周,報你的要貨量!”……這幾年在酒水副食行業摸爬滾打,我已經建立了穩固而有效的渠道網絡,僅北京牛欄山產品的年銷售額已經達到1900余萬元,而且貨物庫存幾乎為零。做到這一點并不難,關鍵是我對渠道上的每個經銷商都非常了解,尤其對他們每月的走貨量都有詳細記錄,通過走貨趨勢分析,在正常情況下,哪個經銷商哪個月該拿去多少貨,我心里都基本有數,而且估計得八九不離十。所以,我做經銷商相對比別人輕松,只需要拿著訂單送貨就行。
但這一次出了怪事,幾通電話之后,剛到的5000箱小瓶裝牛欄山二鍋頭銷出去不到2000箱。而下一批貨物已經從廠里發出來了,這意味著,一大批貨物將積壓下來。這還是我經銷酒水以來從沒遇到過的。
“最近有些品牌的酒促銷做得厲害,走貨的確很困難,暫時不要貨了。”商人們的話說得滴水不漏,我找不到任何蛛絲馬跡。的確,他們店面上的二鍋頭還成箱地堆著。但我走防市場獲得的另一個信息是,二鍋頭的零售情況仍然呈上升趨勢。這其中必然有蹊蹺!
第二天下午,一個小批發商將頭一天批發去的幾百箱酒又原封不動地拖了回來,還氣乎乎地罵道:“黃哥,你可真黑啊,一箱酒居然賺我這么多錢!”牛欄山二鍋頭走的是低檔酒大眾路線,銷售價格低,作為總代理商,每箱酒我僅僅賺了2元錢!他敢說我“黑”,說明他找到了更低價格的貨源。我馬上明白,遭遇“竄貨”了。
事實證明,我的猜測沒錯。竄貨小自石家莊一個曾經酒桌上稱兄道弟的問行之手。我相信,在每個市場競爭激烈的行業都可能出現竄貨,業內朋友把這些竄貨者稱為“第一大盜”。
這次竄貨來勢兇猛,夾雜著吃掉山西市場的野心。市場上的牛欄山二鍋頭銷售甚歡,我的庫存量卻越來越大,銷售額急劇下滑,年銷售額降到不足300萬元。巨大的落差砸得我暈頭轉向,牛欄山酒廠的人私下里問我:“黃老板,你是不是不打算賣咱們的酒了?”我心里“咯噔”一響,不迎頭痛擊對手,恐怕辛苦創下的市場會被全盤摧毀。
貼進血本保住市場
竄貨者在暗處,我在明處,而且沒有鐵證說明貨就是他竄的。即便是找到鐵證,連廠家都沒有一套有效的治理方式,我又能拿他怎么辦呢?我的目的在于保衛原有市場。蝦有蝦路,蟹有蟹道,狹路相逢勇者勝,我不相信坐攤的還會給跑攤的擠垮了。
很多廠家對經銷商實行年底返利的獎勵方式,走貨量越大,年底的返利越多,這是導致竄貨的原因之一。但牛欄山酒廠的年底平均返利點只有1%,靠走貨量并不能獲得暴利。石家莊的經銷商敢于大量竄貨,說明他在這個產品本身制造了利潤空間。因為,銷售網絡內部通常實行的是嚴格的級差價格體系,根據經銷商的出貨對象規定嚴格的價格,以此確保銷售網絡內部各個層次、各個環節的經銷商都能獲得相應的利潤。竄貨的經銷商正是破壞了這種游戲規則,跨越了級差價格體系中的某些環節,具備了價格優勢。但竄貨必然要產生一定的運費,相對于我的出廠價來說,它又失去了這種價格優勢。這是它的致命傷。
商人重利,經過縝密思考,我決定從價格上做文章。于是,我對二級批發商們宣布:“還愿意繼續跟我黃政做生意的,所有牛欄山二鍋頭產品以出廠價批發給你們。我分文不賺!”
消息傳出,他們簡直不相信自己的耳朵。“不賺錢?做的哪門子生意廣我這么做自有我的道理。我打開了牛欄山產品在山西的市場,反過來,牛欄山的產品也成就了我今天在酒水界的地位。我曾經對牛欄山廠家承諾過,只要我黃政在灑水行業一天,牛欄山的品牌就一定會做下去。我是個認死理的人,就算貼進血本,也要為牛欄山的產品穩住太原市場。
調低產品價格,直接針對竄貨的價格優勢,打“價格戰”。這一招是很多經銷商在遭遇竄貨時最常使用的。這是一個兩敗俱傷的招式,多屬不得已而為之。但我的庫存終于開始慢慢流動了,我看到了一點希望。竄貨始于“利”,也必然終結于“利”。
可是,到了當月的23日——我給酒廠結賬的日子,大部分酒水仍然積壓在倉庫,東拼西湊備齊了貨款之后,兜里就剩下了幾元錢。但每個月的23日都雷打不動是我跟廠家結賬的日子,籌措資金令我頭痛不已。要命的是,這個反竄貨的價格戰整整打了1年,為此我白白損失掉1年的利潤,還賠進老本守市場。
此間又冒出了雪上加霜的事。一個長期在我這里拿貨的小經銷商以先貨后款的方式拿去一車價值3萬多元的酒水,卻一直沒有兌現貨款。為此,我花3萬元打官司追款,卻換回來一堆抵債的過期食品……
控制市場、牽制經銷商的確是一門大學問,我交足了學費,簡單的價格戰還僅僅只是開始。
彼此做生意,做彼此的生意
雖然虧下血本,但我仍然處于被動局勢,必須乘機反攻,將“第一大盜”完全趕出我的市場。
《孫子兵法》說:善于用兵作戰的人,總是首先創造條件,使自己立于不敗之地,然后等待敵人可能被我戰勝的時機。使自己立于不敗,主動權在于自己;戰勝敵人,在于敵人給予我可乘之機。所以善于作戰的人,能做到自己不被敵人戰勝,而不能使敵人必定為我所勝。當我不可能戰勝敵人時,就采取防守;可能戰勝敵人時,則采取攻勢。
我反復掂量,篩選出跟我關系緊密的10家經銷商,他們都有暢通渠道,每個人都經營著固定的品牌,有可樂、雪碧,有汾酒,有杏仁露露……他們將是我下一步的王牌。王老板跟我合作過多年,他固定經銷著部分汾酒產品,我反竄貨這一年,他從中也得到不少好處。實驗就從他這里開始。
我給他提出一個“易貨”的方案:我以平進乎出的價格把牛欄山二鍋頭系列產品銷售給他,同時,他也以平進平出的價格將同等金額的汾酒換給我。
采取這個方法的出發點有四個:一是,在跟他的交易中,我的二鍋頭不賺他的錢,他的汾酒也不賺我的錢,但是這兩個產品我們把換來的貨拿到各自的網絡上賣,都能賺其他人的錢。即是說,雖然我損失了自己賣二鍋頭的利潤,但從他那里交換來的汾酒又在市場幫我找回了利潤。也就是說該賺的錢我仍然賺到了。他也一樣;二是,他有自己的渠道網絡,通過他,我的貨物能成倍鋪出去,占領更廣泛的市場,這下竄貨就難了。這樣我就有效地狙擊了竄貨,保住了自己的市場;第三,我代理的二鍋頭在山西銷量成倍增加,我不但能在廠方那里牢牢保住自己太原總代理的地位,而且能獲得更多的年終返利,獲得更優惠的廣告和渠道支持政策;第四,易貨的方式還可以防止雙方拖賬、賴賬。王老板跟我結算清楚二鍋頭的賬目之后,我才會給他結算汾酒的賬。
這是一個對我百利無一害的方案,但要對方接受,必須得有充分的理由說服他:首先,我在酒水界數年,已經建立了渠道優勢,樹立了行業威望,而且我頭腦靈活,可以把一個寂寂無名的品牌很快推廣到市場,這一點從眾多品牌經銷商和廠家找上門請我做策劃的事可以證實。對于他來說,我有利用價值,可以幫助他擴大市場份額。其次,目前是我的二鍋頭受到大規模竄貨襲擊,誰也不能保證他經銷的汾酒不被竄貨,在反竄貨上,我們的出發點是一樣的。王老板是聰明人,我們達成了共識。
當然,易貨之后,我們雙方都發現,我的二鍋頭、他的汾酒走貨量都有大幅度提升。與此同時,一種全新的思路在我腦海里醞釀成型。
相隔不久,我擺酒宴客,10位經銷商全是我的座上賓。對他們的底細我太熟悉,完全不用賣關于,我直接宣布;“從今往后,我將實行易貨方式經營,各位愿意跟我交易的,我們就產品換產品!”已經有過易貨成功的經驗,對這個方案,他們10個人很快表示贊同。
幾天之后,我帶上這批經銷商去咱們首都北京旅游,順便去北京牛欄山酒廠考察。當然,其目的除了溝通感情,還在于讓他們在廠里眼見為實地了解我的確沒有賺他們的錢。打消顧慮才能精誠合作,這是經商之道。
這樣,一張反復交錯;牢不可破的網,就形成了。相當于我們這11個經銷商每人的銷售網絡都增加了10倍。我們各自代理的產品,從此很難再被別人竄貨。
制造新的利潤空間
當然,這些經銷商們不可能跟我一樣,為了牛欄山二鍋頭賠錢做市場。“易貨”是整個布局中的中心環節,要讓它運轉得更圓滿,還必須在外有竄貨威脅的情況下,為他們開拓出更大的利潤空間。這是一個難題,但也有解決之道。
牛欄山二鍋頭是低檔酒,我一直都在渠道上下功夫,此時,我把目光轉移到終端。做終端有利有弊,除了交納產品的進場費和產品鋪底之外,其賬期太長,需要積壓大量資金和貨物;最大的好處是銷售保險,而且,當重要的賣場都有你的產品時,這就是最好的口碑廣告!當然,我的目的還不是這么簡單。超市不可能平進平出銷售產品,它起到價格拉升的作用,而我,也不會去占領所有的便利店、超市、商場,我在前面開拓新市場,余下的更多終端市場留給其他經銷商,這就給了他們一個新的利潤空間。
做終端正好是我的長項。當初為了在太原打開牛欄山“北京醇”的銷路,我走的就是終端路線,一家酒店挨一家酒店地吃飯,吃完一家放下一箱酒……由此將這個在當地寂寂無名的酒水推銷到了全山西省,在我手上曾經掌握了80多家酒店資源。低檔酒做渠道跟“北京醇”大同小異。這次,我委托了兩家專門做超市、便利店賣場的公司,將貨鋪進了22家大賣場和130多個“金虎便利店”的連鎖店內。
所謂有錢大家賺,我給二級批發商們制造了這個更大的利潤空間,他們自然會跟我合作得更加緊密。
就在竄貨并沒根絕的情況下,我的銷售額以每年30%的速度快速回升。2004年,經歷了幾次輔料漲價,而每漲價一次,我的銷售價格就跟著往上浮動一次,當輔料價格回落的時候,我的銷售價格就穩在了有利可賺的價位了,這意味著我不必再貼錢做市場。今年,牛欄山酒廠主動提出給我60萬元的市場鋪底,這無疑為我的快速發展提供了一個更好的平臺,準說這不是對我的一種獎勵呢。
后來,石家莊的竄貨“大盜”主動尋上門來,他說,“黃老板,我投降了,我們不打了!”其實,不是他不想打了,是我在山西市場新建立的反竄貨手段像一個緊密團結的蛛網,他無法攻破。