吃不胖六６大陷阱

減肥市場上經常流傳著一些“神奇”的吃法，就是說，一些東西你怎么吃都不會胖。但千萬別為了一逞口腹之欲而聽信這些說法，要知道，除了純凈水之外，任何東西都有它的熱量存在，只要吃的量夠多，同樣會造成肥胖。

對減肥來說，最重要的就是觀念正確，讓認知帶動行為。不正確的減肥觀念會一直將你導向肥胖的結果，而你卻渾然不覺。BEAUTY今天列舉出最常聽到的幾種飲食瘦身陷阱，這些說法乍聽之下沒錯，可是一探討起來，結果可是讓人擔心哦！

脂肪森林陷阱一：水果蔬菜怎么都吃不胖！

想養顏美容的人都知道要多吃蔬菜水果，甚至有些減肥人士將它一天三餐沒有限制地吃，因為吃不胖！小心沒有限制也吃不胖這句話，可能就是讓你瘦不下來的原因。營養師表示，蔬菜水果中含有豐富的纖維質，雖然容易造成飽腹感，不過因為缺乏蛋白質等人體必需的營養成分，長此以往會造成機體免疫力降低、營養不良。

對想減肥的人來說，無節制地吃蔬果，不僅大量纖維質可能會把胃撐大，還得小心很多水果的熱量都很高哦！例如香蕉是高熱量水果，多吃等于在身體里累積過多的熱量；而水果中的糖多是高單糖，分解快，合成脂肪的速度也快，真是不可不小心。

正確說法：想減肥要多吃蔬菜水果

如何在減肥過程中利用蔬果來達到目標，方法就是在均衡的飲食中多吃蔬果。你可以把蔬果當點心吃，盡量吃新鮮原形的蔬果，打成汁、做成料理效果都沒有生食好。當然，你還要學會挑選水果的營養價值，哪種熱量低、哪種符合你的營養需要，哪種是最好的減肥零食。

脂肪森林陷阱二：低脂肪的產品吃不胖!

想瘦的你會不會對“低”這個字眼特別敏感？看到“低脂肪”、“低熱量”、“低糖”就忍不住張大眼睛，因為這些多半是瘦身必備的飲食條件。的確，這些條件可以幫你達到維持身材的目的，不過要小心，千萬別被“低”這個字眼給騙啰！

你一定知道，“1克醣類產生4大卡熱量、1克脂肪產生9大卡熱量、1克蛋白質產生4大卡熱量”這個公式。從此公式上看，脂肪的確是產生熱量的主要來源，不過當你攝取市面上的低脂肪食品，就等于攝取低熱量嗎？小心這里頭大有陷阱哦！設計低脂肪食品的出發點對健康有利，因為攝取過多的脂肪，對體重及心臟都是一種負擔。但如果你因為低脂就放心大膽地吃，還一心以為不會胖，那真是大錯特錯！因為一項食品的組成成分除了脂肪，還有其他如糖、蛋白質、碳水化合物等，這些熱量如果沒有考慮進去，減肥效果可是會差很多哦！

正確說法：想減肥需要低熱量而非低脂肪。

對想減肥的人來說，飲食最終還是應以攝取“低熱量”為主。控制一天所需熱量，讓攝取與消耗的熱量保持平衡，再加上運動，甚至能消耗多余攝取，就足以確保身材的完美。

脂肪森林陷阱三：無油飲食對減肥最好！

對于想瘦一族，BEAUTY一直耳提面命不要吃油炸食物，因為這對減重計劃來說是一大致命傷。不過，完全不攝取油脂，這種做法可行嗎？要知道營養均衡的意義，就是每種營養成分都要適量攝取，油脂類也一樣。

營養師建議，油脂類食品內含人體所必需的脂肪酸，它可以潤滑、保護身體器官，防止體溫迅速發散，對生長發育、肌膚的柔嫩大有幫助。如果這些必需脂肪進入人體合成量不夠，就需要由食物補充，因此適量攝取油脂量是必要的。為了降低心臟血管負擔，建議以植物油取代動物性油脂，因為其不含膽固醇，對健康有益。

正確說法：想減肥也要適當攝取脂肪。

為了瘦身后身體也能健康美麗，想減肥絕不是不攝取油脂、脂肪，而是要適當攝取，并避免身體積累過多熱量。如何學習攝取優質油脂并且有效控制熱量，才是正確的減肥觀。

脂肪森林陷阱四：水再怎么喝也喝不胖！

破除了喝水也會胖的說法，你現在每天猛喝水了嗎？首先，先來看看你喝的是什么水，只有純凈、無色無味的白開水才是最佳飲品！如果你喝的是蔬果汁、運動飲料、加味水等，它們累積起來的熱量也不少，千萬不能當成減肥良伴。接著再來檢查一下你的喝水時間，是不是都集中在白天飲用，或是晚上才開始大量喝水？晚上的代謝率不好，小心喝多了不僅半夜老爬起來上廁所，而且水分滯留體內，水腫現象也會跟著發生哦！

正確說法：想減肥就要多喝水。

水分是人體的主要組成部分，身體水分充足，新陳代謝才會好，想要瘦身、美麗肌膚，效果也才會顯現，并有加乘的作用。

脂肪森林陷阱五：喝優酸乳可以減肥！

優酸乳給大家的印象普遍是正面的，因為它含有豐富的乳酸菌、蛋白質，有促進消化、幫助吸收的作用，所以有排便不順的人可以選喝優酸乳來改善狀況。同時它還含有鈣質，對鈣質需求量大的女生、孩童來說更是優質飲品。營養師補充，優酸乳最大的貢獻在于它不含乳糖，對很多喝牛奶就拉肚子的乳糖不耐癥者來說，是代替牛奶的很不錯的飲品。

雖然優酸乳有這么多好處，不過它可不是萬能的哦！很多女明星或網絡上流傳“喝優酸乳減肥法”更是錯誤的觀念。因為優酸乳的含糖量高，對想減肥的人來說無疑是個大破壞。

正確說法：想減肥要適量喝優酸乳。

對排便不順、消化不良的人來說，優酸乳是極品，不過如果想保持窈窕身材，優酸乳要適時飲用。成人一天宜飲用兩杯牛奶，此時可用一杯優酸乳代替一杯牛奶，這樣糖量不會攝取太高，而且很營養。

脂肪森林陷阱六：飲料里添加代糖就不會喝胖！

到咖啡廳喝咖啡，有時候會發現桌上出現一些標明“低熱量”、“代糖”等字眼的糖包，這是最近減肥市場上新熱門的代糖添加問題，你使用過了嗎？代糖只要使用一點點份量就可以產生很不錯的甜味，而且代糖的熱量低，可以滿足嗜甜女生的欲望，那么不管飲料或是食物中，只要是添加代糖效果的東西，都可以放心大膽地吃嗎？如果你有這樣的想法，小心你又一腳踏在減肥陷阱的邊緣了。首先你要建立的觀念是，代糖是為了幫助、控制你的飲食生活更好、更有品質，并不是讓你借此可以放肆作為。另外，依據營養健康學的觀點，基于個人及健康問題，你應該要確保不會過食同一種代糖，甚至你的身體狀況可不可以食用也要先了解清楚。最重要的是食物及飲料中含有的成分，并不只有糖類一種成分，其他的也應考慮在內。

正確說法：可以利用代糖做好飲食控制。

如何正確使用代糖，我們的建議是當你控制不住想吃甜食的時候，可以選用代糖制成的食品來小解一下饞。最重要的還是均衡飲食，身材與健康才能同時擁有。