老之“尊”“賣”

中國(guó)的老頭兒老太太過(guò)去吃喝挺滋潤(rùn)。起碼有些人如此。

先秦時(shí)，逢到年終歲末，四里八鄉(xiāng)有頭有臉的人便要舉行聯(lián)歡，外帶集體會(huì)餐，是為鄉(xiāng)飲酒。其中的貴賓多為鄉(xiāng)里元老，有資格坐著用餐的更是得年過(guò)花甲。50歲的，即便事業(yè)有成，也只能站在一旁，給這些白胡子老頭兒當(dāng)“碎催”。會(huì)餐標(biāo)準(zhǔn)也因年齡而異，“六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆。”此處之豆，并非黃豆綠豆荷蘭豆，而是盛裝食物的器皿。這些個(gè)名宿耆老，平素吃飯有半碗炸醬面也就差不離了，如今卻要應(yīng)付這七葷八素，未免夠一戧。不過(guò)，這些個(gè)“豆”，吃了吃不了，一樣不能少。因?yàn)猷l(xiāng)飲酒的主旨之一就是尊老養(yǎng)老，花色品種若不夠，成什么話？

漢代逢到仲秋時(shí)節(jié)，常在京城南郊舉行敬老儀式，圣上親自參加，向70歲以上的老人贈(zèng)送糜粥外帶拐棍兒。雖說(shuō)東西一般，但是沾上浩蕩皇恩，感覺就大不一般了。進(jìn)入耄耋之年，還有別的實(shí)惠。《新唐書太宗本紀(jì)》對(duì)此有明確記載：“貞觀三年（629年）四月戊戌，賜孝義之家粟五斛，八十以上二石，九十以上三石，百歲加帛二匹，綿三斤。”不過(guò)，能享受這些好處的老耄，本就產(chǎn)自孝義之家，平時(shí)衣食即可無(wú)虞，因而唐太宗的這一手算不得送溫暖，只是對(duì)孝行的獎(jiǎng)勵(lì)而已。

有唐一代，孝義之家與非孝義之家之比例如何？沒人統(tǒng)計(jì)過(guò)。估計(jì)后者人數(shù)不會(huì)太少，否則便不會(huì)以嚴(yán)刑峻法對(duì)其制裁了。唐代有十惡不赦之罪，首惡當(dāng)然是謀反即妄圖推翻最高當(dāng)局，此外還有什么謀大逆、謀叛、大不敬等，排名第七的則是不孝。和祖父母吵架、對(duì)外打小報(bào)告；老人健在時(shí)私設(shè)小金庫(kù)；沒給老人吃好和好；為父母守孝時(shí)私自嫁娶……這些都算不孝，要重重治罪。十惡的最后一項(xiàng)是“內(nèi)亂”，就是和父親或爺爺?shù)男±掀拧f(shuō)這罪過(guò)應(yīng)該更大，然而只能敬陪末座。看來(lái)古人對(duì)食色二字之排列順序，確有一定之規(guī)。

古人為什么對(duì)養(yǎng)老如此重視，甚至要由最高當(dāng)局出面進(jìn)行輿論導(dǎo)向？蓋因當(dāng)時(shí)沒有社保低保醫(yī)保之類的名堂，老人失去謀生能力后，只能由后輩供養(yǎng)，否則便會(huì)鬧得雞飛狗跳，天下不寧。《禮記鄉(xiāng)飲酒義》說(shuō)得明白：“民知尊老養(yǎng)老，而后乃能入孝弟。民入孝弟，出尊長(zhǎng)養(yǎng)老，而后成教，成教而后國(guó)可安也。”由于養(yǎng)老之事關(guān)系到國(guó)家之安定，臣子為此搞點(diǎn)小偷小摸什么的，老大一般也不會(huì)深究。

南朝陳宣帝陳頊的國(guó)子祭酒徐孝克，逢到皇上請(qǐng)客時(shí)，嘴巴沒見怎么動(dòng)，桌上的東西下去卻挺快。宣帝覺得奇怪，便讓手下暗中觀察怎么回事。原來(lái)，他老兄把吃食果品都塞入紳帶捎回家去了。紳帶就是官服外面的腰帶，因其幅寬，故能夾帶不少東西。再一打聽，原來(lái)徐某是帶回去給老娘吃的。宣帝得知真情，“嗟嘆良久，乃敕自今宴享，孝克前饌并遺將還，以餉其母。時(shí)論美之。”這下徐孝克可以堂而皇之將宴席吃喝帶回家中，用不著再麻煩褲腰帶了。不過(guò)，盡管“時(shí)論美之”，卻沒見有人克隆徐孝克之舉動(dòng)。誰(shuí)都明白，皇上自掏腰包樹這個(gè)典型，不過(guò)是架了口表彰孝行的空鍋，添柴加米還得各家操持，如果真有人為老爹老娘的肚子掂量起御廚房的庫(kù)存來(lái)，先得當(dāng)心自己吃飯的家伙。

敬老之舉，官場(chǎng)亦間有之。清代的科考每三年舉行一次，舉人在得中次日要參加鹿鳴宴，拜謝主考，聯(lián)絡(luò)同年，為今后事業(yè)發(fā)展做鋪墊。如果某人中舉之后繼續(xù)進(jìn)步，那末在一個(gè)甲子即整60年后，還可以接著再吃一頓，與當(dāng)年的新科舉人同赴鹿鳴宴，順便拍拍老腔。有資格重宴鹿鳴者，待遇其實(shí)大不相同。皇上身邊的一二品大員，吃喝之后還另有名堂，或授銜，或贈(zèng)匾，十分風(fēng)光。其余的小不拉子，吃完飯，走人。官場(chǎng)敬老，原本就是這么回事。盡管如此，有幸重赴鹿鳴宴者，不管地位高低，對(duì)此仍十分看重，不但生前四處宣揚(yáng)，死后還要在墓碑中重重提上一筆。因?yàn)槟艹陨线@頓飯的人總得八十出頭，在官場(chǎng)上熬到這一天實(shí)在是不易。

清代重宴鹿鳴者，有一湯金釗，字敦甫，浙江蕭山人，當(dāng)過(guò)吏部、工部尚書。林則徐因禁煙被撤職后，他還向道光皇帝進(jìn)言重新啟用林則徐，也算是有些見識(shí)。湯金釗還是個(gè)孝子，但孝順過(guò)了頭，也鬧出了故事。據(jù)《新世說(shuō)》記載：“ 湯敦甫公布被脫粟，性尤篤孝，蒸蒸為孺子慕。當(dāng)辛巳假歸時(shí)，公年已逾五十，贈(zèng)公（官員之父的通稱）猶命同床臥起，曰：‘吾以為十歲兒也。’”自己靠?jī)鹤映隽祟^，卻還要倚老賣老把人家當(dāng)小孩兒耍弄，林子大了，什么鳥都有。