健康答錄機

如何打擊“秋燥”

Q1：

心然，一到秋天，我的嘴唇總是干的，喉嚨也常常“發火”，喝的水已經不少了，可是沒有用，怎么辦?有什么辦法能解決這些“具體困難”？

重慶 :王燕

A1:一是補:多吃粗糧和富含纖維素、礦物質的東西，飲食宜偏寒涼，豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合、藕、海參、蜂蜜、雞蛋、苦瓜等等；水果宜吃葡萄、梨等，忌溫性的荔枝、蘋果等。這樣能促進排便——長期便秘，“火”發不出去，自然灼燒津液了。

二是防:少吃過油、過甜、過辣、過咸的東西。如羊肉、狗肉、蝦、韭菜等，少喝甜味飲料。

三是忌: 忌情緒過激。問問自己，情緒是不是不穩定﹖心情煩不煩﹖這些都會產生心火，灼燒津液，使自己口舌干燥。如果喝了很多湯湯水水，可是你一到單位就因為一點小事大動肝火，這樣喝多少水也沒有用——嘴唇照樣干。

四是動:多運動。能走路，就不要坐車，能走樓梯，最好不要坐電梯，運動促進血液循環，津液自然充溢。

記得:多吃防燥的，躲著助燥的，再從全身及情緒方面把握自己，你一定不會再燥了。

心 然

秋游野炊有“四忌”

Q2：心然，上個星期，學校某宿舍男生出去野炊，結果回來后集體拉肚子了，而我們宿舍這個星期也打算去郊游的，請告訴我一些注意事項，讓我們可以高高興興出去，平平安安回來。我代表宿舍全體姐妹感謝你。

西安:龐燁

A2:一忌食品不衛生、不新鮮。外出野餐，要準備一定數量的食品。有的人前一天就將一些鹵菜、熟食包裝好。秋季氣溫仍偏高，有利于各種細菌的繁殖，使某些食物容易腐敗變質，而宿舍里一般都沒有冰箱，吃了就可能引起食物中毒。所以，鹵菜類食品最好當天購買，購買食品時應注意其生產日期和保質期，以免誤食過期變質食物。還有，包裝食品別馬虎，別隨便找張廢報紙或從舊雜志上撕幾頁紙下來用，這是極不衛生的。舊書報上的細菌也相當多，極易污染食物。裝食品最好用消過毒的專用容器，也可用清潔干凈的塑料保鮮袋。

二忌煙熏火烤食品。野炊中，在篝火上烤魚片、肉餅、羊肉串，恐怕是讓人最躍躍欲試和垂涎欲滴的了。但，吃煙熏火烤食品易使人發生癌癥。大量研究表明，食物經過煙熏火烤以后，可以生成大量的多環芳烴。這種多環芳烴一部分來自熏烤時的煙氣，但主要是來自食物本身焦化的油脂中。煙熏火烤食品中還有一些亞硝胺化合物，而這些物質都有強烈的致癌作用。要預防消化道癌癥的發生，最好不要吃煙熏火烤食物。若偶爾吃一次，記得同時多吃新鮮蔬菜水果，能起到一定的防護作用。

三忌喝生水。野外的水源，大都是自西向東流淌，呈自然“野性”，不要見溪水清徹透明就沖上去亂喝啊，風景區的泉水，雖然看上去清碧透底，實質上很容易被病菌污染，是萬萬喝不得的。否則易染上病毒性肝炎，腸炎。

四忌采食野蘑菇。秋季，風景區的山邊、草叢、樹林中常有野蘑菇生長。一些游人見了往往情不自禁地去采摘，或燴菜，或燒湯，味道確實鮮美。然而，因誤食有毒蘑菇導致中毒者并非少見，若中毒嚴重，處理不及時還可導致死亡。一般而言，凡是五顏六色，含有乳白色汁較多的蘑菇多數有毒，千萬不可食用。你們在沒有掌握識別有毒與無毒蘑菇之前切忌隨便采摘食用。一旦食后有中毒癥狀出現，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身冒汗等，須立即送醫院急救，不可延誤。

當然，外出秋游野炊時還應注意個人衛生和環境衛生，最好隨身攜帶消毒紙巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要亂扔瓜果皮殼、飲料瓶罐等，還要及時把野炊用火撲滅，以防發生事故。

天高云淡的秋季已經來臨，雙休日或節假日去郊游、野炊，實是一件快事。然而，在野炊的情趣之中，一定注意衛生保健，別染上疾病而令人掃興，祝你們愉快。

心 然

秋風秋雨防秋愁

Q3：一到秋天，我整個人會陷入莫名的憂愁狀態中，工作時候常常分心，被老板批評了幾句就終日郁郁寡歡，回家看這個也不順眼那個也不對，我是不是得了抑郁癥呢？

河南 :萍兒

A3:秋風蕭瑟，秋雨凄涼。的確，深秋時節，紅衰翠減，百花凋零，容易讓人觸景生情，憂愁纏心啊！如果遇上秋風秋雨的不好天氣，日照幾乎沒有，“褪黑激素”就會大量增多。會使人的甲狀腺素和腎上腺素的分泌受到抑制，人體細胞就會“偷懶”，人的心情自然就容易低沉消極了！

所以，萍兒不要著急，沒有你想得那么嚴重，有效預防或減輕你這種“秋愁”這種不良情緒的辦法就是起居要有規律，注意體育鍛煉，同時要多吃些高蛋白的食物（如牛奶、雞蛋、肉類和豆類等）。在情緒低落時，可適當飲些咖啡、綠茶，吃些香蕉、巧克力等，從而興奮神經系統，改善心境。秋雨連綿之時，晚上要增加光照，從而抑制“褪黑激素”分泌。

心 然

“薄衣御寒”，始于立秋

Q4：心然你好，一到秋天，我和婆婆總是為了小孩子的穿衣服問題起爭執，老人家總是天氣一冷就忙著給孩子多加衣服，但我相信的是“春焐秋凍”，究竟是誰對？

山西: 李潔

A4:古人云:春焐秋凍，不生雜病。這是有根據的，因為氣候觀測表明，由于房屋的熱惰性和溫度變化趨勢的不同，春季室內氣溫低于室外(室內外溫差為負值)，秋季室內氣溫則高于室外( 室內外溫差為正值)。這就很容易解釋“春焐秋凍”了：春季從溫暖的室外進入陰涼的室內，如果不多穿衣，就容易受寒致病。而秋季室內溫度相對較高，入室后完全可以少穿些衣服。

所以，立秋之后，要正確領會“薄衣御寒”，不要氣溫稍有下降就立馬添衣加褲，捂得嚴嚴實實，而應該盡可能晚一點增衣，能穿短袖襯衫，盡量不要穿長袖;能穿單衣，盡量不加外套。

不過，春秋季溫度雖然都具有“不冷不熱”的特點，但氣溫的變化趨勢是相反的——春季氣溫總趨勢是升，秋季氣溫則是下降。只要氣溫過低，人體防御不當，即可受寒致病，這是常理。所以，凡事都應有個限度，“薄衣御寒”也不能過頭。到了深秋時節，氣溫很低，仍然穿得很單薄，就沒道理了。這時倒可以按照冬季的一些養生法則安排飲食起居，一味“秋凍”反而會致病。

你們都是為了孩子好，應該慎重一點，配合孩子的體質來給他正確穿衣服。

心 然