烏黑油亮的頭發確實給人以外在的氣質美。當你每天梳頭護發時,是否想對頭發有更多微觀的了解。
每個人大約有10萬—14萬根頭發,中國人頭發的平均數約為10.8萬根,頭發每天長0.4毫米左右,但頭發有一定的壽命,平均生長期為2—4年,壽命長的可達6~7年,短的只有幾個月,所以頭發長到一定的時間就會自動脫落,一般來說,每天大約脫落60根。同時人體的新陳代謝,吐故納新,每天也不斷生長出新頭發。長頭發是在不知不覺中進行的,你看到的只是掉頭發,像慈禧太后那樣掉了一根頭發就驚慌失措是大可不必的。當我們清楚了頭發的生長速度和生長周期,了解了頭發中的科學后您就會更加愛惜自己的秀發。
其實,大多數人每天都在看自己的頭發,可是你用眼睛看到的只是表面的光澤、顏色……如果把頭發放到掃描電子顯微鏡下觀察,并把它放大到幾萬倍,你就會看到頭發的微觀形貌,令你大開眼界。
圖1是放大2萬倍的頭發的毛干,也就是頭發露出皮膚表面的部分,在它的表面上是一層層鱗片樣的毛表皮,從毛根到毛梢,包裹著內部的皮質,是頭發的保護膜。它保護頭發不受外界環境的影響,保持頭發的柔韌。鱗片由硬質角蛋白組成,有一定硬度但很脆,對溫度和摩擦的抵抗力差,燙發時的高溫會使鱗片受到燒損,如圖3所示,鱗片頂部受到嚴重破壞,像很多裂紋分布在發干表面,如同干裂的土地。鱗片內部的毛皮質已經裸露,頭發表面很粗糙,所以,燙發要適度。過分梳頭或者用劣質洗發香波時鱗片也容易受傷脫落,從圖4中可以看到頭發鱗片的厚度,有一片鱗片已經脫落,大面積鱗片脫落會使頭發變得干枯無光澤。


如果沒有這層鱗片,那么,就說明你的頭發有毛病了,進一步說你的身體有病了。頭發的中心是毛髓質,圖2顯示的頭發橫斷面上的3個黑色孔洞就是毛髓質,是空洞性細胞集合體,這些飽含空氣的孔洞具有隔熱的作用,可以提高頭發的強度和剛性。因此,較硬較粗的頭發含有的毛髓質較多,而新生兒往往沒有毛髓質。
在鱗片和空洞之間是纖維質細胞,也叫毛皮質,是頭發的主要組成部分,占頭發的85%—90%,皮質纖維的多少決定了頭發的粗細。
頭發的化學成分是角蛋白質,十分耐腐蝕,正因為這樣,人的尸體很快腐爛丁,而頭發卻能保存下來。
最關鍵的是,頭發是人體排泄金屬礦物質元素的途徑之一。頭發所含40多種金屬化學元素中有20多種與人的生活狀況緊密相連,所以,頭發是人生活及身體狀況的指示劑。頭發與疾病有密切關系,愈來愈受到醫務工作者的重視,并且成為診斷疾病的一種手段。譬如,吸毒多的人,頭發中的含鎘量偏高;患多尿癥的孩子,頭發中含鎘量偏低;某些營養不良偏食的孩子,頭發中含鋅量偏偏精神分裂癥患者,頭發中鎘和錳的含量很低,而鋁和鐵的含量則偏高。
這里向讀者展示幾張病人的頭發,圖5、圖6是患先天性脫發癥患者的頭發,由于缺乏人體所需要的微量元素,病人不是正常從發根掉頭發,而是從頭發發干的任意地方不斷折斷。觀察還發現,有的頭發表面上的鱗片不但已經全部脫落,表面還有很多細小橫裂紋,生出結節。有的頭發表面的鱗片脫落更為嚴重(圖7),頭發已經很脆,有的隨時都可能折斷,有的病人的脫發已經相當嚴重(圖8),這樣的病人應該及時診斷治療。
雖然只是一根細細的頭發,它卻能揭示出大量的信息,常常能為案件找到有價值的線索,并成為法庭上可靠的證據,在其他如醫學、考古等方面也都能發揮重要的作用。
牛頓從1692年起,就患有失眠、健忘、消化不良、憂郁等病癥,然而其患病的原因卻始終未能查明,人們對此的說法莫衷一是。有人說他是因為寫作《自然哲學的數學原理》一書,積勞成疾;有人說是因為牛頓的母親病逝,他過度憂傷……湊巧的是,牛頓死后,他的侄女保留了他的兩綹頭發,作為紀念。1979年,英國開普敦大學和奧爾德馬斯頓研究中心的幾位專家合作,對牛頓的頭發進行化驗,結果顯示出頭發中含有高濃度的鉛、銻、汞、砷等有毒物質。在查閱了牛頓實驗記錄本后,終于找到了牛頓死亡的原因。原來牛頓在進行化學實驗時,經常用嘴嘗試化學藥品的味道;并且在實驗室中,那些鉛、砷、銻、汞之類的化合物常常盛在敞開的容器里加熱,使化合物散發到空氣中,牛頓長期呼吸這些有毒氣體。由于這兩個原因,導致牛頓身體狀況異常,以致死亡。
1972年,我國科學家分析長沙馬王堆出土的2000多年前西漢女尸的頭發,鑒定她的血型為A型,使全世界震驚。頭發還能判斷出一個人的性別和民族。據測定,一般女人頭發中含有的錳是男人的3倍;不同民族中,如意大利人所含的鐵和鎳,比中國人高出20—40倍。
頭發那么細微,其中所含的某些元素又是那么稀少,怎樣測定它們的含量呢?在現代技術中,一般使用“中子活化分析”法、“能量色散X熒光分析”法和“質子激發X射線分析”法分析頭發中所含的微量化學成分,而用掃描電子顯微鏡觀察頭發的形貌和結構。儀器雖然很高級,但是分析起來卻十分快捷。毛發的研究已在刑偵、醫學等領域獲得了廣泛的運用,幫助人們解決了很多難題。刑偵人員在偵察現場時,都十分注意搜尋作案者遺落在現場的毛發。在世界上,已有13個國家建立了專門的實驗室,從事頭發科學研究。