近幾年,青島市農村肉兔飼養發展迅速,特別是大黃兔(又稱黃虎兔)在膠州、膠南、平度、即墨等市區廣泛飼養。青島大黃兔是群眾長期用太行山兔與大型黃褐色比利時兔雜交選育而成的一個變種,已形成特征明顯、遺傳性能穩定、生產力高和規模可觀的地方良種。其特點是體型大、前期增重快,被毛濃密富有光澤,皮板質地優良,是典型的大型皮肉兼用兔。
1.外貌特征:被毛赤黃色,少數出現米黃色,眼球黑色或棕褐色,眼圈白色,腹毛白色,頭較清秀,額寬、耳長而寬,體軀前后勻稱,肌肉豐滿,四肢強健有力。母兔頸下有肉髯。
2.生長發育情況:成年兔體長52 ~ 56厘米,胸圍35 ~ 37厘米,體重5.5 ~ 6公斤。仔兔初生體重70 ~ 75克,30日齡體重800克,3月齡體重3 ~ 3.5公斤,屠宰率(全凈膛)52% ~ 54%,料肉比為3.5 ~ 3.8∶1。
3.繁殖性能:3 ~ 4月齡性成熟,母兔6月齡始配,公兔7月齡配種,母兔懷孕期30天,每窩平均產崽7 ~ 8只,母兔一般有4 ~ 6對乳頭,母性好,泌乳量高,同窩仔兔發育整齊,斷奶成活率可達90% ~ 92%。
4.抗病力強:青島大黃兔由于在農村環境選育而成,適應性強,耐粗飼,能利用低能量、高纖維飼料,既適合高標準飼養,又適合粗放的低營養飼養。該兔性情溫順,耐寒耐熱,抗病力強,深受青島市農村廣大養殖戶的喜愛。(見中插四圖8)(山東省膠州市科普示范養兔基地 陸剛玉 郵碼:266315 電話:0532-8221021)