越窯的鼎盛

趙金鵬

越窯是中國青瓷史上持續時間最長、影響最深遠的一個窯系，從東漢晚期真正瓷器出現至南宋時期停燒，其燒造歷史近一千年。商周時期，以黃河流域為中心的河南、河北、山西和以長江流域為中心的江蘇、江西、湖南、湖北和浙江等地區都出現了原始瓷。但到東漢晚期，浙江上虞地區的原始瓷最終發展成真正的瓷器。這就是越窯早期的青瓷。三國兩晉是越窯的大發展時期，這一時期的越窯產品與此前相比，燒制技術已經成熟，胎釉結合更加緊密，釉質也明顯提高。至唐時，慈溪上林湖地區成為越窯的另一生產中心，越窯在這時進入興盛時期。“陶至唐而盛，時有窯名。”越窯一名也正式出現于此時。到北宋初期，越窯燒制達到鼎盛，窯業規模巨大，產品質量精美。北宋中期越窯逐漸衰落，南宋時停燒。

如上可以看出，越窯雖燒造近千年，但其鼎盛歷史可謂曇花一現，維持時間并不長。即便如此，歷史遺留下來的遺存中卻也能找到其鼎盛的標志。

從技術上講，匣缽單件罩燒成為主要燒造方法是其鼎盛標志之一。制陶伊始，人們多采用明火燒造。隨著技術的進步，為了提高每次燒窯產量，越窯在早期采用了明火疊燒和坯件對口合燒。唐代晚期，匣缽開始在燒瓷中應用。瓷器在匣缽中裝燒，避免了過去采用明火疊燒落砂、窯渣及煙灰對瓷器造成的不良影響，使瓷器釉面光潔無斑，質量大為提高。唐代雖然采用了匣缽技術，但更多的卻是匣缽多件燒造，只有少數產品采用匣缽單件罩燒。……