大蒜油丸并非“圣物”等

林曙光等

羅禮成等讀者致信本刊：“最近，社會(huì)上掀起了一股服用‘大蒜油丸的熱潮。在一些廠家的廣告中，號(hào)稱(chēng)他們的產(chǎn)品可以抗血栓、抗腫瘤、抗衰老。更有一些‘專(zhuān)家為這些產(chǎn)品大唱贊歌，撰文說(shuō)‘大蒜油丸是心腦血管疾病患者的救星?！笏庥屯枵娴木陀心敲瓷衿鎲?？”

時(shí)下社會(huì)上突然興起了一股服用“大蒜油丸”的風(fēng)潮，并且有越演越烈之勢(shì)頭，原因在于某些生產(chǎn)“大蒜油丸”的商家，為了自己的利益而宣稱(chēng)其產(chǎn)品具有抗血栓、抗衰老甚至是抗腫瘤的神奇療效。

在這些廠家的廣告描述中，所謂“大蒜油”指的是一種大蒜的提取成分，僅占鮮蒜重量的2％的含硫揮發(fā)油。他們宣稱(chēng)就是這種成分具有極高的藥用價(jià)值。事實(shí)上，大蒜只是一種食品而并非一種藥品。雖然大蒜作為一種食品可以說(shuō)具有一定的保健作用，但是目前并不明確其是否具有所謂的“療效”和治病功能。而實(shí)際上，即便是我們目前最有效的藥品，也沒(méi)有能夠同時(shí)抗腫瘤、抗血栓和抗衰老的，更別說(shuō)是區(qū)區(qū)大蒜了。

不過(guò)，目前倒是有一些科學(xué)家在從事用大蒜提取成分來(lái)降血脂、降膽固醇的研究，但這類(lèi)研究目前也僅僅限于動(dòng)物試驗(yàn)。而在動(dòng)物身上看到的一點(diǎn)點(diǎn)降血脂、降膽固醇的跡象離臨床應(yīng)用還差得太遠(yuǎn)，就更加談不上作為藥品來(lái)出售了。

在臨床也有偶爾用到大蒜的時(shí)候，那就是在治療某些腹瀉的病人時(shí)，如果手里暫時(shí)沒(méi)有抗菌素，則可用大蒜暫時(shí)頂替。但一旦有抗菌素的時(shí)候，還是要首選抗菌素。在今天，稍有條件的醫(yī)院一般都不會(huì)再出現(xiàn)這種情況了。

在那些廠家的廣告中說(shuō)“已知大蒜中含有100多種藥用成分，在超臨界萃取中又能生成十幾種對(duì)降血脂、降壓、溶栓非常有效的物質(zhì)”，甚至還信口開(kāi)河的吹噓這些成分“分子結(jié)構(gòu)明確”、“每種成分的作用明確”、“控制疾病的環(huán)節(jié)明確”，這些都是欺騙消費(fèi)者的行為?？梢载?fù)責(zé)任的說(shuō)，目前這些大蒜提取物質(zhì)的成分都還不清楚。既然其成分都還沒(méi)有搞清楚，那么這些人所吹噓的“大蒜油丸”的神奇功效顯然是不可信的。

最后奉勸廣大的讀者朋友，還是把大蒜當(dāng)作一種食品來(lái)看待。而所謂的“大蒜油丸”也最多只能算是一種保健食品，朋友們千萬(wàn)不要上當(dāng)受騙。

果導(dǎo)減肥使不得

□ 川北醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院副教授 馮江超

小婷是個(gè)愛(ài)美的女孩，對(duì)自己微胖的身材一向不是很滿(mǎn)意。試過(guò)一些減肥藥，效果都不是太好。偶然聽(tīng)朋友介紹，她開(kāi)始服用果導(dǎo)來(lái)減肥，但幾個(gè)月后，減肥的效果也不是特別明顯，而且近來(lái)老是感覺(jué)胃痛，沒(méi)有精神。于是小婷找到在醫(yī)院工作的叔叔，提出了自己的疑問(wèn)：“果導(dǎo)真的可以減肥嗎？我的胃痛是因?yàn)殚L(zhǎng)期服用果導(dǎo)而引起的嗎？”

對(duì)于當(dāng)代女性來(lái)說(shuō)，愛(ài)美之心是一種再正常不過(guò)的心態(tài)，為了美麗而減肥也無(wú)可厚非。但一個(gè)不容忽視的事實(shí)是，許多女性對(duì)減肥沒(méi)有一個(gè)正確和客觀的認(rèn)識(shí)，在減肥方式的選擇上往往是隨大流，不假思索的跟風(fēng)。而實(shí)際上，目前社會(huì)上流行的許多減肥方式是毫無(wú)科學(xué)道理的，比如服用果導(dǎo)來(lái)減肥，就是萬(wàn)萬(wàn)使不得的。

目前，社會(huì)上使用的減肥藥物無(wú)非三大類(lèi)：一是抑制食欲的藥物；二是促進(jìn)代謝的藥物，比如甲狀腺素；三是導(dǎo)瀉利水的藥物，比如果導(dǎo)等。

果導(dǎo)其實(shí)是一種導(dǎo)泄藥，主要用于便秘的病人，令他們的大便通暢。長(zhǎng)期服用果導(dǎo)，雖然可以通過(guò)排出水分達(dá)到暫時(shí)減肥的目的，但是，長(zhǎng)期腹瀉導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的丟失，會(huì)引起貧血、水電解質(zhì)失衡體重過(guò)低、抵抗力下降、營(yíng)養(yǎng)不良等并發(fā)癥。年輕女性更不能隨便使用果導(dǎo)減肥，因?yàn)殚L(zhǎng)期服用果導(dǎo)還能造成內(nèi)分泌功能紊亂，甚至影響女性生育功能，導(dǎo)致不孕癥的發(fā)生。

此外，長(zhǎng)期服用果導(dǎo)，藥物刺激胃粘膜，可造成胃粘膜的炎癥，甚至糜爛、出血。即便是果導(dǎo)在潤(rùn)腸通便的同時(shí)，也會(huì)造成腸粘膜的損傷，長(zhǎng)期使用更會(huì)如此。腸粘膜損傷后，將會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力下降；而長(zhǎng)期服用果導(dǎo)導(dǎo)致的長(zhǎng)期腹瀉，還會(huì)造成鉀離子、鈣離子和鐵離子等電解質(zhì)成分和微量元素的丟失，長(zhǎng)此以往，必然導(dǎo)致精神不振和疲乏無(wú)力。 另外，長(zhǎng)期服用果導(dǎo)還可導(dǎo)致腸功能紊亂，臨床上也不乏這樣的病例。

可見(jiàn)，果導(dǎo)并不是減肥藥，更不能長(zhǎng)期服用。因?yàn)?，果?dǎo)有許多副作用，可以肯定，小婷的胃痛就是果導(dǎo)的副作用所致。